<p class="cafe-editor-text"><br />심혈관 건강에 도움주는 양송이버섯<br /><br />양송이버섯에는 비타민D가 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다.<br />양송이버섯에는 고혈압 예방에 도움이 되는 비타민D와 에르고스테롤, 나트륨 배출에 탁월한 칼륨,<br />항암 작용에 효과가 있는 베타글루칸, 폴리페놀 등이 풍부하게 들어 있으며<br />트립신이나 아밀라아제 등의 소화효소도 많이 함유되어 있어서 음식물의 소화를 돕는 역할도 합니다.<br /><br /><br />양송이버섯의 자루도 함께 드세요~<br />양송이버섯의 갓 부분만 먹는 경우가 많은데 갓과 자루 부분의 영양은 동일하기때문에 자루까지 함께 먹는 것이 좋습니다.<br /><br /><br />양송이버섯 물에는 특별한 효능이 있을까요?<br />양송이를 구우면 버섯에 물이 고이게 되는데 보양수라 여길 정도로 챙겨먹게 되지요.<br />실제로 특별한 효능이 있을까요?<br />양송이는 수분 함량이 약 90% 정도로 많아서 버섯을 구웠을때 물이 생기게 됩니다.<br />양송이버섯 물의 성분은 99%가 물로 특별한 영양 성분이 들어있지 않습니다.<br /><br /><br />양송이버섯 하루 섭취량은 약 4~5송이가 적당하며<br />말린 양송이버섯은 비타민D 함유량이 높아서 하루 2~3송이 정도 드시는 것이 좋습니다.<br /><br />양송이버섯은 말려 드시는 것이 더 좋아요~<br />양송이버섯을 말리면 비타민D가 생것에 비해 146배 증가합니다.<br />말린 양송이버섯은 비타민D가 풍부하기로 알려진 말린 표고버섯의 무려 37배<br /><br /><br />양송이버섯은 꼭 햇볕에 말리세요~<br />양송이버섯을 말릴때는 열풍 건조기를 사용하지 마세요.<br />버섯에 있는 에르고스테롤 이라는 성분이 햇볕을 쬐면 비타민D2로 전환이 되는데<br />열풍 건조기를 이용하면 이 성분이 비타민D로 전환되지 못하기 때문에 비타민D 생성이 적어지므로 햇볕에 말리는 것이 좋습니다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2529764A5912710E33' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2761AA495912710F23' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234140505912710F24' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26327C485912711035' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270A774F5912711027' class="txc-image" /></p>
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첫댓글 식용버섯은 다 좋아유~^^
글츄 버섯 마이 먹어야쥬~^^
무조건 버섯은 다~~~아 좋쿤유 몽당 먹어야것시유
버섯만 드셔두 배터지것쥬?
많이 드시구 건강하세유~^^
@다연 그려두
굴머 죽는것보다는 배터저
죽는것이 행복해유
@별빛 맞아유 먹고죽은 구신 뗏깔두 좋다잖아유~ㅋㅋㅋ
@다연 때갈 좋께 많이 먹을것이유 ㅎㅎㅎㅎ
@별빛 푸하핫~~
한잔 드심 땟깔은 좋자나유~^^
양송이 많이생으로 먹었는데 말려무야것네
난 구워 먹엇는디~~
식용버섯은 다맛있던디 양송이 버섯은 특히 좋아하는디 마이 묵어야겠네
네 삼겹살 먹을때
한쪽에서 구워 먹엇지유~^^