화이트데이에 파파버블 사탕만들기 유튜브에서 보구
어 이건 만들기 쉬워보여서 패기롭게 도전해봣습니다 ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216EE94E58C7690E1C)
첨에 부푼 맘으로 자몽맛을 만들겟다고
이것저것 준비해서 시도해봤는데
이게 온도계가 없으면 힘들더라구요...
반죽 끓이는 정도를 잘맞춰야 너무 안묽고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272D274A58C7690F2B)
너무 많이끓이면 이렇게 찐덕찐덕해져서
장갑 버려야댐.. ㅎㅎ;;
물론 따듯한물에 넣어놓으면 녹긴 합니다..
첫날엔 설탕 500g씩 4번만들엇는데 4번 다 실패해서
멘붕터져서 담날 재료부터 다시사왓어요 ㅠㅠ
한번 실패할때마다 냄비 다시 다끓여서 닦아야대서
넘나 힘듬...
자꾸 실패해서 사진도 못찍음.. ㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262F564D58C769100C)
저건 테프론 시트라는건데 음 실리콘패드같이 잘 안붙는
재질입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2379EA4F58C76A300D)
저 흰반죽을 잡아 늘려주면 이렇게 흰색반죽이 됩니당 ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2532174C58C769111B)
근데 이번에는 반죽이 좀 덜끓여져서 사탕이아니라
마이쮸가 되어버림..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2666684F58C7691212)
굳혀서 깨봐도 상온에 놔두면 다 찐덕한 마이쮸 ㅠㅠ
이거 씹어먹다보면 강냉이 뽑힐것같아서 다 버림 ㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236A474D58C76AB41F)
일단 라이언모양 사탕두 만드려구 새로 끓여서 부엇는데
이번엔 너무 많이졸여서 굳자마자 유리행;;
사탕만들기는 저정도 끓여서 틀에 부어서
완성하는게 편할듯해요.. 이건 좀더 졸여서 달고나맛 나더라구요 ㅋㅋㅋ
다시 파파버블사탕으로 돌아와서 ㅋㅋ 또 새로 끓임..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2639574B58C76B4F14)
이번엔 반죽이 잘 되긴 햇는데 쪼오금 더 졸여져서
반죽이 넘 딱딱해서 진짜 개힘들엇어요..
넘 딱딱하다 싶으면 전자렌지에5초정도 돌려주면
살짝 물렁해집니다 근데 넘 많이 10초이상?
돌려버리면 반죽이 익어(?)버려서 설탕인형처럼
퍼석퍼석해집니다 ㅠㅠ첫날 그래서 망..
굳을까바 얼른얼른하느라 사진을 못찍긴 햇지만
안에 하트모양으로 만들고 주변 흰반죽으로 감싸구
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233EEE4758C76B5330)
이런식으로 쭉쭉
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2603124E58C76B5024)
쭈욱 쭈욱 바닥에대고 굴려주거나 뽑아주면 바로 굳습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2356805058C76B521E)
쭈왁쭈왁 뽑음 ㅋㅋㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23368C4D58C76B511E)
칼 하나 밑에놓구 다른칼로 톡토토톡토고톡 쳐주면
이러케 짤립니당 ㅋㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A104E58C76C2B25)
그리구 원래 식용색소를 조합해서 검은색 만들랫는데..
잘 안대서 아까 그 마이쮸 재활용해서 눈코입 만들어 붙엿어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
귀는 여분반죽 까먹어서 남는거에 대충 주황색으로 때움;;
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이런식으로 다이소에서 산 2000원짜리 유리병에 넣구
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2737784E58C76C841E)
뭔가 허전해서 새콤달콤으로 꽃도 만들어서 두송이 같이 넣어주고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266C224958C76CB801)
사탕만들기 중노동입니다.
만드실분들 온도계 거의 필수템이에요 ㅠㅠ
150도까지 끓이면 된대요.
그래도 뿌듯 합니다 ㅋㅋ
뒤처리 개빡세니까 등짝스메시 조심하시구요..
그럼이만!!
첫댓글 웃게 올리셔도 될듯
과정 덜덜하네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있어보임ㅋㅋㅋ
우와 능력자
라이언 졸귀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존맛각
와 대단
오 쩐다
라이언 개귀엽넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 대단하시네
와 정성대박;
와 ㄷ ㄷ .. ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 대박이다
능으력자 ㄷ