원(院)은 이조 때 교통요지에 세운 국립여관(國立旅館)
전국도로를 <대> <중> <소>로 나눠 각 요로에 세운., 원
인가가 드물어 행인통행이 불편한 곳에 세운 원.. 두가지.
순천에서 구례, 곡성 남원, 장수, 무주, 충북 영동
원촌마을은 옛부터 2등급 19번 국도가 지나가는 곳.
하여, 옛날 남원부사가 묵어갔다는 순시비가 있고
마을뒤 논에는 옛날 원사가 있던 흔적이 출토된다.
이 원 주변에 취락을 형성한 것이 오늘날 원촌마을.
<서불 흔적.>.
지리산 동쪽 끝이 산청 함양 이면, 서쪽 끝은 구례.
구례는 지리산 종주의 들머리이자 날머리 거점이다.
구례는 지리산 북쪽 남원과 남쪽 진주를 이어주는 곳.
'진나라 서불이 500 동남동녀와 들렀던 구례.'
구례 서시천은 서불(徐市)을 잘못 읽어 유래된 지명.
남해군 이동면 양아리에 있는 큰 바위에 새겨진 글자.
'徐市題名刻字' 가로 50㎝, 세로 100㎝..크기의 문자.
진나라 서불이 이곳에 새긴 동양 최고의 화상문자.
지리산(삼신산) 불노초를 찾으러 왔던 서불의 흔적.
서불은 동자 5백명과 함께 남해를 거쳐 구례로 온듯.
해금강 거제도 우재봉 아래의 ‘서불과차(徐市過此)
진시황에게 불로초를 구할 수 있다며 이곳에 온 서불.
서불이 동남동녀 3천명과 함께 머물렀다는 전설의 고향.
'서불은 두 번에 걸쳐 우리나라를 찾아온 흔적.'
우재봉 해안 절벽에 배위에서 새겼다는 서불과차 글귀.
지금은 오랜 풍화작용으로 지워져 흔적만 남아있을 뿐.
지금은 약초가 많은 섬이라 하여 ‘약초섬’이라는 지명.
제주도 서귀포 정방폭포에도..徐市過此(서불과차).
2500년전부터 진나라와 교류가 있던 곳.
제주도 서귀포, 거제도 해금강 남해 일대.
서불의 발자취들은 그 사실을 뒷받침한다.
'남해 구례는 지금도 지리산으로 들어가는 관문.'
지리산 종주를 하다보면 구례구 역을 자주 찾게된다.
그러나, 그곳을 갈때마다 정작 구례는 지나치게 된다.
결국, 자주 찾아가면서도 구례에 관해 모르고 돌아온다.
'구례에 한번 관심 갖고 들러보는 것은 어떨까?'
.....................구례 지명의 유래..................................
백제 시대에 권력다툼으로 우정이 멀어졌던 두 정승
그 중 한 친구가 물러나 구례 봉성산 기슭에 살았다.
남은 한 친구인 정승도 뒤늦게 관직을 그만두고 귀향.
옛 친구와 얼싸안고 상견례 취했다 하여
예(禮)를 구(求)한 고장이라 하여., 구례.
............................................................
삼국시대부터 화엄사, 천은사, 연곡사 등 사찰이 많은 고장.
임진왜란에는 승병 본거지, 현대사에서는 이념 및 사상 전쟁.
반란의 역사에 휘말린 빨치산 역사의 증인들이 많이 살던 구례.
<토지면> 산간 주민들은 공비에 협조한 죄목으로
당시 죽임을 당했거나, 강제부역을 강요 당했거나,
또는 토벌군에 의해 강제로 고향을 떠나 떠돌이 생활
평화로운 삶을 구하려던 산간마을 주민들
전쟁과 이념은 너무도 집요한 불행의 그림자
아직도 반세기 전 그 상처는 아물지 않은 듯.
1948년 10월 여순반란사건부터 1955년 5월까지
이미 고령화 된 '토벌군과 빨치산 산증인들'
당시 여순반란사건 주력부대였던 14 연대가 빨치산이 된 이유.
동족 간 싸움을 피하려다가 빨치산으로 몰려 죄 없이 죽어갔다.
이젠 그 억울한 누명도 벗겨주고 억울한 혼들도 달래야 할 시기.
전남 북동부 끝에 있는., 구례군(求禮郡).
지리산국립공원을 낀 명승고적이 관광자원.
산지의 원예농업과 관광산업이 주된 수입원.
구례읍·간전면·광의면·마산면·문척면·산동면·
용방면·토지면 등 1개읍 7개면 69개 동리가 있다.
군청소재지는 구례읍 봉남리. 면적 441.71㎢,
인구 30,600(2003), 인구밀도 69.1명/㎢(2003).
청동기시대 이후의 유물들이 발견되는 유적지.
삼국시대에는 백제 구차례현(求次禮縣)이 설치.
757년 구례현으로 개칭후 곡성군 영현이 되었다.
고려 때 1018년 남원부에 예속되었다가
1143년(인종 21) 감무를 두어 독립되었고
이조 초에 군현제 개편에 따라 현감을 파견.
1499년(연산군 5) 주민들 역모로 남원에 합병
1507년에 복구한 적이 있고 별호는 봉성(鳳城).
1895년 지방제도 개혁으로 군이 되었으며,
1896년에 전남에 소속 1906년 행정구역 정리
고달면·중방면·외산동면·내산동면·소아면
남원 5개 면이 편입되어 행정구역이 확장되었다.
메: 어이 여 여허 여허루 사 앙사 뒤여
받: 여이 여 여어 여허루 사 앙사 뒤여
메: 나렸단다 나렸단다 암행어사가 나렸단다
받: 여이 여 여어 여허루 사 앙사 뒤여
메: 충청도 중복장은 요지가지가 열려 있고 적벽강 추야월은 아그데 다그네 열렸네
받: 여이 여 여어 여허루 사 앙사 뒤여
<육자배기>
민요 판소리에는 무속적인 요소도 들어있고
충·효·열녀 같은 유교적인 관념도 있으며,
신선 사상이나 불교적 관념도 깊이 배여있다.
판소리 음률에는 육자배기 토리만 있는게 아니고,
'추천목'이나 '경드름'과 같은 경기도 민요의 선율,
'메나리조'와 같은 경상도 민요의 선율도 들어 있으며,
심지어는 한시의 시창이나 시조·
가곡성(시조창 같은 사대부 성악)
염불과 같은 불교 음악도 들어 있다
“저 건너 갈미봉에 비가 몰려 들어온다.
우장을 두르고 지심 매러 갈거나,
진국명산 만장봉에 바람이 분다고 쓰러지며
송죽 같은 굳은 절개 매맞는다고 훼절할까…”
중국에서도 기후가 따듯한 곤명 지방에 있는 고추나무.
한반도의 된장은 고구려 시대부터의 식품으로 알려졌다.
삼국시대에 와서 메주에서 된장과 간장을 분리하기 시작.
즉, 고구려 시대의 된장은 요즘 고추장과 된장 맛의 중간.
하여, 고추장, 된장은 고구려 시대로부터 비롯된 것 같다.
콩은 단백질이 풍부한 두부의 원료이자 메주의 원재료이다.
우리나라 옛 조상은 중앙아시아 초원을 누빈 민족.
고대사회에서는 사냥한 야생동물의 고기가 주 식량
인구가 늘고 사냥이 어려워지자 가축을 키웠던 유목민.
소와 양의 젖과 가축의 고기를 섭취해 단백질 보충.
가축 사육 또는 사냥이 어려우면 콩으로 단백질 섭취.
사냥한 고기가 주식이던 유목민에겐 꼭 필요한 단백질.
유목민은 단백질을 섭취 못하면, 힘 쓸 수가 없기 때문.
아시아 초원에서는 사냥감이 많아 고기를 충분히 먹었다.
그러나, 한반도의 좁은 영토에서는 생활양식이 뒤바뀐다.
'유목생활 관습이 차츰 농어민 생활 위주로 전환.'
사냥 및 목축업에서 농본사회로 바뀐 후부터 단백질 부족.
그 부족한 단백질을 보충할 만한 음식은 야생콩 뿐이었다.
현재 학계 조사 자료에 의하면 한반도는 야생콩의 원산지.
'한반도의 조상들은 부족한 단백질을 야생콩에서 보충.'
야생콩은 겨울에도 저장 방법에 따라 단백질 공급원이었다.
결국 농본사회로 바뀌자 야생콩이 풍부한 한반도로 민족 이동.
콩으로 만든 발효 음식과 김치는 겨우내 저장해 먹을 수 있는 음식.
하여, 우리나라에서 콩을 원료로 한 발효음식은 세계 최고 수준.
아울러 야채가 귀한 겨울에 김치는 야채를 대신한 비타민 공급원.
콩 발효음식과 김치는 한반도 민족에겐 한겨울을 넘기는 생존 수단
사냥을 못하고, 채소가 귀한 겨울에도, 단백질과 비타민의 공급원.
콩으로 만든 두부 된장과 김치는 오늘날까지 우리나라의 전통 음식.
한반도 민족의 생존수단인 전통음식 유래를 하나씩 알아보기로 하자
...
콩.
...
콩은 우리민족 조상 뿌리가 유목민 임을 알게해준다.
우리나라 민족은 콩이나 두부를 좋아하는 사람이 많다.
콩으로 만든 음식이 우리 입맛에 맞는 이유는 무엇일까?
신구석기 시대에는 사냥한 고기로 주식이었던 민족.
자연에서 사냥할 동물이 줄자 농경사회로 바뀐 민족.
콩은 사냥한 동물 고기를 대신할 수 있는 단백질이다.
따라서, 우리민족은 야생콩 섭취로 단백질을 보충.
우리민족의 이동경로를 보면 야생콩 분포지역이다.
한반도에서 사냥할 동물이 줄어들자 야생콩을 섭취.
하여, 우리 민족은 고기 대신 콩에서 단백질 보충.
그러나, 고기는 없어서 못먹을 만큼 좋아하는 음식.
하여, 고기와 두부를 좋아하는 입맛은 조상이 유목민.
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'입맛은 수천년 뿌리를 갖고 있는 유전인자.'
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콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배 작물로 발달했다.
중국의 동북지방 및 한반도에 분포되어 있는 야생콩이 재배.
중국에서는 5곡의 하나로 4,000년 전부터 재배되었다는 기록.
우리나라에서는 삼국시대 초기(BC 1세기 초)부터 재배되었다.
콩으로 만든 음식은 우리의 삶을 지탱해 주는 대표적인 먹거리.
콩은 단백질 함유량이 많아 곡류보다 육류에 가깝다고 알려졌다.
콩의 주성분은 단백질(40%)과 탄수화물(30%), 그리고 지질(20%).
이외에 각종 비타민과 칼슘, 인, 철, 칼륨 등의 무기성분이 있다.
콩에 깃든 이들 영양 성분들은 쇠고기 등심 그것보다 월등히 높다.
콩의 영양소는 생리작용을 활성화시키고 성인병 예방에 도움 준다.
콩 깻묵은 사료·비료로 쓰고, 또 콩은 콩나물로 길러 먹는 원료이다.
콩의 효능은 ① 항암 효과. ② 비만,골다공증 각종 성인병 예방.
③ 당뇨 억제 효과, 고혈압 예방 효과, 콜레스테롤 감소, 심장에 좋다.
④ 레시틴, 뇌에 건강과 활력을 준다. ⑤ 풍부한 비타민 E로 노화방지.
⑥ 사포닌, 비만해결 ⑦ 변비 예방 ⑧ 비타민 B1, B2, E, 리놀산 영양분.
⑨ 자연계의 에스트로겐(여성호르몬) 등등이 풍부하다고 알려져 있다.
한반도 우리민족의 음식에서 주종을 이루는 원재료는 콩이었다.
콩은 우리가 즐겨먹는 두부 콩나물 이외에 어떤 용도로 쓰였을까?
...
장.
...
콩은 몇년동안 보존할 수 없어도
장은 몇년도 보존할 수 있는 음식.
제4 빙하기 후 인간이 살아남은 비결
겨울철에는 장으로 단백질 요소를 보충
김치와 아울러 각종 영양소를 섭취한 듯.
콩나물 재배로 겨울철에 야채를 섭취하듯.
'장(醬)'이라는 개념은 중국에서 온 것으로 간장을 뜻한다.
된장, 고추장, 청국장, 즙장, 막장, 담북장, 춘장까지 포함.
'장(醬)'은 중국기술이 한반도 통해 콩으로 만들어져 왜에 전파.
기원전 2세기경의 문헌에 시는 본래 중국에서 만들어진 것이 아니고,
외국에서 들어온 것이라 했고, '시'를 '고려취'라고 언급한 것으로 보아,
장(醬)의 시초인 '시'는 우리나라 조상이 중국에 전한 것으로도 여겨진다.
일본의 장(醬)은 고려의 장인 말장이 일본에 들어가 '미소'라고 불렀다.
즉 일본의 장 '미소'도 한반도에서 건너간 장(醬)이란 사실을 알 수 있다.
'삼국지 위지동이전' 기록에 의하면 고구려 사람이 만든 '선장양(善藏釀)'
어떤 발효식품인지 몰라도 술 빚기, 장 담그기 등의 기술이 좋았다는 내용.
구체적 문헌자료는 '삼국사기' 신문왕의 '폐백품목'에서 '장(裝), 시'라는 용어
[신당서]에는 고구려 유민이 세운 발해의 명산물로 '시'가 언급되고 있다.
이러한 장(醬)은 시초에는 육장(肉醬) 즉 '해'와 '혜'라는 것은 동물성인 것.
그 후 나온 '곡장'은 '시'로 고구려에서 시작된 콩으로 만든 발효식품.
삼국시대에서 통일 신라시대에 이르면서 장(醬)의 역사가 좀 달라진다.
'시'라는 것이 본격화되는 것을 [제민요술]에서 볼 수 있는데 '시'는 메주.
메주를 소금물에 담가 숙성시킨 것이 오늘날끼지 이어진 된장, 간장이다.
고려시대에 내려오면 조미품으로 '장(醬)'과 '시'가 중요한 역할
그 후 이조시대에는 장(醬)이 정착되며 음식 맛을 주도하게 된다.
된장은 칼날 강도를 높이는 용도로도 쓰인다.
담금질 전 칼날에 바르면 쇠가 더욱 강해진다.
하여, 칼을 만드는 옛 장인들은 된장을 써왔다.
'된장은 옛부터 칼을 잘 쓰는 민족의 식품.'
.........
청국장.
.........
청국장은 전쟁 때 단시일 내 만들어 먹을 수 있는 장.
청나라에서 전해온 것이라 청국장(淸國醬)이라 부른다.
청국장은 청나라 군대의 전투식량에서 유래되었다 한다
'1당 100'일 만큼 싸움을 잘하는 징기스칸의 몽골군.'
징기즈칸의 몽골군이 아시아와 유럽을 단기간에 휩쓴 비결.
양고기 쇠고기 육포로 식사를 해결할 수 있어 기동력을 발휘
이조시대 군사 편제를 보면 전투병력 : 수송병력 = 100 : 30
병자호란 때 청나라 군사는 청국장을 전대에 갖고다니며
끼니 대용으로 꺼내 먹음으로써 기동력을 높였다고 한다.
만주 지역에서 벼농사가 시작된 것이 19세기 중반 이후.
만주가 콩의 원산지인 것을 떠올린다면 그럴듯한 이야기.
청국장은 고구려 기마 민족 음식에서 유래되었다고도 한다.
김치.
예전에 처가집 장맛과 김치 맛은 혼인 조건 중 중요한 척도.
고향 사람끼리 사둔을 맺으려 하던 풍습도 전통음식 맛 때문.
우리나라 민족의 삶 중에서 가장 큰 행복조건은 건강과 입맛.
제 아무리 진수성찬 밥상이라도 김치 없으면 밥 먹은 둥 만 둥.
잘 익은 김치 한가지가 열가지 진귀한 음식보다도 입맛을 돋군다.
여자의 미모는 남자를 사로잡지만
남자를 굴복시키는 것은 음식의 맛.
특히, 잘익은 김치와 장맛이 그렇다.
'우리 민족의 김치에 대한 생각.'
여자의 미모는 한때에 불과하지만,
김치 맛은 죽을 때까지 영원한 매력.
김치는 동물성을 가미한 동식물성 음식.
........................김장 김치의 유래...........................................
이조 중종 22년 '저(菹)'를 '딤채 조'라 했다.
채소를 소금에 절여 두면 수분이 빠져 침채(沈菜).
<침재- 팀채- 딤채>로 말이 바뀌어 <짐채-김채- 김치>
이 이론에 근거하여., 침장(沈藏)이 곧 김장.
김장은 겨울동안 먹을 채소를 늦가을에 담궈 저장.
배추 무에 미나리 갓 마늘 파 생강 부재료를 사용.
소금 젓갈 고춧가루로 간을 맞추고 시지 않게 보관
대체로 입동 전후 5℃ 전후에 저장하면 제 맛이 유지.
김칫독을 땅에 묻고 짚방석을 덮어 알맞는 온도 유지.
짚방석은 방한 뿐만 아니라, 미성물을 숙성하는 효과.
김장김치는 지방 별로 종류와 특성이 각각 다르다.
북쪽은 기온이 낮아 간을 싱겁게 하고, 양념도 담백
채소의 신선함을 살리고, 남쪽은 대부분 짜게 담군다.
짜면 맛이 없어 젓국을 많이 쓰고 고기 국물도 섞는다.
젓국을 많이 쓰면, 마늘 생강 고춧가루도 많이 넣는다.
김치가 시고 삭는 것을 막으려면 찹쌀풀을 넣어 발효 맛.
고추가루는 김치의 젓산을 배양하는 요소
김치 맛을 상하지 않게 하는 작용을 한다.
오늘날 인스턴트 식품 대중화로 인해 전통음식은 쇠퇴.
구례 지역에는 아직도 우리나라의 전통음식이 살아있다.
구례 음식값이 싼 이유는 수산물과 농산물이 풍부한 때문.
지리산, 섬진강, 곡창지대 남해가 가까운 구례.
우리 조상의 전통음식이 유래된 곳을 알려준다.
.....
설날.
......
옛부터 우리 민족은 흰옷을 즐겨 입었던 백의민족.
백의민족 줄임말 백민(白民)이 곧 백성(百姓)이었다.
하얀 옷을 즐겨입는 일백 성씨가 모인 우리나라 민족.
언제부터 흰옷을 즐겨 입었는지 확실히 알 수 없지만,
부여로부터 삼한, 삼국, 고려, 이조 시대에 이르기까지
상당히 오랫동안 흰색을 신성시하고 흰옷을 즐겨 입었다.
흰색은 순색(純色)이라 하여 청정 순결 광명 도덕의 상징.
백의민족은 우리나라 민족정신을 뜻할 만큼 사랑을 받았다.
그러나, 5행사상에서 흰색이 서쪽이라 금지해야 한다는 이론
1357년 고려 공민왕은 흰색 모시옷을 입는 것을 금지
이조 때 조식은 흰옷은 소복이므로 금해야 하다고 상소
1398년(태조 7) 이조시대에는 남녀 흰옷 착용을 금지령.
1401년(태종 1), 1425년(세종 7) 궁궐 안 흰옷 금지령.
1505년(연산군 11) 도성 안 여자들의 흰색 치마 금지령.
1738년(영조 14) 흰옷 착용을 엄히 금해 차츰 사라졌다.
그러나, 아직도 우리나라 민족이 선호하는 흰옷.
하얀 속옷, 하얀 와이셔츠, 하얀 브라우스, 등등.
우리나라 전통 음식에서도 흰색은 무척 사랑받는다.
시베리아 벌판 바이칼 호수에서부터 이동한 민족.
백색 설원에서 태어나 백색 설원으로 돌아가는 삶.
떡국은 마치 우리 민족 근원을 알려주는 듯한 음식.
편육, 갈비, 족편, 전, 버섯전, 녹두빈대떡, 나물,
삼색나물, 볶음, 떡잡채, 사태떡찜, 쇠고기 찹쌀구이,
생치구이, 전복초, 밤초, 대추초, 김치, 동김치, 장김치,
수정과, 식혜, 사과, 배, 귤, 기타 제수용 음식.
구례는 옛날부터 예의범절을 중요하게 여기는 고장.
우리나라 4대 명절의 으뜸인 설날에 관해 알아보자.
..................설날의 유래.........................
설날은 한해가 시작되는 첫날 음력 1월1일.
설은 '설다, 낯설다. 사린다 삼가한다'는 뜻.
또 섧다는 말로 '슬프다'라는 뜻도 담겨 있다.
선조 때 학자 이수광 `여지승람'에 설날은 '달도일(怛忉日)
칼로 자르듯 마음 아프고 근심에 차 있다는 뜻으로 풀이된다.
한 해가 지나 점차 늙어가는 처지를 서글퍼하는 의미로 보인다.
'한해를 새로이 세운다는 뜻 "서다"에서 유래.'
한해의 첫발을 조심스럽게 내딛는 뜻 깊은 명절.
설날을 '삼가하는 날'이라 하여 집안에서 지낸다.
일년동안 탈 없이 지낼 수 있기를 신에게 기원한다.
설날 아침에는 일찍 일어나 새 옷인 설빔을 입고
돌아가신 조상들에게 절을 드리는 차례를 지낸다.
그런 다음에 웃어른들을 찾아 뵙고 세배를 드린다.
.......................................................
세배할 때 서로 행복을 빌고 덕담을 주고 받는다.
각종 세시기(歲時記)에는 설을 신일(愼日)이라 하여
'삼가고 조심하는 날' 새해를 시작하라는 뜻깊은 설날.
..................설날의 민속놀이 및 풍습....................
<윷놀이>는 정월 초하루 부터 보름 사이에 명절놀이.
인도에서 시작, 실크로드 따라 중국을 거쳐 들어왔다.
윷놀이로 흉년이나 풍년 또는 전쟁의 승패를 점도 쳤다.
<고누놀이> 할아버지는 바둑,아버지는 장기,아이는 고누.
오목처럼 제 말이 나란히 셋 되면 상대말을 하나씩 떼내기.
<제기 차기>는 남녀노소 누구나 쉽게 할 수 있는 놀이.
발을 한번씩 딛고 차는 `맨제기' 그리고 '양발차기'.
제기차는 발을 땅에 딛지 않고 계속 차는 `헐렁이'
<널뛰기> 큰 명절에 성숙한 여자들의 대표적인 놀이이다.
정초에 널을 뛰어야 발에 가시가 밖히지 않는다고 여겼다.
하여, 외출이 자유롭지 못해 운동부족인 여성을 위한 놀이
<팽이치기>는 겨울에 사내 아이들이 얼음판에서 많이 했다.
당나라에서 삼국시대에 한반도로 들어와 일본에 건너가 '고마'.
<세배 돈> 안방마님이 몸종을 친척, 지인에게 보내 새해 문안인사
문안 받는 집에서는 세배상을 한 상 차려주며, 세뱃돈을 주던 관례.
오늘날은 자녀들이 일가친척, 지인에게 부모 대신 문안인사를 한다.
<복조리> 정월 초하룻날 아침이나 섣달 그믐날 밤 자정(子正)이 지나,
대로 엮은 조리를 사서 벽에 걸어 두는데, 이 조리를 <복조리>라고 한다.
<복(福)을 쌀을 이는 조리와 같이 일어 얻는다>는 의미에서 비롯된 풍속
<야광귀(夜光鬼) 쫓기> 설날 밤에 신을 잃어버리면 그해 운수 흉(凶)
귀신이 자기 발에 맞는 신을 신고 갈까 봐 신을 방안에 들여 놓는다.
밤에는 불을 모두 끄고 일찍 자며, 대문 위에다 체를 걸어 귀신 쫓기.
귀신이 체의 구멍을 세어 보다가 새벽닭이 울면 물러가게 하기 위함.
........................... 정월 대보름.....................................
옛부터 한 해의 첫 만월을 매우 중요하게 여겼던 우리나라.
보름달은 여성의 성욕이 가장 극에 달하는 시기 라는 믿음.
대보름은 여성의 사랑 고백이 허락되는 일년 중 유일한 하루.
설날부터 대보름날까지는 세시 풍속도 다양하고 먹거리도 풍성하다.
대보름을 상징하는 음식은 약밥이고 쥐불놀이가 인기 있는 전통놀이
아이들이 나이 만큼 볏단 끈을 풀어 태우며 달님에게 소원을 빌었다.
밤 깊어지면 아이들은 밥과 나물을 훔쳐 비벼 먹는 풍습이 있었다.
훔쳐갈 밥을 장만해 두어도 아이들은 닭서리까지 하다가 경을 쳤다.
보름에는 오곡밥, 두부, 취나물, 콩나물 등등을 먹었고 아침에는 찰밥
<귀밝기 술> 대보름날 새벽에 청주 한 잔을 데우지 않고 마시기.
<부럼깨기> 호두 은행 잣을 깨물며 피부병 나지 않게 해달라 빌기.
<달집 태우기> 낮에는 윷놀이 판, 저녁이면 마을 동산에 올라 달맞이
동쪽 하늘에 뜨는 달을 맞이하여 "달 봤다." 외치고 절하며 소원 빌기.
그런 다음 장작, 볏짚, 대, 솔가지로 높이 쌓아 만든 달집에 불사르기
<액연(厄鳶) 태우기> 겨우내 날리며 놀던 연을 줄끊어 날려보내기.
연에다 '액(厄)'자를 써서 띄우다가 해질 무렵 그 연줄을 끊어버린다.
액운을 멀리하고 태우기 위함. 이날 이후 연을 날리면 상놈이라 호통.
<남녀 줄다리기> 여인들이 이겨야 풍년이 든다 하여 남정네들이 져주기.
대보름달과 대지는 여성의 상징이기에 풍년을 기원하는 뜻에서 양보했다.
<다리 밟기> 다리에 병이 생기지 않기를 바라면 수표교 같은 다리를 밟기
<쥐불놀이> 남자들이 논두렁에 불을 질러 쥐를 없애 그해 풍년을 바라기.
이때 여자들은 손으로 빈 방아를 찧으며 쥐가 없어지라고 소리를 지른다.
<먹거리>부럼, 약밥,차조인절미,·나박김치,·고사리,·시래기,·호박·가지·취나물
쌀에 콩,·팥, 등을 섞은 오곡밥은 3 집 밥을 먹어야 좋다고 하여 이웃과 나눴다.
<개 굶기기> 보름달을 보고 밤새 짖을 개를 미리 굶겨서 허기져 못짖게 하기.
여름철 개밥에 파리 끼는 것을 막고 그 해가 개가 병 걸리지 않게 하려는 의도.
"개가 보름 쇠 듯 한다"는 말은 즐거워야 할 명절에도 굶어야 하는 신세란 의미.
<탑돌이> 대보름날은 '발렌타인 데이' 같은 연인의 날.
남녀가 탑을 돌다가 마음 통하면 사랑을 나누던 축제날.
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다리밟기 풍습
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음력 정월 보름에 행하는 세시풍습 중 하나.
자기 나이 만큼 다리를 왕래하는., 답교놀이.
사람의 다리(脚)와 물위 다리(橋)는 같은 음.
자신의 나이 만큼 다리를 밟으면 한해 동안 무병.
다리의 병을 피할 수 있다는 속설 때문에 크게 성행.
남녀노소 모두 나와 정월 보름달을 즐기며 어우러졌다.
풍물패도 동원되어 신명을 돋구었고, 행사가 매우 풍성.
서울의 수표교나 광교의 다리밟기, 송파 다리밟기,
함흥 만세교 답교놀이 등 전국 어디에서나 행해졌다.
정월 보름달 다리밟기는 원래 그해 풍년을 기원한 놀이
고려시대 남녀가 다리 위에 모여 밤새도록 다리밟기.
심지어는 법관이 그것을 금지하고 체포하기까지 했다
정종실록에는 "정월 보름경 13일부터 3일 동안
야간통행금지를 해제해 숭례문과 흥인문을 열고
시민들이 성 밖으로 나가 다리밟기하는 것을 허락"
일제강점기까지도 전국에서 행해지다가
1945년 8·15해방 이후 거의 소멸되었다.
다리밟기는 이조시대 <동국세세기>에 상세히 기록.
'…장안 남녀들이 온통 저녁 종소리를 들으려고
열운가(지금의 종로네거리)로 몰려든다. 종소리를
다 들은 다음 흩어져서 여러 곳의 다리로 가서 산책
밤을 새워 행렬이 끊이지 않는 답교놀이.
이러한 다리밟기 풍습은 임진왜란 당시 사라졌다가
서울 광교와 수표교에서 다시 성행했다는 최남선 기록.
'…장안의 남녀들이 종가로 모여들어
보신각의 저녁 종소리를 듣고나서
각곳에 있는 다리로 흩어져 가서
밤새도록 다리 위를 왔다갔다 하였다.
서로를 어깨와 다리가 부딪힐 정도로 붐비면서
날나리와 장고를 울리고 시를 읊기도 하며
물에 비친 달을 보며 1년 동안에
좋은 일이 있길 빌었다.'
당시 보쌈이 성행했던
청계천 광통교와 수표교
먹고 살기 어려운 과부를 자루 속에 넣어 약탈
역시 홀몸인 홀아비와 동침을 시키는 과부 약탈