스크랩 과립형 프로폴리스 제조방법

[長樂山人 이종인]

(19)대한민국특허청(KR)
(12) 등록특허공보(B1)
(51) 。Int. Cl.7
A61K 9/16
(45) 공고일자
(11) 등록번호
(24) 등록일자
2005년08월31일
10-0511739
2005년08월25일
(21) 출원번호 10-2002-0003610 (65) 공개번호 10-2003-0063053
(22) 출원일자 2002년01월22일 (43) 공개일자 2003년07월28일
(73) 특허권자 이지우
서울 강서구 내발산2동 682-9 맹덕빌라 302호
(72) 발명자 이지우
서울 강서구 내발산2동 682-9 맹덕빌라 302호
(74) 대리인 김윤배
심사관 : 유준석
(54) 과립형 프로폴리스 제조방법
요약
본 발명은 공지의 액상의 프로폴리스를 과립형으로 제조하는 방법에 관한 것으로, 분말 상태의 프로폴리스 10-30 중
량%, 유당 40-70 중량%, 비타민 0.1-1 중량%, 꿀분말 10-30 중량% 혼합물을 교반기에서 혼합하는 혼합공정(60)과, 혼
합된 혼합물을 성형기 또는 믹서기 중 어느 하나를 이용하여 과립 성형하는 과립공정(70), 과립된 혼합물을 섭씨 20-40 도
에서 2-4 시간 동안 건조기에서 건조하는 건조 공정(80)과, 건조된 프로폴리스를 사별기에서 회전시켜 일정한 크기로 선
별하는 사별공정(90)을 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기한 초기 분말형태의 프로폴리스는, 바닥재(1) 위에 프로폴리스
를 넓게 펴고 그 위를 덮개(2)로 덮은 조립체(100)를 준비하는 조립체 준비공정(10)과, 상기 준비된 조립체(10)를 냉동실
에 넣어 섭씨 -35도 내지 -45도 정도의 온도로 급속 동결시키는 급속동결공정(20)과, 10-1 내지 10 -3 토르의 진공 상태에
서 그리고 섭씨 -50도 이하의 온도하에서 바람을 송풍시키는 진공 냉동 건조공정(20)과, 냉동실(4)에서 건조된 냉동 상태
의 프로폴리스층이 형성된 조립체(10)를 꺼낸 후, 이를 덩어리 형태로 조분쇄한 후, 미분쇄기를 거쳐 분말 형상의 가루로
만들어 내는 분쇄공정(40)과, 그리고 분쇄된 분말을 검사하는 검사 공정(50)에 의하여 제조되는 것을 특징으로 한다.
대표도
도 2
색인어
프로폴리스, 과립, 제조방법
명세서
도면의 간단한 설명
등록특허 10-0511739
- 1 -
도 1 은 본 발명에 따라 분말형의 프로폴리스를 제조하는 과정에 대한 공정도
도 2 는 상기 도 1 의 과정 후, 과립 공정으로 들어가 과립형으로 만들어 내는 공정에 대한 공정 흐름도
발명의 상세한 설명
발명의 목적
발명이 속하는 기술 및 그 분야의 종래기술
본 발명은 액상의 프로폴리스를 과립형으로 제조하는 프로폴리스 제조 방법에 관한 것이다 .
프로폴리스라는 용어는 라틴어로 "벌들의 도시를 지탱하여 주는 기둥" 이라는 의미를 갖고 있다.
이 프로폴리스는 벌이 만들어 내는 수지상 물질로 주위의 자연 재료 예들들어 포플라,버드나무,소나무,침엽수 등의 나무
껍대기와 꽃봉오리 등으로 부터 채집하여 자신의 수액분비물을 혼합하여 생성되는 물질이다. 이는 톡특한 방향과 점착성
을 가지고 있다. 그리고 프로폴리스는 소위 "자연의 항생제" 라 할 정도로 강력한 소독과 살균 및 항균작용이 뛰어나다.
이 프로폴리스가 병치료에 사용되었다는 메소포타미아 시대부터 그 기록이 전해지고 있으며, 그 조성물로는 함량이 많은
순으로 나열하면 방향족산류, 후라본류, 지방산류, 방향족알콜, 방향족알데히드, 아미노산의 순이다. 그외 다수의 성분이
분석 확인되었다.
이 프로폴리스 성분은 빈혈증, 동맥경화증, 호흡기계질환, 기관지질환, 소화계질환, 비뇨기계질환, 피부과질환, 신경정신
과질환등에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.
또한 프로폴리스는 각종 비타민과 무기물질이 풍부하게 함유된 유용한 물질로 오래 전부터 인체에 매우 유익한 것으로
알려져 있어 건강식품의 대표적인 것 중의 하나로 인식되어 오고 있다
이러한 프로폴리스를 통상 액상화하여 일반적으로 복용하고 있다 .
그러나 이를 휴대하거나 복용하기가 매우 불편하고 맛이 없는 단점이 있다. 따라서 규칙적인 복용을 하기가 매우 불편하
여 누구나 쉽게 상용할 수 없는 단점이 있다.
이러한 문제를 해결하기 위하여, 종래 액상의 프로폴리스를 이용하여 그 액체 상태의 프로폴리스를 연질 캡슐에 담아 판
매하는 경우도 있다.
발명이 이루고자 하는 기술적 과제
본 발명은 상기한 점을 감안하여 발명한 것으로, 본 발명의 목적은 공지의 액상의 프로폴리스를 이용하여 일정한 형상의
포장 형태로 먹기 좋게 과립으로 제품을 만들어 원하는 시간에 수시로 복용할 수 있도록 과립상의 프로폴리스를 제조하는
방법을 제공함에 그 목적이 있다.
발명의 구성 및 작용
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 주요 공정은, 분말 상태의 프로폴리스 10-30 중량%, 유당 40-70 중량%, 비타민
0.1-1 중량%, 꿀분말 10-30 중량% 혼합물을 교반기에서 혼합하는 혼합공정(60)과, 혼합된 혼합물을 성형기 또는 믹서기
중 어느 하나를 이용하여 과립 성형하는 과립공정(70), 과립된 혼합물을 섭씨 20-40 도에서 2-4 시간 동안 건조기에서 건
조하는 건조 공정(80)과, 건조된 프로폴리스를 사별기에서 회전시켜 일정한 크기로 선별(정리)하는 사별공정(90)을 포함
하는 것을 특징으로 하며, 상기한 초기 분말형태의 프로폴리스는, 바닥재(1) 위에 프로폴리스를 넓게 펴고 그 위를 덮개(2)
로 덮은 조립체(100)를 준비하는 조립체 준비공정(10)과, 상기 준비된 조립체(10)를 냉동실에 넣어 섭씨 -35도 내지 -45
도 정도의 온도로 급속 동결시키는 급속동결공정(20)과, 10-1 내지 10 -3 토르의 진공 상태에서 그리고 섭씨 -50도 이하의
등록특허 10-0511739
- 2 -
온도하에서 바람을 송풍시키는 진공 냉동 건조공정(20)과, 냉동실(4)에서 건조된 냉동 상태의 프로폴리스층이 형성된 조
립체(10)를 꺼낸 후, 이를 덩어리 형태로 조분쇄한 후, 미분쇄기를 거쳐 분말 형상의 가루로 만들어 내는 분쇄공정(40)과,
그리고 분쇄된 분말을 검사하는 검사 공정(50)에 의하여 제조되는 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명의 다른 특징 및 제조 방법에 대하여 상술한다.
도 1 에서 보듯이, 평편한 형태의 바닥에 예들들어, 비닐 등과 같은 바닥재(1)를 깔고, 그 위에 액상의 프로폴리스를 얇게
그리고 넓은 면적에 걸쳐 펼처서 프로폴리스층(2)이 형성되게 한다.
그리고 그 위를 다시 비닐 등과 같은 재질의 덮개(3)를 씌운다. 이렇게 프로폴리스를 펴서 얇은 층으로 형성시키는 이유
는 이를 급속 냉동 즉, 급냉시킬 경우 최대한 냉동이 빨리 되도록 하기 위한 것이다. 상기와 같이 바닥재(1)와 프로폴리스
층(2) 및 덮개(3)로 덮은 조립체(100) 구성의 것을 여러개 준비하여 둔다
여기까지는 조립체 준비 공정(10)이다.
그리고 이를 여러 층으로 이루어 지는 냉동실(4)의 각층에 상기한 조립체(100)를 각 층마다 삽입시킨다.
그리고 냉동실(4)의 문을 닫고 섭씨 -35 도 내지 -45도 정도의 온도로 급속 동결시키는 급속동결공정(20)을 거치게 한
다. 섭씨 -45도 보다 더 낮은 온도로 냉동시키면 추후, 분쇄공정에서 달라붙기 때문에 그 이하의 온도로 되지 않게 하는 것
이 바람직하다.
그리고 10-1 내지 10 -3 토르의 진공상태에서 그리고 섭씨 -50도 이하의 온도 조건하에서 좌우 및 사방으로 바람을 송풍
시켜 진공 냉동건조시킨다. 즉, 진공냉동건조 공정(30)을 거치게 한다.
섭씨 -50도 이하에서 건조시키는 이유는 이와 같이 저온이 아닐 경우 프로폴리스가 덩어리가 되어 달라 붙기 때문에 매
우 작업이 어렵게 되고 또 제조 공정상 시간이 오래 걸리는 단점이 있기 때문이다.
또 이와 같이 저온 급냉시키면 그 과정 중에 수분이 제거될 수 있는 장점이 있다. 그리고 진공상태에서 건조하는 이유는
공기가 들어갈 경우, 끈적거려서 차후, 분말로 만들기 불가능하기 때문이다. 이와 같이, 냉동실(4)에서 건조된 냉동 상태의
프로폴리스층이 형성된 조립체(10)를 꺼낸다.
그리고 이를 덩어리 형태로 조분쇄한 후, 미분쇄기를 거쳐 거의 분말 형상의 가루로 만들어 내는 분쇄공정(40)을 거친후,
소정의 검사 공정(50)을 거친다. 그러면 분말상의 제조 공정이 완료된다.
연속하여 도 2 를 참고로 과립형의 제조 공정을 설명한다 .
상기한 검사공정(50)까지 마친 분말 상태의 프로폴리스를 10-30 중량%, 바람직하기로는 25 중량%, 유당 40-79 중량%
바람직하기로는 54중량%, 비타민 C 0.1-1 중량% 바람직하기로는 0.5 중량%, 꿀 분말 10-30 중량%, 바람직하기로는
19.5 중량%를 U 자형 교반기에서 좌우로 흔드는 식으로 약 50rpm/30분씩 각 3 회 걸쳐서 혼합하는 혼합공정(60)을 거친
다.
여기에서 프로폴리스를 30중량% 이상으로 혼합하면 독하고 맛이 없어 먹기가 힘들다. 그리고 상기한 유당과 꿀분말 등
을 혼합하는 이유는 먹기에 가장 적합한 좋은 맛을 내기 위한 것이다. 유당은 맛이 좋을 뿐만 아니라 체내 흡수가 잘되고
소화에도 좋다. 비타민 C는 몸에 유익한 영양을 위한 목적으로 투입한다. 꿀분말은 맛과 흡수가 좋고 또 프로폴리스와도
궁합이 잘 맞는다.
상기한 혼합물 외 화분도 추가 할 수 있다.
또한 상기한 재료 외 바람직하기로는 한약재 또는 한약재 액기스를 추가할 수도 있다. 예들들어, 도라지, 갈근(칡), 감초
를 추가로 혼합할 수도 있다. 한약재 액기스는 상기한 한약재를 졸여서 분말로 만든 재료를 쓴다. 이와 같이 한약재를 혼합
하여 쓰면 혹시 체질에 따라 발생할 수도 있는 부작용을 완화하여 주거나 막을 수 있는 효과가 있다.
등록특허 10-0511739
- 3 -
상기와 같이 프로폴리스 외 여러가지 혼합물을 혼합시키는 또 다른 이유는 프로폴리스 자체 원료만으로는 그 성질이 끈
적거려서 알갱이(과립)로 만들어 낼 수 없기 때문이다.
상기한 혼합공정(60)에서의 혼합방법은 전체혼합물에 대한 0.2-0.3 중량%의 물을 스프레이로 뿌리면서 혼합한다. 물을
스프레이하는 이유는 혼합물이 약간 뭉치게 만들기 위한 것이다.
그리고 혼합된 프로폴리스를 성형기를 거쳐 과립 성형하는 과립공정(70)을 거치게 한다. 성형기에서는 일정 형상의 통공
이 뚫린 토출구 통공을 통하여 혼합물이 밀려 나올때 약 1-2cm 또는 그 이하의 길이로 끊어지면서 나오게 된다. 이때 약
10-20rpm 바람직하기로는 15rpm 속도로 과립입자를 흔들어 주어 과립상태가 좋게 한다.
과립된 프로폴리스를 온도 섭씨 20-40 도, 바람직하기로는 섭씨 30 도에서 2-4 시간, 바람직하기로는 3 시간 동안 프로
폴리스를 건조기에서 건조하는 건조 공정(80)을 거친다.
그리고 건조된 프로폴리스를 사별기에서 천천히 회전시켜 일정한 크기로 선별(정리)해 낸다.(사별공정(90))
상기한 과립과정은 다른 장치에 의한 공정으로도 제조 가능하다.
예들들어, 믹서기에 초고속으로 배합 회전시키면서 상부에서 물방울을 가하면 혼합물이 사방으로 튀어서 벽에 부딛쳐서
깨어져 소정의 크기로 알갱이로 만들어 진다. 그러면 상기에서 설명하는 건조공정과 사별기에서 걸러 일정 크기의 과립으
로 만든다.
상기와 같이 제조되는 과립형의 프로폴리스를 공지의 스틱 포장기에서 포장하는 포장공정(101)을 거쳐 스틱형 포장제품
으로 만든 다음, 완제품 포장공정(102)으로 들어가 완제품이 나온다.
상기한 포장은 포장기의 종류에 따라 여러 형태로 포장해 낼 수 있다.
상술한 바와 같이, 막대형의 일회용 커피믹서처럼 스틱포장기를 이용하여 스틱형의 포장제품을 만들거나 또는 어떠한 소
형의 봉지 형상으로 포장하여 제품화할 수도 있다.
발명의 효과
이상과 같은 본 발명에 의하면 프로풀리스를 과립형상으로 만드는 제조 방법을 제공함으로서 이를 이용하여 소정의 과립
형 포장 제품을 만들 수 있어 누구나 편리하게 필요에 따라 구입하여 복용할 수 있을 뿐만 아니라 휴대하여 가지고 다니면
서 임의 장소에서 원하는 시간에 자유롭게 복용할 수 있는 장점이 있다.
또한 과립형은 수분을 쉽게 흡수하지 않고 취급이 매우 편리하고 먹기에 좋은 장점이 있다.
상기한 본 발명에 의하면 프로폴리스를 분말형의 가루로도 제조 가능하다.
즉, 상기한 공정에서, 가루형태로 만드는 공정에서 혼합공정으로 들어 가지 않고 바로 포장공정으로 들어가면 분말형의
프로폴리스로 제조 가능하다
(57) 청구의 범위
청구항 1.
공지의 액상의 프로폴리스를 과립형으로 제조하는 방법에 있어서,
분말 상태의 프로폴리스 10-30 중량%, 유당 40-70 중량%, 비타민 0.1-1 중량%, 꿀분말 10-30 중량% 혼합물을 교반기
에서 혼합하는 혼합공정(60)과,
혼합된 혼합물을 성형기 또는 믹서기 중 어느 하나를 이용하여 과립 성형하는 과립공정(70),
등록특허 10-0511739
- 4 -
과립된 혼합물을 섭씨 20-40 도에서 2-4 시간 동안 건조기에서 건조하는 건조 공정(80)과,
건조된 프로폴리스를 사별기에서 회전시켜 일정한 크기로 선별하는 사별공정(90)을 포함하는 것을 특징으로 하며,
상기한 분말형태의 프로폴리스는,
바닥재(1) 위에 프로폴리스를 넓게 펴고 그 위를 덮개(2)로 덮은 조립체(100)를 준비하는 조립체 준비공정(10)과, 상기
준비된 조립체(10)를 냉동실에 넣어 섭씨 -35도 내지 -45도 정도의 온도로 급속 동결시키는 급속동결공정(20)과, 10-1 내
지 10 -3 토르의 진공 상태에서 그리고 섭씨 -50도 이하의 온도하에서 바람을 송풍시키는 진공 냉동 건조공정(20)과, 냉동
실(4)에서 건조된 냉동 상태의 프로폴리스층이 형성된 조립체(10)를 꺼낸 후, 이를 덩어리 형태로 조분쇄한 후, 미분쇄기
를 거쳐 분말 형상의 가루로 만들어 내는 분쇄공정(40)과, 그리고 분쇄된 분말을 검사하는 검사 공정(50)에 의하여 제조되
는 것을 특징으로 하는 과립형 프로폴리스 제조 방법
청구항 2.
삭제
청구항 3.
제 1 항에 있어서,
상기한 건조 공정(80) 후, 포장공정(101)을 더 포함하며, 상기한 포장공정(101)은 스틱 포장기를 사용하여 과립형의 프
로폴리스를 스틱상의 포장제품으로 만드는 것을 특징으로 하는 과립형 프로폴리스 제조 방법
청구항 4.
제 1 항에 있어서,
상기한 혼합공정(60)에서 물의 혼합 방법은 전체 혼합물의 0.2-0.3 중량%의 물을 스프레이로 뿌리면서 혼합하는 것을
특징으로 하는 과립형 프로폴리스 제조 방법
도면
등록특허 10-0511739
- 5 -
도면1
도면2
등록특허 10-0511739
- 6 -

과립형프로폴리스의제조방법.pdf