짜투리 재료로 만든 "계란말이김밥 도시락만들기"
오늘 준비한 요리는 간단 계란말이김밥 도시락만들기인데요.
냉장고 속 짜투리 야채와 햄을 이용해서 후다닥 만들어 낼 수 있는 요리랍니다.
다가오는 주말 나들이 도시락으로 활용하셔도 좋고 직장인 도시락이나 밥투정하는 아이를 위한 한끼 식사로도 좋은 메뉴랍니다.
전 일단 도시락 컨셉으로 만들었답니다.
과일이랑 쥬스까지 준비해서 올려봤네요
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▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^
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재료들이 참 착하죠?
계란과 단무지 오이 햄 깻잎6장이 재료의 다입니다.
오이가 없다면 파프리카로 대체하셔도 아삭한 맛이 좋을것 같네요.
담엔 파프리카 김밥을 한번 만들어 볼까요
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깻잎을 제외하고 나머지 재료들은 볶음밥을 할 때 처럼 작게 잘라 준비합니다.
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계란 3개를 풀어 알끈을 제거한 후 썰어 둔 야채들을 같이 넣어 줍니다.
아~ 물론 기본적인 간은 해야겠죠?
소금 1/4작은술, 후추 약간 넣어 주시면 되요
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팬에 오일을 두르고 지단을 만들어 주시면 됩니다.
총 3개를 만들었어요.
계란물을 1/3씩 부어서 만들어 주시면 되겠죠?
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만든 계란 지단은 김밥발에 올려 김발 말듯이 눌러서 모양을 잡아 줍니다.
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소금 1/3작은술, 설탕 한꼬집, 참기름 1작은술, 식초 1작은술을 밥 2공기와 함께 넣어 배합해주시구요
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이제 김밥말기네요.
발위에 밥을 얇게 펴서 김의 3/4지점까지 깔아 준 다음에 깻잎 두장을 겹쳐 올렸어요.
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계란말이를 올리고 돌돌 말아 주시면 맛있는 계란말이김밥 만들기 끝입니다.
참 간단하죠?
일반 김밥만들기보다 쉽고 빠르게 되는 장점이 있어요.
모양도 잘라두면 아주 예뻐요
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김밥 세줄이 나왔습니다~
참기름 좀 발라주시면 맛도 나고 때깔도 예뻐진답니다
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다른 반찬을 준비하지 않아서 예쁘게 보이라고 단무지장미 한송이 올렸답니다.
손 깨끗하게 씻고 만든거라 그냥 반찬으로 드셔도 되요
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과일컵에 냉장고속 과일도 등장했구요
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홍초를 우유와 섞어 음료로 만들었어요.
푸드맘네 집에서는 일반 시판용 쥬스를 마시지않는답니다.
유일한 음료가 홍초에요.
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초간단 계란말이 김밥이지만 모양도 예쁘고 맛도 빠지지않는답니다.
나들이 도시락으로 장만하셔서 근교 놀러 가실때 준비해보세요.
이상으로 오늘의 요리를 마칩니다.
오늘도 모두 해피한 하루 되시구요`