스크랩 맛집데이트/구이맨의 맛집찾기 41번째/파주맛집/장어구이/갈릴리농원 ^^

[k.min]

송사리ㅋㅋ님 장어구이 급벙으로 다녀온 갈릴리농원입니다 ^^

벙개후기는 애물단지님이 워낙 자세히

올려 주셔서 추천맛집에 올립니다 ^^

031 942-8400

예전엔 비닐하우스였다는데,

지금은 깔끔한 건물입니다 ^^

비닐하우스라도  예전처럼 가격이 저렴했으면 좋겠습니다 ^^

포장할때는  1kg에 31,000 입니다 ^^

주말엔 대기하는 손님이 많답니다^^

대기실 입니다 ^^

이날은 평일이라 조용하군요 ^^

역쉬 구이는 참숯으로 구워야 맛있죠 ^^

1.5kg(1인당 500g 기준으로 주문했습니다 )

1kg에 36,000원

예전보다 많이 올랐습니다-_-;

여기서 궁금한건 무게를 재는 기준이

살아있는 장어 기준인지, 손질을 하고 접시에 담아온 기준인지 ??? 

물어보려고 했는데,

깜박 했습니다 ^^;

성인남자 기준으로 1.5kg은  3명이서 먹기에 좋습니다 ^^

다른곳에 비하면 저렴한 편입니다 ^^

김치와 밥,찌개가 없기때문에 미리 준비해 가시는게 좋습니다 ^^

근처 슈퍼에서 사갔습니다 ^^

다른 장어집보다 두껍습니다 ^^

두조각이 한마리랍니다 ^^

양념을 묻혀서 굽는게 아니라 구워서 양념에 찍어먹는 방식입니다 ^^

보통 장어집은 초벌을 해서 나오거나 나중에 구우면서 양념을 바르기 때문에  

 양념이 타는데,

이렇게 구이를 하니  끝까지 심하게 타지 않아서 좋았습니다 ^^

소금을 뿌리면서 구웠는데

석쇠 사이로 떨어진 소금이 숯불에서  튀어나오니  소금없이

그냥 굽는게 좋을 것 같습니다 ^^

오늘 급벙주 송사리 ㅋㅋ 님이 수고해 주셨습니다^^

날짜에 맞춰 벙개를 신청하고 기다리는 재미도 있지만,

오늘 갑자기 급벙으로 다녀오는 것도

매력이 있더군요 ^^

가족들과 파주쪽에 가시면 일부러 들려보셔도

좋을 것 같습니다 ^^

http://cafe.daum.net/fooddate

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[k.min]

....울...직원중에 한명이 갔다 왔는데... 합니다..

[피트행님]

오늘도 맛난거 올려 주셨네요 장어에다가 쏘주한잔... 캬 담에도 맛나거 부탁해요^^

[k.min]

피트행님...가까운 곳에 좋은 먹거리 한번 찾아보고 있는 중....입니다..^^..그리고 보니 저랑 굉장히 먼...거리에 있네요....dan422님두 그러쿠...