오늘은 표고버섯을 간장베이스로 맛있게 졸여볼게요.-표고버섯조림--재료-멸치다시물 180ml, 조청 2큰술, 통마늘 1줌생강 2쪽, 진간장 2큰술, 통깨 1큰술참기름 2큰술, 건고추 1개 대파 반뿌리, 표고버섯 10개-레시피-1. 표고버섯에 칼집을 넣어 모양을 내주세요.2. 생강을 얇게 썰어주세요.3. 대파를 2cm 간격으로 썰어주세요.4. 팬에 식용유를 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶아주세요.5. 표고버섯을 구워줄게요.6. 노릇노릇하게 구워지면 멸치다시물, 진간장, 조청, 건고추를 넣고 졸여줄게요.7. 다 졸여지면 참기름을 둘러주세요.8. 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성!
첫댓글 올려주신 포고버섯조리 요리 감사히 잘 보고 갑니다건강 하시고 즐거운 하루 되시기 바랍니다^^
감사합니다 좋은시간 되시고 행복하세요
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건강 하시고 즐거운 하루 되시기 바랍니다^^
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