1.홈베이킹 수강생 모집
- 집에서도 만들 수 있는 고급 케익과 쿠키, 가족을 위한 건강 빵을 배울수 있는 기회입니다.
♥ 기 간 : 8월 25일 ~ 10월 27일(10회) 매주 토요일 2시~5시
♥ 수강료 : 10만원 (재료비 별도)
♥ 교육내용 -
데코레이션 기법,
쵸코케익, 생크림을 이용한 케익(쵸코, 모카, 과일)
쉬폰케익, 과일파운드케익, 앤젤케익
롤케익, 버터크림을 이용한 케익(쵸코, 모카)
호밀빵, 올리브빵등,프랑스빵류를 이용한 샌드위치
마드렌느, 바나나머핀, 뿌찌
피칸파이, 모양쿠키, 모자이크 냉동쿠키
선물포장 데코레이션
♥문의 : 강북여성인력개발센터
980-2377~8(http://www.womanjob.or.kr)
2.직장인 및 대학 입시생을 위한 자격증 대비반(오후)
♥기 간 : 8월 20일~11월 19일(3개월)오후 7시~9시 월,화,목,금(주4회)
♥수 강 료 : 월 8만원(재료비 별도)
♥강 사 : 현 직업능력개발훈련과정 전임강사
♥교육내용 : 제과제빵 이론, 재료과학, 제과제빵 실기시험품목 실습
고급제과제빵실습, 전과정 이수 후 취업 추천.
♥추천업계 : 윈도우 베이커리, 파리 바게트, 뚜레쥬르, 썬 메리등
프랜차이즈 베이커리사
♥문의 : 강북여성인력개발센터
980-2377~8(http://www.womanjob.or.kr)
3.베이커리 취업, 창업자를 위한 주부 및 일반인반(오전)
♥기 간 : 2001년 8월 20일~2002년 2월 19일(6개월)
오전 10시~(월,화,목,금)
♥수 강 료 : 8만원(재료비 별도)
♥교육내용 : 제과제빵 이론, 재료과학, 제과제빵 실기시험품목 실습
고급제과제빵실습, 전과정 이수 후 취업 추천 및
창업컨설팅. 선물 포장데코레이션
♥문의 : 강북여성인력개발센터 980-2377~8
(http://www.womanjob.or.kr)