15. 9.12 [비아네]님 주최 사상 파이올린에서 맛있는 파이를 만들었습니다(커피&파이 아카데미 3기)

[꼬알라]

평소에 호두파이랑 건강한 쿠키를 만드는 것에 관심이 있어 열일 제쳐 놓고 참석합니다.
다음날 산행 신청을 하였기에 겸사겸사 산그림자님 손 잡고 사상으로 조금 일찍 갑니다.



파이올린 1호점

바로 뒤에 위치한 2호점
여기서 파이 만들기와 hand drip을 합니다.

미네르바 행성의 문자입니다.

예쁜 아가씨가 열심히 파이 반죽을 만들고 있더군요. 사실은 뒤에 그 반죽이 우리를 위해서 만든 것인 줄 알았지만.

파이에 들어 갈 아이들... 호두, 피칸, 베리들.

파이틀 6개씩 할당

아까 그 반죽을 30그람씩.

왼쪽이 6개가 산그림자님 반죽.

호두파이는 20g

피칸파이는 15g

토핑을 가지런히 담고

달달한 필링을 적당히 붓고

거북이등 처럼 동동 뜨게 피칸을 정리하고

호두도 이쁘게 정렬하고

호두 15g에는 베리를 적당히 투하

이 상태로 오븐에.

처음 만들어 본 파이

예쁘게 포장하면 끗.

이 커피 저 커피 맛 보느라 정신없이...

처음 본 전기모카포트.

이런 알찬 모임을 준비해 주신 비아네님과 미네르바님 수고 많으셨고 고맙습니다.
대부분이 처음 뵌 분들인데 분위기도 좋았고 다들 좋으신 분들 같았습니다. 미네르바님이 저렇게 미인이신 줄 알았으면 아카데미 1, 2기도 참석 했을 겁니다. 일언반구도 없이 혼자 참석 글 다신 산그림자님 사람이 그러면 안됩니다.
콩밭 뒤풀이도 맛나게 배 불리 먹었고 돌아가는 두손도 풍성했습니다. 4기 아카데미도 강사님이 바뀌지 않는 한 필참입니다.

[커피에세이]

맛있는 파이 먹고싶어요?

[꼬알라]

그럼 파이 만들기 아카데미 4기 신청하세요.

[커피에세이]

앗 먹고싶어요!! ㅎㅎ

[커피에세이]

파이올린 함 놀러가서 먹어야겠어요

[산그림자]

언제 이렇게 사진을 자세하게 찍었지??
후기를 아주 상세하게 올렸네 !!!

[꼬알라]

행님 후기만 하것습니까..?

[비아네]

바쁘신 가운데도 후기를 멋지게~
감사합니다.
"파이올린 파이&커피 아카데미 4기"는 11월 14일(토)에 있을 예정입니다^^

[꼬알라]

수고하셨습니다. 4기 때 참석하도록 하겠습니다.