1. 하루 카페인 섭취 제한량을 지켜야 한다.
성인은 400mg, 임산부는 200mg, 청소년은 100mg이하를 반드시 지켜야 한다.
커피가 제2형당뇨병, 간경화, 심부전등의 발병위험을 줄여 주는 효과는 카페인 섭취 권장량을 넘지 않았을 때임.
2. 블랙커피를 먹어야 한다.
블랙커피의 사전적 의미는 크리머나 우유를 넣지 않은 커피로
에소프레소, 아메리카노, 드립커피등과 같이 물만 사용하여 커피가루에 들어 있는 성분을 추출한 순수한 커피를 말함
3. 12세 미만의 어린이는 카페인을 완전히 피해야 한다.
초등학생 정도의 어린이는 커피를 마시지 않는 것이 좋다는 것으로 커피를 마시는 것이 불법은 아니지만
어린이가 카페인 함량 음료를 습관적으로 마시면 심박수및 혈압상승, 불안및 과민성, 수면장애, 두통, 위경련, 탈수,
카페인 의존등의 부작용이 발생할 수 있음
결론적으로 건강에 유익한 커피는 하루 카페인 섭취 제한량을 지키면서 물만 들어간 순수한 블랙커피를 하루 3잔정도 마시는 것
통상 아메리카도 한잔(355ml 기준으로 카페인은 100에서 120mg이 들어 있다고 함