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와인모임 하기에 좋은 장소로 입소문이 많이 난 홍대 투셰프~~ 와인 좋아하는 지인이 멤버들을 소집해서 모인 자리~~
삼면이 커다란 유리창으로 되어 있어, 개방감이 탁월하고 시원한 느낌을 준다... 우리 자리는 아니지만, 깔끔하게 세팅이 되어 있다..
입구쪽 전경~~ 사진을 발로 찍으면 이렇게...ㅋㅋ
먼저 와서 기다리고 있는 우리 일행들... 밝고 산뜻한 분위기의 투셰프....
지인이 협찬한 모엣샹동~~
오늘 맛 볼 녀석들~~ 누가 키순서대로 정렬을 시켜놨네...
개인세팅....
할인가로 단돈 1만원에 구입했다는데, 가격대비 맛이 너무 좋다며 지인이 입에 침이 마르도록 칭찬을 하던 녀석... 첨엔 그저 그랬는데, 잔에 따라 놓고 브리딩이 되니까 점점 더 맛과 향이 좋아졌던...
프랑스 와인하고는 잘 안맞던 나인데.. 얘는 꽤 괜찮게 다가왔다...아직도 와인은 잘 모르겠다..ㅠㅠ
스테끼에 곁들이라고 구성한 킬리카눈 더 래키 쉬라즈~~
이 곳 투셰프는 인당 3만원 이상의 메뉴 주문시, 와인 코키지 프리라고 한다~~~ 참고로 모든 메뉴에는 부가세가 별도로 붙는다.. 코키지 프리에 해당되고, 스테이크도 즐길 수 있는 가장 합리적인 '쉬라'코스로 주문~~
식전 빵~~~
평범하다... 사진에는 없지만, 당연히 올리브오일이 제공된다..
맛있는 피클~~
참치 타다키인데, 그저 그렇다...
소스가 전혀 안어울린다는게 중론...
상큼하고 시원한 모엣샹동으로 입을 정리해줬다~ㅋ 일직선으로 치고 올라가는 강한 기포기류가 시각적으로 시원함을 더해주고... 한 입 머금으면 강한 산도와 톡 쏘는 맛 때문에 정신이 번쩍 들고, 머리까지 맑아지는..ㅎㅎ
애피타이져로 나온 차돌박이와 베이비 채소~~
신선한 채소가 식욕을 돋구기에 충분했고, 구운 차돌박이는 달콤짭짤한 소스와 잘 어우러져서 기분을 좋게 해 주는....
레드와인도 각 한 잔씩....
이어 나온 파스타... 모양도 이쁘고, 식감도 좋아 내가 가장 좋아하는 푸실리와 파르펠리 면을 사용해서 더 맘에 든다..
베이컨을 곁들여서 고소한 풍미를 더했는데, 내 입맛에는 잘 맞았던 맛있는 파스타...
메인인 스테이크... 이건 지인이 드신 등심 스테이크~
내가 주문한 안심~~
미디엄레어로 주문했는데, 레어에 가까운 듯 하지만, 더 구운것 보다는 이게 훨씬 좋다~ㅎㅎ
레어에 가깝다고 해서 핏물 뚝뚝 떨어지는 그런거 전혀 없이... 마지막 한 점을 먹을 때까지, 육즙 하나 새지 않도록 참 잘 구운듯... 고기의 질 자체도 아주 맘에 든다...^^
디저트도 괜찮고...
식사를 거의 마치고 나니 눈에 들어오는 요상한 개구리~~ㅋㅋ 숫놈이냐 암놈이냐에 대한 의견이 분분했음..^^
그리고 여기 사장님이 그림을 좀 그리셨는지... 눈에 띄는 저 손..... 미켈란젤로의 '아담의 창조'에서 신과 아담의 손만을 그린 그림인 듯... 어떤 의도로?? ^^
투셰프의 기타 메뉴는 참고~~
쉬라 코스를 먹으니 저렴한 가격에 맛도 질도 괜찮은 코스요리를 즐길 수 있는데다, 와인 4병에 맞게 개인별로 와인잔도 4개를 모두 세팅해 주고, 코키지도 프리라니... 와인 애호가들에게는 꽤 괜찮은 장소임에 틀림 없을듯... 싱글몰트도 그런 혜택을 누렸으면 좋으련만....우리는 잔도 직접 챙겨가눈뎅...ㅋ
상호 : 투셰프 (2-Chef) 주소 : 서울 마포구 동교동 168-4 문정빌딩 4층 /홍대입구역 8번출구 전화 : 02-322-9373
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출처: noblesse nomad.. 원문보기 글쓴이: 지란지교
첫댓글 지난 수요일 와인모임 후기인건 다 하시죠~?^^
강남 와인모임을 갈까말까 천만번 고민중인데 요사진보니 더 가고싶어진다는...
올리느라 애썼으용~~^^
이날 스테키는 좋았던거같애~ 굽기도 굳~~^^
난 안양으로 소모리 고기 먹으로 갈까봐,,ㅋ
와인모임마감 .. 우이씨.. ㅡ,.ㅡ
횽님은 가까우니 함 뜨세요~~
강남보단 안양이 나을거야~~ㅋㅋㅋ
형님, 얼른 오세요~^^
하나도 부럽지 않은 1인,,ㅋ
오직 소머리수육만 부러우신 횽님~~ㅋㅋ
1인 추가여~~ㅋㅋ
바랑형~~~!!!! ㅋㅋㅋㅋ
쩝............................................
코키지가 프리라니 맘에 드는구먼.ㅎㅎ
요즘 왜 자꾸 좀팽이 같아지는지,,,,ㅋㅋ
형님, 코키지 프리 좋아한다고 좀팽이 아니어유
저는 어쩌라구요...
저두 어쩌라구여~~~^^