오이를 꼭 먹어야 하는
12가지 이유(理由)
상큼한 맛으로 일 년 사계절
사람들의 사랑을 받는 오이는
전 세계에서 4번째로 많이 재배되는
야채이며 '수퍼 푸드(Super Food)'라고
불릴 만큼 건강에 좋다.
최근 미국의 잡지에는
'오이를 자주 먹어야 하는
12가지 이유'라는 글이 발표되었다.
01. 보습
==> 오이의 수분 함량은 96.7%로
모든 식물 중 수분함량이
제일 높아 체액의 보충에 유리하다.
02. 독소(毒素) 배출(排出)
==> 영양이 풍부한 오이는
체내의 독소를 청소하는데
유리하며 오이를 자주 먹으면
신장의 결석을 녹여 주거나 예방한다.
03. 비타민 보충(補充)
==> 오이에는 풍부한 비타민이
함유되었는데 비타민 A, B, C 등
우리 몸이 하루에 필요로 하는
대부분의 비타민을 갖고 있다.
여기서 중요한 것은 오이는 껍질 채
먹어야 비타민 보충효과가 더 좋고,
시금치, 당근과 함께 먹으면
몸을 더 힘차게 해 준다.
04. 피부(皮膚) 보호(保護)
==> 오이에는 칼륨, 나트륨, 마그네슘,
규소 등 광물질이 풍부하여 피부건강에 좋다.
05. 변비(便祕) 예방(豫防)
==> 오이에는 수분이 많고 열량이
낮아 다이어트에 유리하다.
그 중 섬유질은 변비를 예방한다.
06. 항암(抗癌) 효과(效果)
==> 오이에는 ‘새코 이소라리시레시놀’,
‘세레마스타닌’, ‘에피피노 레시놀’ 등
세 가지 리그난이 함유되어 있어
난소암, 유방암, 전립선암, 자궁암 등
다발성 암(癌)의 발병을 예방한다.
07. 당뇨병(糖尿病) 예방,
콜레스테롤 감소(減少) 및
혈압안정(血壓安定)
==> 오이 중의 한 가지 호르몬은
췌장의 인슐린분비에 유리한데 이는
당뇨병을 개선할 수 있다.
오이 중의 스테롤류 성분은
콜레스테롤을 낮추는데 유리하다.
오이 중의 풍부한 섬유질, 칼륨,
나트륨을 함유하고 있어
혈압을 조절한다.
때문에 고혈압은
물론 저혈압에도 좋다.
08. 입 냄새 제거
==> 오이주스는 잇몸 질환의
치료에 유리한데 오이를
자주 먹으면 입냄새가 제거된다.
09. 머리카락, 손톱 건강에 유리
==> 오이 중의 규소는 머리카락을
더 부드럽게 하고 손톱을 투명하고
단단하게 한다.
그 중의 유황과 규소는
머리카락의 생장을 자극한다.
10. 관절염(關節炎)과 통풍(痛風)
==> 오이 중에 함유된 규소는
관절의 결체조직을
더 건강하게 한다.
오이와 당근주스를 함께 마시면
요산을 낮추고 관절염과
통풍의 통증을 줄일 수 있다.
11. 숙취(熟醉) 해소(解消)
==> 오이 중에는 비타민 B, 당분,
전해질이 다량 함유되어 있어
영양소를 보충할 수 있고,
술 마신 뒤의 불편함을 줄이고
숙취와 두통을 완화시켜 준다.
12. 신장(腎臟) 건강(健康)에 유리
==> 오이는 체내의 요산 함량을
효과적으로 줄여 신장을
보호하고 건강하게 해준다.
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오이를 꼭 먹어야 하는 12가지 이유(理由)
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24.07.06 17:32
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