요즘 매서운 한파로 인해서....
지난주 토욜부터 회사 식당이 운영이 안됩니다....
임시 식당으로 간 수도 배관이 꽝꽝 얼었기에....식당에 물이 안나옵니다....
ㅠ.ㅠ...
그래서 토욜부터...직원들 모두 점심시간에 외식을 합니다....
토욜엘...칼국수....
월요일엔....쟁반짜장과 쟁반짬뽕....저는 라면...
화욜일엔....계속 면만 먹었기에....막 제가 우겨서....샤브집으로...ㅎㅎㅎㅎ
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요건...오늘 점심메뉴인....
2땡마트표 초마짬뽕입니다....
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어제 아침에 회사부근 출근길....
완전 빙판입니다....
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무사히 회사 도착 기념으로.....
회사 입구전에....한컷...
그리곤.....열심히 일하고선....
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점심먹으러 이곳으로...
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메뉴판...
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샐러드바가 있는 샤브집이었네요...
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여러가지 샐러드와....
과일들...
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요즘 겨울이라....
직원들 부서별 1인씩만 출근하고....
저는 일이 많이 쌓여서....매일 출근....
총 4명이 점심 식사하러 갔습니다...
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시금치와...이것 저것 채소 샐러드...
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라이스페이퍼에 싸서 먹을 채소들....
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샤브 냄비에 들어갈 버섯과...숙주....그리고 이것 저것...
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샤브국물이 끓기전에...
몇가지 곁가지 찬들 가져다 놓았습니다...
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그리고 샤브 국물에 이것 저것 넣어서....끓입니다...
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샤브용 소고기도 넣고....
살포시 고기가 익으면....
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요렇게 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 됩니다...
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한입 앙~~~
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두번째 쌈.....
세번째 쌈....
네번째 쌈....
다섯번째 쌈.....
요렇게 총 다섯번 쌈사서 먹고....
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칼국수 면 넣어서....다시 한번 끓여서 먹고....
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아주 조금 국물을 넣고선.....
밥 한공기 넣어서....
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또 다시 바글 바글....
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달걀 한개 넣어 휘 휘 저어서...
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마지막은....죽 한수저.....
마지막 먹은 죽이 제일 맛났습니다.....
이상 어제 점심 먹은 이야기 끝.....
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얼마전....투라랑 회의하다가....
직원들 잠시 사담을 나눴는데....
요즘 핫한 라면과 짬뽕 이야기 였는데....
저는 진짬뽕 라면이 맛나다고 했더니....
울 투라가...2땡마트에만 파는 초마 짬뽕이 엄청 맛나다고....
한번 직원들 사다 먹어보라고 하더군요....
흠....
그럼 저는 언제든지...무조건....
투라편을 들어줍니다....
그래서 어제 퇴근후....집반대편에 있는 2땡 마트에서...
초마 짬뽕 매운맛 4봉다리를 완판해 왔습니다...
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오늘 회사로 들고와서는....
사용 설명서 상세히 읽어서....
준비를 해봅니다...
역시 오늘도 식당 여사님은 출근 보류 시키고....
제가 직접....점심 준비를 해봅니다....
요 며칠 계속 직원들 점심 비용이 초콤 많이 들어서.....
식비 줄여보자고....ㅠ.ㅠ...
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흠...요 봉다리에 2인분이 들어 있고....
가격은....8,120원....헉~~~
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총 네봉다리...
그러니까 8인분을 사들고 왔습니다...
음....
투라가 맛있다고만 안했어도 안사왔을텐데....
사용설명을 아주 상세히 읽고는....
우선 짬뽕 국물은 끓는물을 부어서 5분간 해동하고....
면은 끓는 물에 50초간 삶아내고....
해동한 국물은 다시 후라이팬에 1분50초간 끓여야만 한다고 했지만....
마지막 과정은 생략하고...큰 냄비에 바글 바글 끓여냈습니다....
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드디어 완성~~~~
음....
짬뽕 같아 보이긴 합니다....
재료도 풍부하게 많이 들어 있고...
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끓이다 보니....
제가 아기돼지 삼형제처럼....
직원수에...저를 포함 안했다는....
ㅠ.ㅠ....
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하여간.....
핫한 초마 짬뽕입니다...
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역시 단무지가 최고입니다....
단무지도 한개 사들고 와서는.....
완전 중국집 흉내를 해보았습니다....
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직원들 입장하면서.....
모두들 신기해 합니다....
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제 앞에 있던 다른 부서 직원이.....
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젓가락 샷 당첨자 입니다....
제 앞에 있는 사람은 누구나 한번씩 늘 저리 젓가락샷을 도와준다는....ㅎㅎㅎㅎ
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음....저는 면이 부족해서....
짬뽕국물에 햇반 반개 넣고....짬뽕
밥으로 먹었습니다.....
맛은....나름 불짬뽕 맛이 나긴 했고...
아주 매콤했고....가격만 착하다면 가끔 먹을만하긴 하더라구요.....
하지만.....
생각보다 높은 가격하고....
준비하는 과정이 좀 걸려서....
담부터는 모두들....외식을 하자는 분위기로 끝냈다는....
ㅠ.ㅠ.....
(사실 저도 준비하느라 힘들고....물도 안나오는데 생수로 설걷이까지 하느라 힘들었다는.....저도 찬성)
첫댓글 언능 2땡마트로 달려가서
득템하고 싶어집니다~~ㅎㅎ
저는 홍대 본점을 가야지 가야지 하면서도 못가고 있네요~ 아쉬운데로 이마트라도 달려가볼까요? ^^
중국집이랑 비슷하네요....
아 저런 맛있는 짬뽕이 있군요~ 잘 알았습니다.
채선당. 이름있는 샤브샤브체인점이죠. 이곳은 시설이 제법 잘되있는집인것 같습니다. 초마짬뽕 한번 먹어보겠읍니다. 근데 가격이 좀하네요 하늘님은 고생하시고 제대로 먹지도 못햇네요. 안타까움입니다.. ^^
비주얼도 인스턴트 짬뽕 라면과는 다르네요~ 한 번 사먹어 봐야겠어요 ㅎㅎ
초마짬뽕본점이 송탄에 영빈루라는 식당으로 알고있습니다. 초마짬뽕은 영빈루 사장 아들이 차린 식당이고요
아시는 분들은 송탄짬뽕이라 하시면 아실듯 싶네요
예전에 배달도 안하고 당시 타 중국집보다 가격도 많이 저렴했습니다. 7~8년전에 2500원 이었던걸로 기억나네요
기존 해물짬뽕과 다른 맛이고 개인적으로 가끔식 찾아가서 먹습니다.(전 용인거주)
짬뽕 외에도 탕수육도 추천합니다. 육질이 부드럽습니다.
단..직원들이 불친절합니다..