잣,호두,은행,땅콩,고구마,단호박,더덕 먹는법...

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26392C415572686509" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="생잣.PNG" id="A_26392C41557268650984A4"/>호두나 잣의 조직이 산소와 닿으면 맛과 색이 변합니다. 호두나 잣 본래의 성질이 변질되었다는 의미로 호두와 잣은 이로 인하여 맛을 잃고 영양소도 파괴되며 독성을 가집니다. 산패 된 호두나 잣을 먹게 되면 우리 몸은 `나쁘게` 작용을 하겠죠? 건강을 위하여 산패의 개념을 이해하고 산패되지 않은 신선한 식품을 드시는 것이 건강의 첫걸음입니다. 호두나 잣은 `껍데기 있는 채`로 가을에 구입하여 김치냉장고에 밀봉보관하면 일 년 내내 싱싱하게 드실 수 있답니다...      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226DA23D5572689E2A" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="잣접시.PNG" id="A_226DA23D5572689E2AEFDD"/>견과류는 껍데기를 벗기는 순간 금방 산패 된답니다. 이렇게 먹기 직전에 까서 드세요...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247AAF43557268D726" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="땅콩앉힘.PNG" id="A_247AAF43557268D7266C73"/>땅콩을 깨끗이 씻어 앉힙니다.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263940455572691120" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="겅그레에고구마.PNG" id="A_2639404555726911205812"/>땅콩 위에 찜 채반을 놓고 은행, 고구마, 호박을 찝니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241C2F3E5572694D14" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="겅그레에더덕.PNG" id="A_241C2F3E5572694D14DC46"/>더덕은 5분 정도만 찌면 맛있습니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267C223F5572698323" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="접시에고구마.PNG" id="A_267C223F5572698323E9EF"/>잡곡밥의 양을 반으로 줄이고 고구마, 땅콩, 잣, 호두, 은행, 더덕...을 곁들여 드시면 더욱 맛있답니다...