홍화씨는 국화과에 속하는 홍화의 씨앗으로써 뼈에 좋다고 알려지면서 이러한 홍화씨효능을 기대하며 홍화씨 환이나, 홍화씨 가루, 홍화씨 기름, 홍화씨 즙 등으로 섭취하는 분들이 많습니다
홍화씨에는 칼슘과 마그네슘 등의 미네랄 성분 등이 함유되어 있어서 뼈 건강에 도움이 되는 면이 있습니다.
하지만 이미 골밀도가 저하되고 골다공증이 생긴 상태에서 홍화씨에만 의존하는 것은 기대하는 효과를 보지 못할 가능성이 큽니다.
왜냐하면 칼슘은 체내 흡수가 잘 안된다는 치명적인 단점이 존재하기 때문인데요.
실제로 아무리 칼슘이 많은 음식을 먹어도 체내에 보충되는 칼슘은 20~40%에 불과합니다. 그래서 특정 식품에 칼슘이 함유되었다는 이유로 효과보기는 어렵죠.
많은 전문가들은 효율적인 칼슘을 위하여 흡수가 잘되는 칼슘 원료와 흡수율을 높여줄 원료들을 같이 섭취하기를 권장하고 있습니다.
이에 대표적으로 언급되는 것이 어골칼슘과 망간, 폴리감마글루탐산, 비타민D 등이라 아래 간단히 설명드리겠습니다.
첫 번째로 어골칼슘은 칼슘과 인을 인체에 가장 많이 함유한 인산칼슘의 성분비와 유사한 2:1로 함유하고 있습니다. 국제저널에 실린 연구자료에 의하면 어골칼슘 섭취군에서의 체내 칼슘 함유량이 증가했다는 사실이 밝혀지기도 했습니다.
두 번째, 망간은 뼈와 연골조직 형성에 관여하는 효소 활성화를 도와주는 역할을 합니다. 관련 연구를 살펴보면 폐경 후 여성들에게 망간과 칼슘을 함께 섭취시키자 척추 골밀도가 유의적으로 개선된 것을 알 수 있습니다. 또 비타민D는 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수하고 체세포의 산화도 막아주어 칼슘과의 병행섭취를 권장하고 있습니다.
마지막으로 폴리감마글루탐산은 체내에서 칼슘과 인이 배출되는 현상을 방지해 소장에서 칼슘 흡수를 촉진할 수 있다는 것으로 식약처에서 기능성 인정을 받은 원료입니다. 실제에 실린 인체적용시험을 통해 폴리감마글루탐산과 칼슘을 같이 섭취한 그룹의 체내 칼슘 흡수량이 15% 증가했단 사실을 알 수 있습니다.
첫댓글 뼈에 좋은게 관절에도 좋은 효과가 있으려나요?
감사합니다..
고맙습니다
정보검색의 여왕이십니다.
좋은 정보 감사합니다~^^
검색은 만인이 인정 ㅋㅋ
고맙습니다