마시면 건강에 좋은 차 4
◆ 백차(White Tea)
백차는 중국차의 한 가지로 가장 낮은 정도의 발효차다.
차나무의 잎이 아주 어릴 때 딴다.
그래서 다른 차들보다 더 부드러운 맛을 지닌다.
물론 카페인도 한 컵에 15mg으로 적다. 티백보다 가공처리가
덜한 잎을 풀어서 마시면 항산화제를 더 많이섭취할 수 있다.
건강에 이로운 점 :
백차는 건강상 기능이 다양하다.
다른 차들처럼 심혈관계 질환과 암을 예방하는 기능을 가지고 있다.
일부 연구에 따르면 당뇨 환자에도 이롭다고 한다.
동물실험에서는 백차를 마시면 포도당 내성을 개선하고
나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄여준다는 결과가 나오기도 했는데,
이는 사람들에게도 적용될 수 있다고 한다.
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