오늘은 표고버섯 보관법에 대해 알려드릴꼐요. 표고버섯은 수용성입니다. 따라서 건조하고 냉실에서 보관하셔야 합니다. 냉장고는 단기간 저장가능하며 장기간 저장시에는 생표고를 냉동실에 보관하셔야 합니다. 이것이 아주 중요한 표고버섯보관방법이지요
표고버섯 보관법으로 자연에서 습기를 흡수하여 크는 성질이 있는 표고버섯은 습기가 많을시 색깔이 변색되며 부패가 아주 쉬우니 즉시 냉장 이나 냉동실에 보관하세요. 표고버섯보관방법은 의외로 쉽습니다
표고버섯 보관법으로 건표고는 햇빛이 잘드는 곳이 좋으니 건조해주세요. 그리고 바람과 햇볕이 좋은날에 말리시는 것이 더욱 좋습니다. 왜냐하면 비타민D가 더욱 많이 나오기 때문이지요
이렇게 표고버섯 보관법을 아셨다면 그이유를 아셔야 합니다. 그만큼 표고버섯은 우리들에게 엄청난 효능을 주는 음식인데요. 우선 항암,항종양,항바이러스작용을 하지요. 또한 혈압강하를 시키고 당뇨병이나 고혈압 개선작용을 해줍니다. 또한 장기를 튼튼히 해주고 구루병에 예방이 되지요. 따라서 표고버섯보관방법을 잘 배워놔서 이렇게 우리들의 몸에 좋은 표고버섯을 잘 보관합시다
첫댓글 잘보았습니다