시래기나물 껍질

[카페지기.이천]

시래기를 찬물에 하루 불리고 삶아서 삶은물 그데로 하루를 불렸는데도 시래기가 부드럽지 않고 질겨요.
그래서 몇시간을 껍질을 깠어요.

이제 보기에도 부드러워 보이네요.

깝질이 이렇게나 많네요.

[카페지기.이천]

이제 볶아먹고 무쳐먹고 찌게, 국끓여 먹을 거예요.

[아리솔(안산)]

부드러운것이 맛나겠어요

[카페지기.이천]

네, 고생은 했지만 껍질 없으니 부드워서 식감이 좋네요.

[꽃마차,설]

양이 많네요
고생하셨어요^^
맛나게 해서 드세요

[카페지기.이천]

마지막 다 삶았어요.
가까이 살면 나누어 먹을 건데........

[꽃마차,설]

말씀만 들어도 감사합니다^^

[은빛연어(군포)]

수고하셨어요
맛난 찬이 만들어지겠죠

[카페지기.이천]

ㅎㅎ 좀 지루했어요.
그래도 까서 먹어보니 맛나네요.