맛 집 체력보강, 보양식 맛집 BEST5

[처 음(京順)]

체력보강, 보양식 맛집 

보양식 맛집  BEST5

• 독특한 여수의 장어탕 집, 여수 ‘7공주장어탕’
• 국내 최초 장어 파인 다이닝, 압구정 ‘더일’
• 몸보신 책임져 줄 든든한 흑염소 요리, 충주 대곡리 ‘옹기장터’
• 힘 좀 쓰는 낙지로 만드는 만찬, 약수 ‘녹동뻘낙지’
• 예사롭지 않은 뽀얀 국물의 생우럭탕, 여의도 ‘신복촌’

체력이 떨어질 때마다 자연스럽게 생각나는 보양식이 있다.
흔히 장어구이나 낙지, 주꾸미 등의 보양식을 찾아 먹지만,
때로는 호불호가 갈리는 보양식도 존재한다.

홍어삼합이나 추어탕, 흑염소 요리 등의 다양한 보양식이 존재하는 만큼!
오늘은 호불호 갈리는 보양식 맛집 5곳을 소개한다.

독특한 여수의 장어탕 집, 여수 ‘7공주장어탕’

ga_onna님 인스타그램© 제공: 핫 식신
큼지막한 붕장어가 그대로 들어간 여수 ‘7공주장어탕’. 
장어를 갈아서 끓여 낸 장어탕도 있지만 
이 집의 장어탕은 큼지막한 붕장어 토막이 그대로 보인다. 

진한 후추 향이 나는 국물은 칼칼하고 개운해 해장에도 그만이라고. 
도톰한 붕장어는 숙주와 함께 먹으면 아삭한 식감과 잘 어울린다.
밥과 함께 나와 어느 정도 먹은 후 밥을 말아 먹으면
절로 보신이 되는 기분이다. 장어구이를 먹으면 후식 장어탕을 2,000원에 먹을 수 있다. 
ㅣ식신에서 ‘7공주장어탕’ 더보기

• ✔위치

전남 여수시 교동시장로2길 13-3

• ✔영업시간

매일 09:30-20:00 (브레이크타임 14:00-16:00) 

• ✔가격 

장어탕 14,000원 장어소금구이 1인 22,000원 장어양념구이 1인 22,000원 
국내 최초 장어 파인 다이닝, 압구정 ‘더일’

eonsikk님 인스타그램© 제공: 핫 식신

foodstar_lizzie님 인스타그램© 제공: 핫 식신

최초로 장어를 주제로 오마카세 코스 요리를 선보이는 곳.
제철 식재료로 만드는 전채요리들로 입맛을 돋군후 장어 구이와 장어탕,
장어 후토마끼, 장어즙 등의 코스가 이어진다.

풍천장어, 갯벌장어, 자연산 장어를 고를 수 있도록 해
선택의 폭이 넓은 것이 장점.
모든 좌석이 룸으로 되어있어
프라이빗하게 식사를 할 수 있어 특별한 날 식사 장소로 추천한다.

[탄자 (고상윤)]

와.장어탕 맛나긋다
난 부안 지인이. 장어즙 보내주어 먹는중 하루한포먹는데 잘때 발바닥이 뜨거워~~