첫댓글 누룽지에..김치나 깻잎이나..오징어젓갈 돌려가믄서..반찬내보심이 ㅎㅎ맛나던대 누룽지푹삶아서 ㅡㅡㅋ아먹고싶옹 ㅠㅡㅠ
저는여 전날 미역국을 긇여놓아요 (미역국은 오래 끓여야 맛나자너여) 홓합넣구(이건 마트에서 냉동된거 사다놓았답니다) 글구 시간날때 만들어 놓은 새알심을 아침에 넣어 한번더 끓여 먹습니다 아주 맛있어여 ^^&
공동어시장(횟집)에가면 공짜루 우럭이나잡어 머리나뼈 마니주는데 그것가지고아침에 김치넣구 파널구 무우좀넣구 끌여봐요맛잇는 매은탕인데 아침에밥2그릇뚝딱해치움 ,,,,ㅎㅎㅎㅎ
매운탕은 저녁이 더 좋을껏 같은데...^^ 딴지걸려는건 아니구염,,, 미역국,콩나물국,근대된장국,건새우아욱국,무채국,계란파국,김치국,소고기무국같은거 끓여주면 좋을껏 같아요,,힘들지도 않고,,미역국에는 새알심이나 수제비,북어,건홍합,소고기를 넣어서 끓여도 좋아요, 또 그냥 멸치국물내어서 끓여도 참 맛있어염,
계란찜 말고,,계란말이도 해줘보세요,,계란찜에는 야채,햄,맛살,같은걸로 다양하게 해도 되구요,,새우젓으로만 맛을 내어도 괜찮아요,,아 또,,,우유를 넣어도 부드러워 색다르구요,,
시장가셔서 깻잎지 담아져 있는걸 사셔도 맛있는데..참,,김도 있잖아요,,반찬없을땐 김이 최고거던요,,멸치볶음이라던가,,조림같은거 밑반찬으로는 짱인데..냉장고에 오래두고 먹어도 되귀염,,햄계란전도 괜찮고,,^6^
북어국도 좋아요. (멸치+다시마+양파+무)국물 낸거에 무,북어채(1800원짜리 사면 4번정도 가능),마늘 넣고 끓이다가 소금으로 간하고 파 송송 썰어 넣고 계란 풀어넣고 끓으면 맛있게 드세요.미역국에도 북어 조금 넣으면 더 맛있구요 생합탕도 시원하고 좋답니다.
요즘 냉이 많이 나오죠.. 냉이된장국 끓이세요. 멸치다시물(멸치+ 다시마+건새우)에 된장 풀고 콩나물 넣고 끓인 뒤 냉이 넣구요. 마지막에 들깨가루 넣어서 끓이면 향 끝내주는 냉이된장국이 됩니다.
젤 간단한 김칫국도 있자나염...그냥 김칫국이 맹숭맹숭한다싶으면 콩나물하고 김치하고 끓여서 김치콩나물국...엄청 시원하자나염...글구...부추하고 바지락 넣은 국도 시원하답니다....근데 부추 조개국은 한번만 먹을걸 끟여야해여...재탕하게되면 비린내때문에 못먹어여...
유채나물로 된장국 끓였는데 구수하고 좋아요 그리고 오뎅국이 있는데 오뎅은 기다랗고 통통한 모양으로 사서 국을 하시고 또 볶아서도 하시고 나머지는 냉동실에 보관하세요 끓이는법은 고추가루 국간장 다시다약간 파 마늘 넣으시면 돼요 고추가루는 살짝넣으세요
첫댓글 누룽지에..김치나 깻잎이나..오징어젓갈 돌려가믄서..반찬내보심이 ㅎㅎ맛나던대 누룽지푹삶아서 ㅡㅡㅋ아먹고싶옹 ㅠㅡㅠ
저는여 전날 미역국을 긇여놓아요 (미역국은 오래 끓여야 맛나자너여) 홓합넣구(이건 마트에서 냉동된거 사다놓았답니다) 글구 시간날때 만들어 놓은 새알심을 아침에 넣어 한번더 끓여 먹습니다 아주 맛있어여 ^^&
공동어시장(횟집)에가면 공짜루 우럭이나잡어 머리나뼈 마니주는데 그것가지고아침에 김치넣구 파널구 무우좀넣구 끌여봐요맛잇는 매은탕인데 아침에밥2그릇뚝딱해치움 ,,,,ㅎㅎㅎㅎ
매운탕은 저녁이 더 좋을껏 같은데...^^ 딴지걸려는건 아니구염,,, 미역국,콩나물국,근대된장국,건새우아욱국,무채국,계란파국,김치국,소고기무국같은거 끓여주면 좋을껏 같아요,,힘들지도 않고,,미역국에는 새알심이나 수제비,북어,건홍합,소고기를 넣어서 끓여도 좋아요, 또 그냥 멸치국물내어서 끓여도 참 맛있어염,
계란찜 말고,,계란말이도 해줘보세요,,계란찜에는 야채,햄,맛살,같은걸로 다양하게 해도 되구요,,새우젓으로만 맛을 내어도 괜찮아요,,아 또,,,우유를 넣어도 부드러워 색다르구요,,
시장가셔서 깻잎지 담아져 있는걸 사셔도 맛있는데..참,,김도 있잖아요,,반찬없을땐 김이 최고거던요,,멸치볶음이라던가,,조림같은거 밑반찬으로는 짱인데..냉장고에 오래두고 먹어도 되귀염,,햄계란전도 괜찮고,,^6^
북어국도 좋아요. (멸치+다시마+양파+무)국물 낸거에 무,북어채(1800원짜리 사면 4번정도 가능),마늘 넣고 끓이다가 소금으로 간하고 파 송송 썰어 넣고 계란 풀어넣고 끓으면 맛있게 드세요.미역국에도 북어 조금 넣으면 더 맛있구요 생합탕도 시원하고 좋답니다.
요즘 냉이 많이 나오죠.. 냉이된장국 끓이세요. 멸치다시물(멸치+ 다시마+건새우)에 된장 풀고 콩나물 넣고 끓인 뒤 냉이 넣구요. 마지막에 들깨가루 넣어서 끓이면 향 끝내주는 냉이된장국이 됩니다.
젤 간단한 김칫국도 있자나염...그냥 김칫국이 맹숭맹숭한다싶으면 콩나물하고 김치하고 끓여서 김치콩나물국...엄청 시원하자나염...글구...부추하고 바지락 넣은 국도 시원하답니다....근데 부추 조개국은 한번만 먹을걸 끟여야해여...재탕하게되면 비린내때문에 못먹어여...
유채나물로 된장국 끓였는데 구수하고 좋아요 그리고 오뎅국이 있는데 오뎅은 기다랗고 통통한 모양으로 사서 국을 하시고 또 볶아서도 하시고 나머지는 냉동실에 보관하세요 끓이는법은 고추가루 국간장 다시다약간 파 마늘 넣으시면 돼요 고추가루는 살짝넣으세요