마시면 건강에 좋은 차 1
◆ 홍차(Black Tea)
홍차는 세계 차 소비량의 75%를 차지하고 있어,
가장 흔하고 많이 마신다.
다른 여러 차와 마찬가지로 차나무의 잎으로 만든다.
잎을 따서 발효시켜 말려서 자른 것이다.
홍차는 약간 쓴 맛인데, 카페인이 한 컵에 약 40mg으로
가장 많이 들어있다(커피는 한 잔에 50~100mg이다).
건강에 이로운 점 : 홍차는 테아플라빈, 테아루비긴 등의
항산화제가 많이 집적된 화합물이다.
항산화제들은 콜레스테롤의 수치를 낮추는 역할을 한다.
하루에 세잔 이상 마시는 사람은 뇌졸중의 위험이 21%나
낮다는 연구 결과도 있다.
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