참나무장작훈제보쌈,훈제양념막창 취급점및 배달전문점모집

지금 한창 유행하고있는 막창이 대구에서의 인기에힘입어 지금은 전국적인 메뉴로 자리매김 한것은 다들 알고계시리라 생각됩니다. 지금 또하나의 메뉴가 대구에서 엄청난 유행을 하고있습니다. 바로 참나무장작 훈제보쌈입니다. 보쌈은 일반적으로 돼지부위중 전지부위나 삼겹부위를 약재와함께 삶은 고기를 손님한테 판매하고 있습니다. 그중에서도 삼겹부위로 삶은고기가 맛은 더 있는데요, 그건 살코기와 기름부위의 적절한 조화때문이지요. 하지만 저희고기는 통삼겹부위를 12시간정도 염지작업을거쳐 3시간정도 황토참나무 장작 구이기에서 훈제를해서 만드므로 90%정도는 익었으므로 업소에서는 저희고기를 공급받아 전자렌지등에서 1~2분정도의 조리후 보쌈김치와함께 손님한테 판매를 하고있습니다. 막창도 대부분 구워서 먹을수있지만 훈제양념막창은 전자렌지에서 2분정도가열후 바로 먹을수있기때문에 업소에서도 쉽게할수있습니다. 저희고기의 특징은 맛과 냄새입니다. 3시간정도 참나무장작으로 훈제를해서 은은한 참나무향이 고기에 배어있습니다. 또한 고기를 입안에 넣는순간 은은한 참나무향과함께 훈제특유의 고소한맛이 느껴지므로 대부분의 보쌈고기와는 확연히 다른맛을 느끼게됩니다. 이고기를 한번드신분들은 다른보쌈은 드시지않고 이고기만 고집하므로 단골손님확보에는 탁월한 효과뿐만 아니라 매출증대에도 크게 기여를하고 있습니다. 포장단위는 약2kg(500g중량의 4덩어리)진공압축포장 되어있습니다. 취급하실 업소는 어떠한 조건없이 취급가능합니다. 단,동일지역내에서는 한개의 업소만 가능합니다.다른업소와의 차별화때문입니다. 이제품을 취급하는 업소의 유형을 말씀드리겠습니다. 1.야식집이나 보쌈집에서 참나무장작보쌈으로 판매하고 있습니다. 2.일반음식점에서 보쌈으로 판매하고 있습니다. 3.치킨집 또는 피자집에서 전단지작업후 보쌈으로 판매하고있습니다.(기존 배달인원이용해서) 4.참나무장작훈제보쌈,훈제양념막창 배달전문점으로 음식배달업계에서 확실한 자리매김을 하고있습니다. 5.보쌈속김치,서비스품목 차별화되는 메뉴제공,공급합니다. 배송방법은 서울,경기권은 물량조절후 가능한 직접배송하고 있습니다. 지방권은 택배배송하고 있습니다. 관심이 있으신분들은 주저하지마시고 전화주셔서 남들보다 먼저 기회를 잡으세요. 친절상담해드리겠습니다. 연락처는 016-254-3607 또는 0505-950-9955  장작골입니다 . 감사합니다 .