안녕하세요~ 비연입니다^^
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오늘은 국물요리에 제일로 손꼽히는
홍합의 효능에 대해서 알아보기로 하겠습니다
요즘은 국물요리뿐아니라 밥에도 넣고 볶음요리에도 넣고
다양한 요리에 메인 및 서포터를 하고 있지요
그런 홍합에는 어떤 효능이 있는지 한번 알아보겠습니다.
1. 노화방지
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홍합에는 비타민A와C를 비롯하여 요오드와 셀레늄의 미네랄 성분들이
많이 포함되어있어 피부를 매끄럽게 해주고 몸속 활성산소를
제거해주는 작용을 하여 노화방지에 도움이 된다고 합니다
2. 간건강
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홍합에는 타우린과 베타인 성분이 풍부하게 들어있어 간에 쌓인
해독을 풀어주기 때문에 피로회복에도 좋고,
손상된 간을 보호하는데 도움을 줍니다
3. 골다공증예방
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홍합에는 프로비타미D성분이 칼슘과 인의 체내흡수율을 높여서
뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 골다공증예방에 도움을 줍니다
4. 빈혈효과
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홍합에는 철분이 풍부하여 꾸준히 섭취하면
빈혈을 예방하고 치료하는데 도움이 된다고합니다
5. 나트륨배출
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홍합에는 칼륨이 풍부하여 우리몸속의 축적된 나트륨을 배출시켜
성인병예방에 도움을 준다고 합니다
6. 숙취해소
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홍합에 함유되어있는 타우린,핵산등은 간 보호뿐아니라
음주후 숙취해소에도 도움이 된다고합니다
하지만 지나친 음주는 해독되지않습니다 ㅎㅎ
첫댓글 좋은 정보 감사합니다.
겨울철 추위를 녹이는 맛있는 홍합입니다~ ㅎ
홍합먹고 탈 난적이 있던지라
잘 안먹게 되던데 이 글보니
살짜기 생각나네요
갠적으론 홍합 넣은 부침개 좋아 했거든요
겨울철 소주 마실때 홍합탕이 참 좋습니더 ^^;;
골다공증 예방해야겠네요 ㅎ