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우리집 특별한 요리 안나 선생님의 바질 꽃 튀김
Esther 추천 0 조회 82 23.07.21 09:38 댓글 6
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댓글
  • 23.07.21 09:50

    첫댓글 바질 꽃 튀김을 처음 접해보았는데 바질 향이 생각보다 강하게 나더라구요~^^
    그래서 되게 독특하고 신선한 맛이었어요! ㅎㅎ 치킨 파우더 튀김도 너무 맛있었답니다!!
    더운 날씨에 불을 쓰는 것이 쉽지 않으셨을텐데...^^; 고생하셨어요:)

  • 23.07.21 10:17

    쑥으로 튀김을 해도 향이 진하게 나는데 바질은 그야말로 이국적인 ^^튀김이었어요.스파게티와 먹어도 어울릴 맛이었답니다^^ 감사합니다~

  • 23.07.21 12:33

    옥상에 바질 세개를 화분에 심었습니다. 어느 날 보니 무성하게 자라 가지치기도 하면서 바질 잎을 수확해 바질 잎은 루디아가 바질 페스토를 만들고 남은 꽃대는 버리기 아까워 튀김을 해봤습니다. 저도 처음 해보는 바질 꽃 튀김인데 향긋하니 먹을만 하더라구요~^^ 맞아요~ 붉은 빛이 도는 것은 치킨 가루가 있어서 사용해 봤습니다~ㅋ 저도 새로운 맛을 맛보았답니다~^^

  • 23.07.21 12:53

    바질 잎만 사용하는줄 알았는데 꽃도 먹을수 있는거군요. ~^^ 독특한 튀김일것 같네요. ~^^

  • 23.07.22 15:58

    바질꽃튀김 정말 이색적이네요~ 향긋하고 맛있을거 같아요 :)

  • 23.07.28 18:11

    들깨꽃튀김과 비슷한 모양과 맛이 났어요~ 바질이 좀 더 고급스러운 향이 나는 것 같아요^^아주 아주 맛있게 잘 먹었습니다^^~

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