<![CDATA[
<p style="text-align: left;">제가 봐도 김치 너무 <br>자주 담아서 김치공장 <br>인가 착각 할 정도예요<br><br>옆지기님 왈 <br>김치 가게 문열어라고 <br>합니다 ㅎ<br><br>아이들과 나눠 먹으려고 <br>또 일 벌였지요 <br><br>얼갈이 다듬은것 엽채류공화국님<br>(복순이님 대행)<br>8키로 정도 <br>되네요 <br><br>■양념 <br><br>고추가루(섹스폰농부님네)한컵반<br>마른 통고추 18개<br>양파 2개<br>실파 한단<br>간마늘 5수저<br>생강 1수저 <br>매실액 3수저 <br>새우젓 2수저<br>멸치액젓 5 수저<br>소금 3수저<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9e8d99b2785a0b5a49912be5990da3fe4dbc2f31" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9e8d99b2785a0b5a49912be5990da3fe4dbc2f31" data-origin-width="1822" data-origin-height="983"></div><p style="text-align: left;"><br><br>♤만드는 법 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b1c4532489ba96182c1c21acf5fe60174ee474ae" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b1c4532489ba96182c1c21acf5fe60174ee474ae" data-origin-width="1911" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;">얼갈이 덤성 덤성 자르고 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/676f860ba8d2ef8f41d796b7b211571d2fcb5618" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/676f860ba8d2ef8f41d796b7b211571d2fcb5618" data-origin-width="1843" data-origin-height="1492"></div><p style="text-align: left;"><br>깨끗하게 두번 씻어서 <br>소금 뿌려서 한시간 <br>절였어요 <br>중간에 한번 뒤집구요<br><br>절여진 얼갈이 <br>두번 씻어서 <br>건져서 물빼고요<br><br>얼갈이 절여지는 동안</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/aa2f387e1c12ae2182d68802cbf880dfc416a236" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/aa2f387e1c12ae2182d68802cbf880dfc416a236" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br>양파껍질 마늘껍질 멸치 <br>디포리 넣고 <br>국물 내어서<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/99aec0fc8294b22bd76d0d6cac20c8f2ba0ebf6e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/99aec0fc8294b22bd76d0d6cac20c8f2ba0ebf6e" data-origin-width="1448" data-origin-height="1348"></div><p style="text-align: left;">깨끗하게 걸러서 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b7beba8fe251091f86ef62c25e9118722c3d6b27" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b7beba8fe251091f86ef62c25e9118722c3d6b27" data-origin-width="1977" data-origin-height="1464"></div><p style="text-align: left;"><br>땅끝해남집님의<br>(보리가루와 통밀가루)<br>풀쑤고<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/58988891cdd1810f48a87cc28e25eef687347386" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/58988891cdd1810f48a87cc28e25eef687347386" data-origin-width="1666" data-origin-height="1434"></div><p style="text-align: left;"><br>땅끝해남집님 <br>마른고추 씻어서 <br>자른뒤 물 한컵 넣고 <br>잠시 불렸어요<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fc694e61c34cac994d32c66a76bf6c27edb6153d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/fc694e61c34cac994d32c66a76bf6c27edb6153d" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br>불려논 고추 18개<br>새우젓 2 S<br>멸치액젓 8 S<br>양파 1개<br><br>넣고 갈았지요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eac8ce28eb3b252f2667307b685bab122503ff78" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eac8ce28eb3b252f2667307b685bab122503ff78" data-origin-width="1562" data-origin-height="1156"></div><p style="text-align: left;">위의 갈아놓은것 <br>스탠 다라에 붓고 <br>간마늘 5 S<br>생강 1S 넣구요 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/daac29b173961bd407fc9bad99f98eeb7b81d375" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/daac29b173961bd407fc9bad99f98eeb7b81d375" data-origin-width="1834" data-origin-height="1444"></div><p style="text-align: left;"><br>마른고추가루. 한컵반 정도<br>섞었어요 <br>싱거운것 같아서 <br>소금도 3S 넣구요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4ba7ae9d1c012fc2491c7913fe804786fdd80117" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4ba7ae9d1c012fc2491c7913fe804786fdd80117" data-origin-width="2000" data-origin-height="1418"></div><p style="text-align: left;">썰어 놓은 <br>실와 양파도 넣구요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4030cc7dbc1502d5ea0f70302883f6425458b11f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4030cc7dbc1502d5ea0f70302883f6425458b11f" data-origin-width="1500" data-origin-height="1625"></div><p style="text-align: left;">이렇게 살살 버무려서</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f417ef9b42deaab118101f860aa5319ea8048446" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f417ef9b42deaab118101f860aa5319ea8048446" data-origin-width="891" data-origin-height="481"></div><p style="text-align: left;">김치통에 딱 맞게 한통입니다 <br>하룻밤 실온에서 <br>익혀서 내일 김냉에 <br>넣어야겠지요<br><br>넘 아삭 맛있어요~~</p>
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김치장류발효식품
김치
응모) 아삭 맛난 얼갈이 김치
화성사랑
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조회 108
23.06.16 22:51
댓글 14
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첫댓글 맛깔나게 생겼네요
정성가득 담은 얼갈이 김치
엄청스리 맛나보이오
밥도 비비시고
국수도 삶아 보이소
일찍도 찾아 오셨네요
그냥 먹어도 맛있는데
익으면 더 맛날것 같아요
비빔국수 좋지요
새털구름님
건강한 하루 되세요~^^
저두 어제 담았어요~
야채가게에 밤늦게 갔더니
쪽파 실파 부추~다 없어서
양파만 썰어넣고 담았네요 ㅎ
얼갈이가 고소한데
양념을 잘하셔서
더~~맛나겠어요👍
실파를 하루 전에
사다 다듬어서
놔 뒀다가 어제
지방에 갈일이 생겨서
다녀와서 하느라
바빴지요
감사합니다 토토르님~^^
얼갈이배추김치 겁나 맛있어 보입니다~~
생김치로 먹어도 맛있겠어요~~^^
ㅎㅎ
정말 겁나 맛있어요~~^^
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정말 겁나 맛있겠어요ㆍㅎ
솜씨가 정말 좋으세요ㆍ
맛밌게 드세용ㆍ~
네. 감사합니다~^^