자둥이들을 위해 황금볶밥 레시피 다음으로 와인에도 잘 어울리고, 탁주에도 잘 어울리고, 아기들 우유에도 잘 어울리는 국민 간식 마늘빵레시피에 대해 가져왔어.
다 직접 검색하고 여러번 만들어 본 후 달콤하면서 그후 살짝 알싸하며 끝에 마늘 향이 나는 마늘빵을 만드는 법을 알려줄게.
자 일단 그릇 아무거나 꺼내서 버터를 한숫가락 정도 전자레인지에 30초 정도 돌려줘. 난 기내식에서 주는 꽃모양 버터를 사용하는데 이게 양도 적당하고 맛이 부드럽더라고.
그럼 이제 버터가 부글부글 거릴 꺼야 그때 설탕 한스푼, 다진마늘 세 숟가락(어른 숟가락 으로), 꿀 한 스푼, 마요네즈 한수푼, 달걀 하나,소금 한 꼬집, 파슬릿 존나 듬뿍 넣어줘 그리고 존나 소스 모양새가 나오면 소스 완성이야.
이제 식빵을 준비해줘 식빵에 소스를 듬뿍 발라줘야해, 무조건 듬뿍 발라 손에 묻어도 상관 없어. 음식은 자고로 정성과 아끼지 않는 습관에서 나오는 거야.
그후 에어프라이에 180도 15분 돌려주면 끝나.
자 이제 간단히 정리해줄게
> 소스는 듬뿍 넣어야 맛있음, 부족하게 넣으면 요리가 완성 된 후에 맛이 부족함.
> 식빵 그 자체로 발라서 해보고, 빵을 세로로 길게 4등분 후 각각 소스를 바른 후 해봤는데. 난 후자가 더 맛있었음. 대신 후자가 존나 오래 걸리고 손에 소스가 존나 묻는다는 점이 단점이야.
> 이 레시피의 소스 대로 만들면 식빵 9개 써야함. 생각 보다 만들면서 소스양이 많았는데, 우리 가족들이랑 먹을거라 난 적당 했었음.
그러면 다들 한번 씩 기회가 된다면 사랑하는 가족에게, 연인에게, 내 자신에게 먹여주자!
문제시, 직접 요리해주러감 ^^
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yshq/65856afe48121dd89b2c6b8f004927a28c86fc7f)
첫댓글 파슬리 필수야??
파슬릿이 맛을 좌지우지 하는게 아니라 미관상 맛있어 보일려고 넣는 거야. 딱히 없어도 될거같긴한데 만약에 있으면 무조건 넣는게 좋음
@혜진 그럼 굳이 파슬리를 안 써도 되는 거 아냐? 애초에 미관 장식이 목적이니까 식용색종이? 뭐 그런거 잘게 썰어서 넣으면 되지 않을까?
@전능하신우리무성 ㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎ 식용 색종이ㅠ뭐야 ㅋㅋㅋㅋ
@혜진 ㅋㅋㅋ큨ㅋㅋㅋ쿠쿸쿸ㅋㅋㅋ
아니 왜이리 귀여워ㅋㅋㅋㅋ
@전능하신우리무성 식용 색종이 노맛이야 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있겠다
오오..