24-058. 월인정원, 밀밭의 식탁/이언화/남해의봄날/1쇄 2020.5.10./229면/18,000원

[창수샘]

공휴일 아침 출근하지 않아 마음이 홀가분하다. 가족들도 모두 모처럼 늦잠을 청하지만 나는 새벽에 일어나 하루의 루틴대로 움직인다. 기도회에 다녀와서 집안 구석구석 음식물 쓰레기, 재활용 쓰레기 내다 분류하고 책 한 권 집어 들고 산책을 다녀온다.

숲속 공원에서 책 읽는 맛이 남다르다.

걸으면서 읽고, 의자에 앉아 읽고, 서서 읽고.

전라남도 구례에 있는 월인정원이라는 우리 밀 전문 빵집 이야기다. 주인장은 전형적인 도시인이었다. 컴퓨터 관련 직종 일을 하다가 몸과 마음이 지쳐 피난 오다시피 내려온 곳이 구례였다고 한다. 이곳에서 기적과 같은 일이 일어난다. 몸이 회복되고 우리 밀에 눈을 뜨고 빵을 굽기 시작한다. 우리 꽃, 우리 과일로 다양한 먹거리를 만들고 손님들을 초대한다.

주인장이 만들어낸 먹거리 사진을 보면 마음이 일단 평안해져 온다. 바쁜 직장인들이라면 한적한 곳을 갈망한다. 자연이 숨 쉬는 곳을 원한다. 느릿느릿한 삶이지만 그 속에는 사람 냄새가 나고 우리 몸이 혹사당하지 않는다. 긴 호흡으로 살아가는 마을에서 우리 몸에 좋은 건강한 식재료로 빵을 굽는 주인장의 정성이 이제는 수많은 사람들을 찾아오게끔 한다. 쉼과 회복이 있는 식탁, 빵긋에 차려진 먹거리들이 마음에 와닿는다.

월인정원 식탁 빵긋은 아니지만 공휴일 아침이면 아내와 함께 인근 빵집에서 빵 한 봉다리를 사 들고 오전 일찍 문을 여는 스타벅스점을 찾는다. 아메리카노 뜨거운 차 한 잔과 빵 한 덩어리를 풀어 놓고 한 주간 열심히 살아온 서로를 위로하는 시간을 갖는다.