버섯 불고기덮밥

<DIV> <A href="http://cafe.daum.net/dnjstjq123" target='_blank"'><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_173C053D51066CC9240B87 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173C053D51066CC924" width=800 actualwidth="888" id="A_173C053D51066CC9240B87"/></A> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_38804_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2559A33B5531353622" width=492 actualwidth="492" exif="{}" data-filename="IMG_2927.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2559A33B553135362283D6"/> <IMG border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?v=2" cl-ass="txc-emo">재료는요: 돼지고기 앞다리살 500g, 느타리버섯 200g, 대파1대, 양파1/2개, 홍고추 하나, 양조간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당2큰술, 마늘.참기름.매실액1큰술씩, 생강즙1술,후추.전분 조금씩.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_91157_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2279F23B553135370F" width=646 height=431 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="IMG_2928.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2279F23B553135370FE679"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_85668_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27644B3B553135391B" width=559 actualwidth="559" exif="{}" data-filename="IMG_2904.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_27644B3B553135391B5C61"/> 소고기가 아닌 돼지고기로 하였습니다 앞다리살은 지방이 적기에 덮밥으로 해 드셔도 부담이 없답니다 먹기좋은 크기로 썰어주세요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_15293_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21046B3B5531353A09" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2905.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_21046B3B5531353A09FE6B"/> 버섯은 끓는 소금물에 살짝 데쳐주신 후에 건져서 물기를 제거하고 적당한 크기로 찢어주세요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_59048_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2559DF3B5531353B23" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2907.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2559DF3B5531353B23FBF0"/> 고기에 분량대로 양념을 넣어 재워주세요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_63202_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2745773B5531353D30" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2908.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2745773B5531353D3054F4"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_61875_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225CBA3B5531353E21" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2911.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_225CBA3B5531353E218D44"/> 달궈진 프라이팬에 오일을 조금만 두르시고 고기를 볶으시다가 거의 다 익으면 찢어놓은 느타리 버섯을 넣어주세요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_11865_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227DFD485531353F0F" width=400 actualwidth="400" exif="{}" data-filename="IMG_2912.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_227DFD485531353F0FC8B5"/> 전분 한작은술 200ml 물에 개어서 볶아진 고기에 넣어주세요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_46183_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267D9148553135410F" width=580 actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_2913.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_267D9148553135410F07C2"/> 살짝 더 볶아주시구... 불을 끄세요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_44354_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2108D3485531354208" width=634 height=414 actualwidth="681" exif="{}" data-filename="IMG_2930.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2108D34855313542084D59"/> 느타리 버섯 특유의 맛이 있어 아이들은 싫어라 하는데요 버섯을 따로 데쳐서 사용하시면 식감이 더 쫄깃하고 부드러워져 아이들도 잘 먹는답니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_44128_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22058848553135440A" width=620 height=438 actualwidth="649" exif="{}" data-filename="IMG_2935.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_22058848553135440A92EC"/> 통후추를 조금 뿌려주었답니다. 매콤하게 드시길 원하신다면 청양고추를 같이 넣어 볶으셔도 좋아요.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_58833_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23090E485531354508" width=490 actualwidth="490" exif="{}" data-filename="IMG_2926.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_23090E485531354508DFC4"/> 담백하면서 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 덮밥이랍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_23387_ border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2666C648553135481E" width=625 height=416 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="IMG_2928.jpg" cl-ass="txc-image" id="A_2666C648553135481EEA8A"/> 주말에 여러가지 반찬하기가 귀찮으실때 이렇게 덮밥하나로 해결해 보세요 모두가 만족하는 행복한 밥상이 될 거에요~  <TABLE class=clearTable> <TBODY> <TR> <TD></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>