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<P><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F0171de939e7c851a59dbd75bded93dac.jpg"><BR><BR>굴림만두는 만두피가 없는 만두라는 것은 다 아시지요?<BR>이 굴림만두는 만두는 좋아 하지만.. 밀가루가 부담이 되어 만두를 기피하는 분들이나, <BR>살이 찔가봐 걱정하는 분들 소화력이 약한 분들에게 좋은 음식이고,<BR>만두피까지 만들기 번거로워 하시는 분들에게 강추입니다.^^<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F7b031fbd25dd1c6279c55da51e9cc5ea.gif"><BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2Fc41021e63696a676320334829725aa37.jpg"><BR><BR>손질하여 준비한 재료는 야채(숙주,당근,호박,부추, 두부-소금, 다진마늘, 다진파,참기름)와<BR>고기(다진마늘,다진파,참기름, 후추가루,소금)를 따로 양념을 하고, 두가지를 합쳐서 섞은뒤에<BR>달걀을 넣어 잘 버무린다.<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F5a512e8971323ce44f5bf5f127d8fe4f.jpg"><BR><BR>반죽이 완성되면 한 입 크기(메추리알보다 약간 크게)로 완자를 만들어 밀가루에 굴린다.<BR><BR>넉넉한 그릇에 밀가루를 넣고 흔들며 둥글리면 밀가루가 쉽게 묻는다.<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F2bf6a3076bada54acddad429b9308cc4.gif"><BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F97a58ece2ec0137585a8b3822322ba87.jpg"><BR><BR>요거이 만들면서 바로 삶아서 물만두처럼 먹은거랍니다.<BR><BR>끓는 물에 만두를 넣고 만두가 동동 뜨면 조금더 익혀서 건지고, 초간장과 곁들이면~~<BR>흐미~~! 이 부드러운 맛이 말로 표현하기가 부족 합니다..ㅎㅎㅎ<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F53d88368ead78e614622fe5cafd5632b.jpg"><BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F4bb2d583316cc895eacfdbdb98c59d43.jpg"><BR><BR>요거은 울아이 입맛에 맞는 버전으로<BR>굴림만두를 살짝 튀겨서 케찹, 고추장, 스위트칠리소스를 넣고 조린거예요.<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2Fc9dcd3f2608bb2d16cf433480855fcf9.jpg"><BR><BR>낼 아침에 끓일 굴림만두떡국입니다.<BR>지단을 미리 만들어 두면서 시범적으로 끓여서 아이들에게 맛을 보여 주었습니다.^^<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2Ff5dca7147ba6c1b14aeb2ceb3700f5f2.jpg"><BR><BR>이 굴림만두국이 술술 잘 넘어가는 만두국이라면 짐작을 하실라나요?<BR>만두의 겉이 거의 투명하여 만두소가 다 보이네요.<BR>혹시, 맛도 보이시나요?? ㅎㅎ 맛은 짱입니다~^^<BR>초간장을 곁들여 내셔도 좋고, 드시기전에 후추가루를 뿌려 드시면 되요.<BR><BR><FONT color=#da6d25>굴림만두를 잘라보지 않으면 섭섭 할 것 같아서..ㅎ<BR>일반 만두속과 다를바 없는 굴림만두랍니다.<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2Fdf784147d09d9def5af2684e231a1d95.jpg"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">울시엄니 .. 삶아서 드리니 맛있게 몇개를 드셨지만..<BR>밀가루가 적어 부담없이 드셔서 그런지.. 지금은.. 곤히 잘 주무시고 계시네요.<BR><BR></P>
<HR align=center SIZE=1 width="90%">
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉동실에 얼린 굴림만두를 꺼내어 굴림만두떡국을 끓였어요.<BR>냉동실에서 서로 붙어 있다면.. 억지로 떼려고 하지말고 국물이 끓을때 그대로 넣으면 만두가 <BR>해동되면서익는답니다. 각종 전골이나 찌개 등에 넣어도 맛있어요~^^*<BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F9f7b00b154f760101bbeac578b0468e0.jpg"><BR><BR><IMG alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fimg.ezday.co.kr%2Fcache%2Fboard%2F2008%2F01%2F18%2F037777d9926bad5a1f56a5bb50703334.jpg"></P>
<P><EMBED style="WIDTH: 2px; HEIGHT: 1px" height=1 type=audio/x-ms-wma width=2 src=http://cfile273.uf.daum.net/media/150866254AC6C88044B15D allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking="internal" autostart="true" loop="true" volume="0" xhidden="true" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></P></FONT><BR><BR>
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◈──□맛있는요리방
만두피가 없는 굴림만두 재료..
해당화1
추천 1
조회 52
13.02.11 14:11
댓글 12
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첫댓글 아이고..미치긋네요!!배는 부른데...
해당화이께서 올려주신..굴림만두는 참을수 없게 만듭니다~~
다 만들어 먹고 시퍼요!!
천사임님 고맙습니다
이제사 인사을요..
고운시간 되세요...
ㅎㅎ 스크랩이 아니 되옵니다~~
가능 하온지요!
새해 인시드림니다
福 많이 받으시고 늘 건강 하세요,,,
젖소님 고맙습니다
늘 수고많으십니다
고운시간 되세요..
와 ~ 참 맛있을것 같네요 ^*^
해당화님 감사합니다
로즈님 고맙습니다
늘 감사 합니다
고운시간 되세요...
만두 만들다가 속이 남았을 때 살짝 이용해도 좋더군요. 금새 먹을거라면 끓는 물에 넣었다가 다시 가루 묻혔다가를 몇번 반복해도 좋더군요. 좋은 방법입니다.
순지님 고맙습니다
고운글 자취 감사 합니다
고운시간 죄세요...
저렇게하면 긴편하죠 만두피가 힘들어서 안하게되요 피는 팔지만 맛이 없어서
중간에 칠리소스 넘 맛나겄네요 먹고싶어요
진숙님 고맙습니다
고맙습니다
이렇게 제
고운시간 되세요...
아주아주~~~굿
베리굿~~아이디어예요..
꼭 이렇게 해보렵니다..
고맙습니다...해당화1님..(^.~)