비빔냉면 물냉면 시판냉면 2배로 즐기기
비빔냉면 오이와 무초절임 만드는법~~~
요즘은 냉면을 구입하면 육수도 있고 냉면김치에
비빔장까지 들어 있다는것은 잘알고 있지만
전 아직도 면만 구입해서 육수랑 비빔장을 만들어 먹는편이지요~~~
그런데 이번에 가격도 저렴하고 맛있는 육수랑 면을 구입해서 ~
만들어 놓은 비빔장을 이용하여 비빔냉면을 만들어 보았어요~~~
요즘 날씨가 초여름 날씨라 그런지 벌써 냉면이 그리워 지네요!~~~~
워낙 면종류를 좋아하는 저와 남편은 여름이면
하루걸러 냉면이나 국수를 만들어 먹는답니다~~~
칡냉면을 만들어 놓은 비빔장에 비벼서 너무 맛있게 먹었답니다~~~
채소도 듬뿍넣은 비빔냉면 이랍니다~~~
냉면 제대로 맛잇게 먹을수 있는 방법은
처음엔 비빔냉면으로 먹다가 육수를 부어서 물냉면을 만들어 먹는게
정말 냉면을 맛나게 즐길수 있답니다~~~
꽁꽁 얼은 육수를 꺼내서 조금 녹은다음 믹서기로 갈아서 넣으면
완전 살얼음이 동동뜬 물냉면이 되지요~~~
보기만해도 시원하고 맛있게 보이지 않나요~~~
비빔냉면으로 요로콤 비벼서 먹다가 얼음육수 동동띄운 물냉면 즐겨 보세요~~
속까지 시원하게 즐길수 있는 물냉면 이지요~~~
재료
칡냉면1인분 쑥갓 어린채소 계란1/2쪽 토마토1/2개
양념장 시판육수1개
오이1개 무조금 (물:식초:설탕=1:1:0.5 ) 소금조금
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오이와 무초절임 미리 만들어서 냉장고에 넣어두면
먹을때마다 더욱 간단하게 만들어 먹을수 있답니다~~
양념장 오이 무초절임 3종세트만 있으면
시판냉면도 냉면집보다 더맛나게 즐길수 있답니다~~~
날씨가 많이 더울때는 냉면 먹으러 밖에 나가는것도 귀찮을수 있지요~~~
집에서 맛나게 냉면 만들어 드세요~~
칡냉면을 삶아서 찬물에 싹싹 비벼가며 씻어 건져 놓았어요~~~
삶아놓은 계란도 반족 잘라서 올려 놓고
토마토와 채소들도 올려 줍니다~~
양념장 만드는법은
냉면면과 오이 무초절임 육수 양념장 준비하셔서
냉면집보다 더맛있는 냉면 즐겨 보세요~~
오늘 주말 이네요~~
식구들과 냉면 맛잇게 만들어 드시면 어떨까요~~
저도 몸이 너무 아파서 누워 있다가 밥맛은 없고
안먹자니 기운은 없고ㅠㅠ ~~
좋아하는 냉면 만들어서 먹었더니 정신이 번쩍 드네요~~~
시판하는 육수가 생각보다 맛나네요~~
여러님들 즐겁고 기분좋은 주말 되세요~~~
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첫댓글 정말 맛있어보여요.오늘 점심 비빔냉면 먹었는데 왜이리 생각만큼 맛이 안나는지..파는거라도 로즈님처럼 해먹음 정성스럽고도 좋아보이네요
세정맘님 항상 감사해요
딸이 냉면 킬러인데 건강한 냉면 만들어 먹어야겠어요. 친절한 레시피 감사드려요
키티조아님 따님과 맛나게 만들어 드세요
감사합니다
부지런한 사람은 달라요
블로그 다녀 갑니다
탱큐
면이 완전 제스타일 !!!! >_< 냉면 자다가도 일어나서 먹을만큼 사랑 한답니당~~
전 물냉면 완전 쫄깃쫄깃 해보이네용 ~
저도 면순이랍니다ㅎㅎ
저도 해먹어 봐야겟어요~~
와아~~감동그자체네요^^^
저두 면 요리를 좋아해서
다음 번에 꼭!~ 만들어 보고파유!~~~