동네멋집 대학로 카페 아티스타
오늘 저녁 손대면핫플
동네멋집 대학로 카페 편에
아티스타가 소개된다고 합니다.
오늘 방송 전까지는 많이 힘들었지만
공간전문가 유정수의 손이 닿으면서
천지개벽을 한 곳으로
오픈한 지 얼마 않됐지만
이미 확실한 대세 핫플 맛집입니다.
동네멋집 대학로 카페 아티스타
선선한 날에는
테라스에 자리를 잡는 것도 좋습니다.
그러나 무더운 여름에는
조금 힘들 수도 있습니다.
아티스타
손대면핫플 동네멋집 대학로 카페
마치 그리스의
어딘가로 들어가는 느낌이 듭니다.
전체적으로 화이트 느낌의 실내로
자연과의 조화를 좋아하고
특히 물의 흐름을 즐기는
그의 감성이 잘 녹아있습니다.
공간의 모든 곳이
촬영 장소가 되는 곳으로
맛과 멋을 추구합니다.
누구의 액자가 들어가면 좋을까요?
이곳에서 파는 디저트마저도
분위기와 걸맞은
미술작품을 연상시키는 무스케이크
맛과 멋을 결합시키는
유정수의 힘이 느껴집니다.
물론 포장 가능합니다.
손대면핫플 유정수는 특히 물을 좋아합니다.
그것도 고정되지 않고
계속해서 흐르는 물의 흐름~!
뒤에 보이는 갤러리 작품도
그냥 있지 않습니다.
계속해서 일정한 속도로 돌아
보는 이의 시선을 사로잡습니다.
아티스타 메뉴, 가격
클림트의 겨울, 모네의 여름이
가장 잘 알려진 시그니처
이 또한 유정수의 작품이라고 합니다.
동네멋집 대학로 카페
이곳을 대표하는 라인업이 총출동했습니다.
모네의 여름
고소한 피스타치오를 토핑해서 올렸고
부드러운 크림을 더해
풍성한 맛을 즐길 수 있도록 했으며
가장 하단에는 파스타치오 엑스가 들어가
끝까지 고소한 맛을
즐길 수 있도록 배려했습니다.
그대로 조금씩 마셔가면서
음미를 하면서
자연스럽게 섞이도록 해도 좋고
어느 정도 맛을 보고
셰이킹해도 됩니다.
동네멋집 대학로 카페 클림트의 겨울
컵 주변으로 해서
크리스털 설탕을 사용해
비주얼과 멋을 더했습니다.
새콤 상큼한 맛을 베이스로 하면서
달달함이 그리울 때
용기 주변의 설탕을
적극 활용하면 됩니다.
플레인 르뱅 쿠키
부드럽게 바삭하면서
그래서 그런지
어느 정도 촉촉함이 느껴지는 가운데
견과류의 고소함과
초콜릿의 달콤함,
버터의 풍미가 잘 만났습니다.
아티스타 줄리앙 무스 케이크
무화과와 티라미수를 사용해 만든
무스케이크로
부드럽게 고소한 느낌으로
디저트스럽게 즐길 수 있습니다.
줄리앙 머리는 화이트 초콜릿,
하단의 지지대는 빼빼로
맛과 멋의 조화를 중시하는
유정수의 특징이 잘 나타나는 맛집으로
오늘 본방 이후가 기대되는 곳으로
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
동네멋집 대학로 카페 아티스타
견우
추천 0
조회 4,304
23.06.07 19:29
댓글 34
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첫댓글 이 곳 분위기 예사롭지 않네요~
디저트 또한 미술작품을 연상시키네요~
견과류의 고소함과 달콤함 그리고 버터의 풍미가 제대로인 플레인 르뱅 쿠키가 맛나겠네요^^
맛난 정보 잘 보았어요!
공간 하나하나가 모두 촬영장소로 손색이 없네요^^
컵 주변으로 크리스털 설탕을 사용해 비주얼과 멋을 더한 클림트의 겨울!
대학로에 멋진 핫플이 생겼군요
오늘도 좋은 맛집 하나 알고 갑니다
어제 방송에 월 매출 55만원 했던 곳이라는 곳이군요
어찌보면 지나가면서 1번 본 것도 같은 데요
이런 분위기라면 데이트하게 정말 좋을 거 같은 데요
좋은 정보 감사합니다.
분의기 진짜 듁인다
정말 대단합니다.
대학로에 확실한 분위기 맛집이 생겼군요.
진짜배기 분위기 맛집
오늘도 맛깔난 정보 감사합니다
한 달 매출 오십오만원 하던 곳이 한 달 매출 오 천을 할거 같은데요
대학로를 앞도하는 확실한 분위기 카페가 만들어졌군요
굿
공간 전문가 유정수의 아이디어와 힘이 느껴지네요
모네의 여름 이름이 멋있네요^^
놀랍습니다
유정수님은 카페계 신이시네요
베리 굿
이제 대학로에 놀러 가면 되는 거죠
좋은 정보 감사합니다
아름다운 대학로로 가자
다시 살아나고 있는 대학로
오늘도 잘 보고 갑니다 감사합니다.
정말 맛있어보여요. 저도 꼭 가볼게요.
데이트장소로 딱이네요. 분위기도 좋아요
방송에서 보았던 곳이군요
잘 봤읍니다.
비주얼이 대박이네요 스파클스파클