인사동 / 30년전통 이북식 만두전문 <사동면옥>
지금은 없어진 (상호명이 같은 업소는 있더라구요).
인사동의 대표 도가니탕 전문점 사동집이 1978년도에 창업을 했읍니다.
그후에 왕만두와 냉면을 주메뉴로 하는 사동면옥이 문을 열었고,
사동집 자리가 헐리게 되면서 <사동면옥> 하나로 합처진 음식점입니다.
진국 도가니탕과 주먹만한 이북식만두 가 <사동면옥>의 주특기.
인사동 사거리 골목에 있읍니다.
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요란하게도 데크레이션을 했읍니다.
그래도 바가지 전주비빔밥 전문점들처럼 손님을 실망시키지는 않읍니다.
명동에 있는 전주비빔밥집 하나가 인사동으로 또 들어 왔더군요.
완전히 일본 관광객상대로 하는 여행사 관련업체라는 생각이 드는 전주비빔밥집.
전주비빔밥의 명성을 더이상 퇴보시키지 말았으면 하는 바람입니다...
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사동면옥에 들어서면,
먹음직스런 만두들이 나란히...
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카운터에는 각종 예약등으로 복잡...
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가격대는 선량하다고는 볼수없지만,
식당위치나 음식의 질적으로 볼때 좋은 가격대.
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식사와 안주를 두루 구비.
입맛에 맞는 메뉴로만 채운 알찬 구성.
만두전골을 먹으려다가 골고루 먹고싶은 욕심에
만두국, 도가니탕, 갈비찜정식 으로 주문..
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믿반찬은 맛깔지게 나름대로 성의껏..
김치를 제외 하고는 매운음식도 없고..
외국인을 배려한 구성인듯...
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<사동면옥> 전설의 이북식 만두국.
만두국에는 만두가 달랑3개.
그러나 주먹만한 크기에 양은 적지 않은내용.
양이 많은 사람은 공기밥 주문해서 먹으면 오케바리,
만두국 국물이 갈비탕 국물 이라서 그냥 남기면 아까워서...ㅠㅠㅠ...
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맨날 칼국수집 왕만두 를 먹어온 사람들에게
꼭꼭꼭 권하고 싶은 만두.
개성집 만두와도 결코 뒤지지 않는 맛.
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칼국수집 운영하시는 분들에게
꼭 맛좀 보고 지대로 좀 하라고,
당부하고 싶은 사동면옥 만두 맛..
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길쭉한 떡도 하나 있네요.
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갈비찜.
국물은 갈비탕 국물..
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갈비찜을 푹 고아서 살이 아주 부드럽다.
그러나 진고개나 안박사의 갈비찜에는 못미치는듯...
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본디 사동집의 명맥을 이여오는 도가니탕...
흥분의 도가니탕...ㅍㅍㅍ...
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사리와 파..
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도가니탕은 국물이 아주 아주 진하다.
도가니 내용물은 감동받을 만큼 많지는 않구요.
역시 독립문 대성집이 버티고 있는한,
나머지 한국의 도가니탕집들은 평가가 짤수밖에...
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만두국 국물이 아까워서 공기밥을 하나더 먹었다,
나중에 냉면을 먹으려고 했지만,
배가 너무 불러서 오늘은 여기까지.
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명함..
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명함.
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2006.09. 특수부대 이북식만두에 깊은 애정을 또 느끼면서...
첫댓글 호불호가 갈리지요...제입맛에는 약간 느끼한...
음식들이 호불호 가 있을수도 있겠지만, 만두 하나만은 최고 레벨 입니다...^^...