식자재마트에 배추값이 많이 내렸네요
한망 3포기에 9800원.
엊저녁에 소금 연하게 풀어 배추 절이고
푹 잠기게
물 받은 양동이 올려 놓고
아침에 보니
간 맞게 잘 절여졌어요
씻어 건져두고
가을에 빨간 생고추 설탕에 절인것 조금
고주가루 양파 사과 마늘 생강 액젓 새우젓
찹쌀풀 중파흰부분 부추 당근쬐끔
무조금 채썰어 양념 버무린후
12쪽낸 배추에 속넣었어요
맛있게 잘 되었으니
아들네 딸네랑 나눠 먹어야지요
힘들다 하면서도
담아주지 말자 하면서도
또 이러고 있습니다 ㅎㅎㅎ
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첫댓글 맛나게 담궈셧어요.
눈으로봐도 입맛 당깁니다
묵은지도 먹을만한데
햇김치 먹어보니 묵은지는 밀리네요^^
와,
거긴 싸네요
울 동네는 2포기에 11000원이더라구요
많이 비쌌는데 이젠 내렸어요
6포기 담고 싶긴했는데
몸이 힘들어하니 세포기만 했답니다
김치 색감이 예술입니다!!
너무너무 맛있어 보입니다~^^
작년에 빨간생고추 설탕에 절여놨던거
조금 갈아서 섞었더니 색감도 맛도 좋습니다^^
맛있어 보여요.
힘들어서 자식들 안 준다 해도
또 주게 되는 게 부모 마음 인 거 같아요.
다행스럽게도 반찬 잘 가져가지 않는데
좋은것 맛난것 있으면 주고 싶은 마음
다 그런가봐요
아들도 딸도 맛있다며 가져가네요ㅎㅎㅎ