수성구,남구 대구참치계의 대세인...대마참치

[바람돌이/판돌이]

요즘 대구에서 참치집으로는 가장 인기좋은 참치집....

대마참치 053-795-5588

대구 수성구 범어4동 278-5

KBS 정문 맞은편

일용할 참치를 챙겨주실 두분...

전번 & 약도

기본스끼...

감칠맛 나는 호박죽 & 입맛을 돋아줄 해물스모노

빅아이부분 각종부위....

제가 참치에 대해 그리 해박한 지식이 없어서....

주시는대로 잘 먹습니다..맛나게.....

대충 등살부위나..메카도로 뱃살정도로 구성되여있습니다....

냉동참치는 해동이 관건인데....

이집은 해동자체를 잘하시는듯....

크기도 적당하게 썰어 씹는 즐감을 보여주더군요...

참치다타끼....

소주안주로 참좋은집....

특수부위를 주시더군요..머릿살주변부위...

찰진질감에 술이 절로 들어갑니다....

참치머리살구이....쫀득쫀득 맛나더군요...

기름지고 구수한....메로구이 양념이 잘배여있더군요...

후반전으로 갈수록 좋은부위가 나옵니다....

오도로

기름지고 고소한....완소부위입니다...

한등급 위에 좋은부위 오도로

간만에 만나는 좋은 부위 배꼽살

고소함이 입안 전체에 퍼지는 느낌....

그러면서 씹는 질감까지....^^

참치마끼 슬슬 마무리로 들어가는군요....

고소하면서 짭죠롬한...참치조림

이제 갈 시간이 다된모양입니다...

튀김이 등장했군요...

식사메뉴로...

우동 & 메밀소바 & 참치스시

선택하실수 있습니다....

우동맛은 그만그만...스시도 보통정도...

하지만 워낙 앞쪽에서 호강한 나머지 미각을 상실했을수도 있습니다...

배불러서.....ㅎㅎㅎㅎㅎ

마무리로 차를 한잔 청해서 먹었습니다....

대구에서 간만에 괜찮은 참치집을 찾은것 같습니다....

분명 또 가고싶은 참치집입니다....

대구에 여럿 좋은 참치집이 많이 생겼으면 하는 바램입니다....

[맛기행]

오도로....기름진 맛과 씹는 맛이 일품이라고들 하시던데...^^: 전 아직 초보라...^^:
흰살이랑 빨간색이랑 같이 드셔보세요. 씹는 맛은 오도로에 비해서 부족하지만 기름진맛과 참치의 부드러운 맛은 느껴지던거 같던데요.
촌스런 제 입맛에는

[바람돌이/판돌이]

담번에 꼭 그렇게 함 먹어봐야겠습니다..맛기행님 말씀따라...

[바람돌이/판돌이]

전..참치가 같이 한잔 하자고 불러서.....ㅋㅋㅋㅋ

[중사케로로]

저도 참치 정말 좋아하는데 ㅎㅎ;;;맛있겟네욤 ㅠㅠ

[바람돌이/판돌이]

이집 꽤 좋은편입니다..

[겸이아빠]

항상 즐겨찾는 곳이지만 역시 바람돌이님 사진 예술이십니다. 옛날 CF 보면 눈으로 맥주마시는게 있는데 포스팅만 봐도 맛이 느껴질 정도입니다. 대마참치 가격대비 최고라고 생각되는 집중 한곳입니다. 역시 맛집 고참님답게 다찌에 앉아서 참치 즐기시는군요^^
이집 참치 다타키, 정말 인상적입니다...

[바람돌이/판돌이]

아이쿠...과찬의 말씀 ...몸둘봐를 모르겠습니다....

[gony-gon]

사진보면서 입 벌려 봅니다 ㅋㅋㅋ

[바람돌이/판돌이]

함 대마로 달려보심이.....ㅎㅎㅎㅎ

[몽실이♡]

가격대가 어떻게 되는지요? 저는 참치를 좋아하지 않으나, 남친이 참치를 좋아해서 한번 가보고싶어 지네요^^

[겸이아빠]

보통 무한리필로 3만5천원 코스 드시면 무난할것 같아요.물론 더 고가의 코스도 있지만 첨 참치 접해보신분들은 주방앞 테이블에서 이정도 코스 드시면 친절하게 부위 설명해 주시니까 부위별로 조금씩 맛나게 드실수 있을겁니다^^

[바람돌이/판돌이]

인당 7만원선정도 인걸로 알고 있습니다...제가 계산을 안해서 자세히는 모르겠지만....

좀 고급을 드신다면 5만원선도 무난하게 드실것 같습니다...

[김만두]

아~~참치 먹고싶네요...화면에 얼굴 쳐박히겠네요...ㅡ.ㅡ

[바람돌이/판돌이]

워워~~다쳐요.....

[조춘대사]

역시... 비교됩니다....
같은 참치집.. .. 참치 포스팅인데....
댓글이..... 이리 다를수도 있군요....ㅠㅠ...

여기는....
참치가 오라고 손짓을 하고,
정말 맛있겠고...
예술적인 사진에 포스팅만봐도 맛이 느껴지고...
사진보면서 입벌리고..
한번 가보고 싶고...
화면에...얼굴 쳐박히겠는데......

제 포스팅의 댓글에는...

한잔 합시다...
한잔 쏘세요...
그래요 한잔 쏘지요....
저도요..
소심하게 대기....

이거 뭐....이래서....포스팅 올리겠습니까???......ㅋㅋㅋㅋㅋ....

어쩃든...바람돌이 형님...만세~~ 입니다...ㅋㅋㅋ...

[겸이아빠]

아니 대사님 왜 이리도 심하게 자격지심 하시는지요? 포스팅 보고 함 뭉쳐보고 싶다고 만드는것도 포스팅이 잘 올라와서 그런거 아니겠어요? 바람돌이님은 맛집의 은둔고수님 답게 포스팅만 봐도 내공과 관록이 느껴지는 것이고, 대사님은 대사님 나름대로 톡특한 분위기와 개성이 있어요...너무 비하하지 마시고 화이링 하세요^^

[gony-gon]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신데렐라 조춘대사님도 만쉐이~~~입니다^^

[카타리나초이]

신데렐라 조춘대사님.만만세.ㅋㅋ...조만간 그날이 오는군요....드디어 상봉의 그날이말입니다..신데렐라 조춘대사님.ㅋㅋ

[생물]

한잔 합시다...
한잔 쏘세요...
그래요 한잔 쏘지요 ㅋㅋㅋ 기다릴께요.ㅍㅍ

[바람돌이/판돌이]

조춘대사님...은근....지능형 안티 같습니다.......ㅋㅋㅋㅋㅋ

[거자불추]

맛있어 보이는군요,,근데 인당 얼마짜리인지 궁금합니다.

[바람돌이/판돌이]

7만원 선일것 같습니다...

[천안문]

돌이님 오래간만에 포스팅 하셨네요...^^

[바람돌이/판돌이]

진짜 간만에.....ㅎㅎㅎㅎ

[싸이케]

어느새 모니터에 혓바닥을 낼름..... ㅡ,.ㅡ;;

[바람돌이/판돌이]

언제 여기서 번개를 함.......쳐야겠군요

[조신천사☞영경^^V]

어르신~~~~ 잘지내시죠? 더운데... 더위는 드시면 안됩니다~*^^*

[바람돌이/판돌이]

어헛.........

[주먹시]

다다끼 저도한표^^ 대마스끼 싱싱참치란 말이 빈말이 아니더군요...good!!

[바람돌이/판돌이]

꽤 조은집입니다...

[구미]

마구로야 생각이나는 대구에 있는날 가보려고 해도 참치집에 혼자 가야할수는 없으니,,,

[바람돌이/판돌이]

번개 함 추진해보시죠...^^

[知宇]

흠....저는 한번 가서 5만원짜리 먹어보고 영 실망해서 안가고 있는데 대세라고 하니 한번 더 가봐야할까보네요....와이프도 실망이라서 다시 가지 말자고 하던데.....제가 갔을 때만 엉망이었나보네요.....

[바람돌이/판돌이]

언제 가셨는지 몰라도 그런대로 괜찮은것 같더군요..제느낌에는..

[한잔만 더]

무슨 이유로 '대세'라 하는지 참 궁금합니다.? 대구가 그렇게 좁은곳도 아니고, 참치집도 여러곳이 있는데. 개인적인 생각은 다양하나, 위의 사진이나 감상후기 글로 봐서는 참 이해가 되지않습니다.

[바람돌이/판돌이]

여러 참치집이 있습니다..저도 몇군데를 다녀봤지만...요즘 이집이 가장 인기가 많은것 같아서 그렇게 포스팅 했습니다...다른 괜찮은곳 있으면 알려주세요...기회되면 그곳도 방문해보겠습니다....

[깻닢]

이집에 가실때는 꼭 사진기 가져가시면 대접이 달라집니다...실장님 앞에서 사진기 들고 찍고 있으면 좋은 부위줍니다 ..ㅎㅎㅎ