레가토님 요리 이벤트
보내주신 쪽파로
쪽파 김치 했어요
■재료
다듬은 쪽파 1 kg
☆
홍고추 10개(냉동실에 쟁여둔걸로)
배 조금
사과 조금
양파 반개
마늘 생강 조금
통깨
☆☆부재료
고추가루 반컵 넘게
까나리액젓 6 S
매실액 2S
밀가루풀 2S
물엿 2S
위의 ☆재료로 믹서기에 갈구요
고추가루 까나리액젓 밀가루풀
매실액 넣고 고루 섞어요
간이 모자라면 액젓
더 넣으면 되지요
깨끗하게 다듬고 씻어서 물기뺀 다음
양념 뿌리쪽 바르고
잠시 두어요
뿌리쪽 숨이 죽으면
양념 바르면서
용기에다
한끼 먹을만큼 차곡차곡
넣으니 양념도 딱입니다
참깨도 뿌렸어요
레가토님 감사합니다
덕분에 맛있는 쪽파김치
또 먹게 되네요~^^
첫댓글 저 지금 짜파게띠 낄입니다 !!
퍼뜩 받으이소
한보새기 드리께예~~ㅎ
참깨 솔솔 뿌리니 더 먹음직스러워요~
매콤하니 맛나겠습니다~
해양수산님 짜파게티 한젓가락 몰래 뺏아먹고 따신밥에 물말아서 한숟가락 더 먹어요~~~
네~
감사합니다~ ^^
밥 부르는 쪽파김치 입니다~
와우~ 언제 이리 다듬어서
파김치로 변신했을까요?
파도 다듬어놓으니 이쁘네요.
가지런히 놓인 파김치 보니 침 꿀~꺽
저도 따라쟁이 해봐야겠습니다.
레가토님 감사합니다~^^
저녁먹고 담았어요
짧아서 먹기도 좋으네요
새벽에 나와서
벌써 목적지까지 왔지요
좋은 하루 보내세요~^^
연한 쪽파김치 맛있지요.
익기전에 삼겹구워서 싸야합니다.암요!ㅋ
암요 맘요~~ㅎㅎ