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<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/oNqA/7f7a7ea20b6a9b20a2af051eede42ac1b289d741" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/oNqA/7f7a7ea20b6a9b20a2af051eede42ac1b289d741" data-origin-width="3416" data-origin-height="2873"></div><p style="text-align: left;">가지 잡채라고 불러야 될까요?<br>가지볶음을 하려고 보니 냉장고에 피망 ,새송이 버섯, 당근 쪼가리가 있길래 모두 꺼내서 볶을까?<br><br>번개처럼 떠 오르는 생각이<br>잡채 같은데 고기도 넣을까?<br>갈은 돼지고기 꺼내서 해동 해놓고요<br><br>팬에 기름을 두르고 대파 마늘채 코끼리마늘을 휘리릭 볶아 파기름을 만든후<br>갈은 돼지고기를 넣어 볶으며 청주 휘리릭<br><br>절인 가지랑 당근,새송이 버섯, 양파, 청양고추 넣어서 볶으며<br>간장 굴소스 설탕 약간 넣어서 볶기<br><br>피망은 마지막에 넣어서 볶은후<br>참기름 통깨 후추 한꼬집 넣었어요<br><br>굴소스로 간을 맞춰서 그런가 중국식 가지볶음 같았어요<br>간도 슴슴해서 한 접시를 다 먹었답니다<br><br>밥에 비벼도 좋을거 같아요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/oNqA/4e94c2fc40e6b334ee1a81ef8f9be2c5faf4c94b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/oNqA/4e94c2fc40e6b334ee1a81ef8f9be2c5faf4c94b" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/oNqA/976759b40838656a7d70590829ee401f7029b98a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/oNqA/976759b40838656a7d70590829ee401f7029b98a" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">호박잎에 우렁이 강된장도 맛있었어요<br></p>
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첫댓글 요린 내방식대로...
머리속에서 시키는 대로 하는거죠~!!
맛나게 먹음 빵 calory~
가지 퍼 먹느랴
밥은 반공기나 먹었을까요
섬유질 많은 채소들이라 많이 먹어도 부담이 안가네요
@해오름 내친정고장이
가지농사를 많이해요
가지가 넘 흔하니
잘 안 먹어요~
가지엔 가지가지 영양소가 많다는데~~
많이 드셔유
가을엔 살짝 쪄서 반 건조 냉동실 보관
고기보다 맛나게 드실수 있어요
@두리(경기) 반건조로 만들면 쫄깃해서 맛있겠어요
비타민 D도 챙기고요
@해오름
꼭 해세요
@두리(경기) 올핸 가지 6그루 심었으니 할수 있겠어요
네~~ 꼭 해볼께요
@해오름 점심에
감자 채 가지도 채썰어
부추한줌 쫑쫑 청양이 2개
넣구 부침개 해 먹었음다
가지 듬뿍 넣으니 맛있네요
살 찌는 소리 들리쥬?
ㅋㅋ
츠룹~~~~
왕~~~
비줠이
완죤 궁중음식 판이네라
나처럼
음식못하는 사람은
흉네도 불가 흣
벨거 없어유
순서대로 볶으면 되는건데요
채소들은 중국식당 처럼 센불에 후다닥 볶아야 물기가 덜 생기는데 가정집 가스로는 그렇게 못하는게 아쉽대요
@해오름 답글 달지말고
얼렁 병원가효
지금가면 점심시간 끝나고
진료받을 수있겠어효
@꽃그지 어짜피 은행도 가야해서 나가야 되어요
씻으려고요
한요리 하시는 해오름님 가지볶음처럼 해봐야겠어요
전 괴기 별로 안좋아하니 빼구요
고기 빼셔도 좋지요
후다닥 볶아서 밥 비벼도 좋아요
뭐요??
언능 병원부터 가야죠??
큰 부상은 아녀요 ㅋ
당분간 집안일은 옆지기께 맡기시고 이참에 누워쉬시며 귀한사람 인증받으세요*:*
아이고 ~ 가당치도 않아요
안통해요 쩝~~