안녕하세요
귀여우니에요~~~
더운 휴일 어떻게들 보내셨나요
여우는요 ㅎ~~~
더위에 지지 않고 남편이랑 또 산행을 했답니다
후아~~~얼마나 땀을 많이 흘렸는지요
시원한게 너무너무 땡기는거 있죠 ㅋㅋㅋ
그래서 산에서 내려오자마자 시원새콤한 열무김치국물에
냉면 말아서 후루룩 캬!!!
땀흘리고 먹는 냉면이 얼마나 시원하고 맛있는지 진짜 완전 최고더라구요
살얼음 살살 얼은 열무김치국물에
쫄깃한 냉면이 쏘옥!!!
새콤한 무채도 올리구요 시원한 오이도 올려주고요
먹고남은 족발수육에 삶은계란까지 ㅋ~~
열무냉면 한그릇이면 더위가 싹 가십니다^^
마침 열무김치국물이 살얼음이 얼었더라구요
울 남편 우와!!!실얼음이다 캄시롱 너무 좋아하는거 있죠 ㅋ~~~
쳐다보기만 해도 시원해보이시죠
국물 후루룩 마시면 머리끝까지 시원해지더라구요
저랑 한그릇 하실분~~~~~~~~어여오세요^^
재료:냉면 면 이인분,삶은계란1개,오이채 약간 무채약간 족발수육,열무물김치한대접 ㅎ~~
요거이 여우가 방송출연하게 해준 찐감자열무물김치에요~~~
지금 살짝 읶었는데 어찌나 맛있는지요
매일 한대접씩 먹네요 ㅎㅎㅎ
조만간 또 담가야할것 같아요 ㅠㅠ
냉면면은 끓는물에 기름을 살짝 넣고 쫄깃하게 삶아서
찬물에 깨끗이 씻어서 전분을 완전히 뺴줍니다
전분을 완전히 빼야 잘 불지 않고 쫄깃한 면이 된답니다^^
열무물김치는 건더기는 건져서 2~3센티길이로 썰어서 준비합니다
무채도 준비하고 오이는 채썰고
계란은 삶아서 준비하고 족발수육은 먹기좋게 썰어서 준비합니다
무채 담그는 방법은 http://blog.daum.net/gongju0020/889
냉면그릇에 삶아서 준비한 냉면담고
무채랑 오이채 올리고
열무물김치도 넣구요 족발수육도 넣어준후
열무물김치국물을 넣어줍니다
열무물김치국물이 살얼음이 얼어서 더 맛있어 보이죠 ㅎㅎㅎ
간단히 만들어 먹은 시원한 열무냉면 한그릇에
산행하면서 힘들었던게 싸악 가시더라구요 ㅎㅎㅎ
집에서 열무냉면 만들어 먹는법 정말 간단하죠
너무너무 더워서 안드로메다로 가겠다 하시는분~~~
주저하지마시고 열무냉면 만들어드세요
시원한 여름나실수 있으실거에요^^
첫댓글 우와~~~맛있겠어요~~
빨간무는 어떻게 만든건가요?
맛있어 보이네요.