레시피 김치치즈프라이즈

[처 음(京順)]

튀길 필요 없이 간단하게!

<김치치즈프라이즈>

튀길 필요 없이 간단하게, 즐길 수 있는

'김치치즈프라이즈'를 소개합니다.

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튀기는 게 번거롭다면 

편의점에서 감자칩

한 봉지만 사오세요.

김치를 달달 볶아 올리고

녹진한 치즈소스까지 곁들이니

이태원 멕시칸 맛집이

부럽지 않네요.

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맥주 안주로

감자튀김만 한 게 없죠?

주말엔 '김치치즈프라이즈'와

시원한 맥주 한잔으로

기분을 내보세요.

준비2인분

​필수 재료

김치(⅔컵), 감자칩(3줌)

Tip_짜지 않고 담백한 감자칩을 사용하세요.

​선택 재료

적양파(¼개), 쪽파(1대)

​양념

설탕(0.7)

​치즈소스

슬라이스 체다치즈(2장)+우유(3)

Tip_치즈는 잘게 찢어요.

1. 김치는 양념을 털어내 송송 썰고,  적양파는 굵게 다지고, 쪽파는 송송 썰고,​

2. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 김치와 설탕(0.7)을 넣어

노르스름해질 때까지 5분간 볶고,

Tip_김치에 설탕을 넣어 충분히 볶으면 은은한 단맛과 감칠맛이 살아나요.​

3. 볼에 치즈소스를 담아 전자레인지에 1분 30초간 돌린 뒤 고루 섞고,​

4. 접시에 감자칩과 볶은 김치, 치즈소스, 적양파를 차례대로

담고 쪽파를 뿌려 마무리.

https://youtu.be/l3cfLFU2Ln8?t=13