스크랩 [동대신동 맛집] 동아대병원 부근에 내공 있는 음식 - 디딤돌

[김상준™]

♧ 내 맘에 속 드는 숨은 맛집


오랜만에 깔끔한 해물찜

● 디딤돌
- 아구찜, 해물찜, 홍어삼합 전문
- 부산시 서구 동대신동3가 13,78번지
- 전화번호: 051-255-4408
- 영업시간: 10:00 ~ 21:00
- 휴무일: 매주 일요일
- 주차장: 없음.

※ 나의 생각: ☆☆☆♧
- 해물찜에 소주 한잔하면서 느낀 생각
- 조미료 맛을 전혀 못 느끼는 정갈한 맛
- 각자의 입맛에 따라 싱거울 수도 있지만 내 입맛에는 정말 딱 맞는 집

가정집을 개조한 음식점
분위기 있는 테라스가 있는 입구

음식점에는 조금 언밸런스한 고급스러운 도자기

이런 어려운 글도.

비님 오시는 날 어울리는 파전과 동동주

조용한 방... 톄이블 4.

이러한 엔틱한 방도 있습니다.

이렇게 시작...

밑반찬들.

재료에 충실한 해물찜(소)... 25,000원

커다란 새우도 두마리, 작은새우는 여러마리, 꽃게, 오징어, 고둥, 쭈꾸미... 아삭한 콩나물

담백하고 깔끔한 밑반찬들...

도토리향이 느껴지는 직접 쑤었다는 묵.

호박버섯나물

당근감자뽁음

꼬돌꼬돌한 꼬시래기

사콤한 오이미역무침

두부부침개

짜지 않고 부드러워 정말 좋았던 열무물김치

찹쌀이 들어가 약간은 진 듯한 조밥

라면사리뿐이라밖 조금 아쉽지만

● 꼬알라 쉼터: http://m.blog.naver.com/sunggyu0611

[타비]

깔끔하니 식사하기 딱 좋으네요^^

[김상준™]

이쪽은 승학산 ~엄광산 둘레길이후
뒷풀이 장소로 추천합니당 ㅋ

[타비]

승학산 갔다가 꼭 요집으로 가고싶어요~~^^