그다지 볼게없고 관심을 끌지 못하는 함양에서도 안의면.
용추계곡이라는 걸출한 계곡이 있어 그나마 사람들이 여름한철 찾아온다는 곳입니다.
산삼을 먹을것도 아니라 마땅히 먹거리를 찾지못하던 차에
용추계곡이 위치한 안의면에 갈비찜과 갈비탕이 유명하다하여
검색을 통하여 찾아간 곳입니다.
용추계곡 휴양림에 있었으니 찾아갔지 그냥 들를만한 곳이 아니라는 생각이 팍팍!!
점심에 들러 갈비탕 한그릇하였습니다.
한우를 식재료로 한다하고 면소재지에 나름 원조라고 하는 곳이 3~4군데 있더군요.
그 중 삼일식당이란 곳을 찾아갔습니다.
간판에 삼일식당이라고 작게 쓰인... 허름한 곳입니다.
테이블도 7~8개 정도인......
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2713624253699CDB24)
기본찬이 깔립니다만 딱히 추천하고픈 그런 기본찬은 없습니다.
다만 갈비탕에 넣어 먹는 부추와 묵은지 스타일의 김치는 갈바탕과 잘 어울리더군요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2462E64253699CDC2C)
딱히 채울 사진이 부족한 관계로 기본찬의 독사진을~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230C0F4253699CDE14)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2502C94253699CDF28)
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2523034653699CE635)
갈비탕입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26529D4653699CE82C)
씨알 굸은 덩어리 고기가 3점정도 입니다.
가위로 해체하고 나면 양도 제법됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22226D4653699CE935)
맑은 국물을 떠 먹다가 다대기를 넣어 봅니다.
다대기를 기본으로 줄땐 이유가 있겠거니 하고~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2171974653699CEB13)
아울러 부추도 넣습니다.
여기선 이렇게 먹는게 맞는듯 하여~
나름 잘 어울립니다.
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특유의 갈비탕의 맛입니다만 후추등의 향신료가 보이지 않는
입에 잘 붙는 그런 갈비탕입니다.
우리 고장의 유명 갈비탕집의 국물 바닥을 보면 정말 후추가 한 숟가락인데
여긴 그런것 없이도 맛있는 갈비탕을 접할수 있습니다,
고기 맛도 상당합니다만 수입갈비와 비교하라면 분간할 자신은 없습니다.
한우라 하니 더 맛있다는 느낌은 듭니다. ㅋㅋㅋ
이른 점심시간에 방문하여 손님이 그닥 많지 않았는데
줄줄줄 들어 오는 손님으로 꽉차고 밖엔 대기까지~~
외지인과 더물어 현지인들도 많이 찾는듯 합니다.
만원이 싼건 아닌데........
갈비찜을 접하지 못해 좀 아쉬웠다는....ㅜㅜ
혹시 함양용추계곡에 가신다면 한그릇 하셔도 후회 안할것 같습니다!!!!!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/253C8A4653699CED1A)
삼일식육식당으로 검색되네요~
함양군 안의면 소재지에 있습니다.
첫댓글 진짜 멀다.
남쪽으로 지리산 갈때면 눈여겨 볼만하군요
꾸미지 않은 순수한 국물이네요
국물이 참 좋습니다.....
함양은 구경거리가 너무 없어요~~ㅜㅜ
후회하면요? 책임지실껌까? ㅋㅋㅋ
책임진다!!
안의 갈비찜이 유명하던데요... 산본에도 예전에 안의갈비찜집이 있었는데... 없어져서 아쉽..;;
글게여...
한우갈비찜이라는데.... 가격대비 양이 적어보이더라구요~
가시게되면 후기 올려줘요~ ㅋㅋ
코스잡기 어려운 곳이긴 하지만 기억해 두겠습니다..^^
합천넣어서 코스잡음된다요~
ㅋㅋㅋㅋㅋ
아~~ 그렇군요~~ 좋은정보 감사합니다...^^
지리산이랑 세트예요?
가야산이랑 세트예요?ㅎ
울집 ㅡ전주ㅡ함양ㅡ남해ㅡ함양ㅡ본가ㅡ울집 대충 뮈 이렇게~~
운전거리도 길고... 차 막히는건 거의 죽음이었음.
남편들에게 잘해줘야함...ㅋㅋ
그래도...완전즐거웠겠슴돠~
역시ㅋ밀래님한테 잘해야해!ㅎㅎ
저 안의갈비찜 사랑합니다~~^^
난 너를 사랑한다~~♥♥♥♥
미형님의 깊은 뜻을 너는 알지... ㅎㅎㅎ
함양 제일식당 짬뽕도 먹을만 해요 ㅎㅎㅎㅎ
김맛나는 짬뽕. . . 처음 봤어요. ㅎㅎㅎ
함양이 큰 특색이 없는 고장이더라구요~
음식점을 검색해도 많이 나오지도 않고.....
안의 갈비찜은 대실망이었던 기억이. . . ㅜㅜ
미노님과 손잡고 다시 느껴보세요~~ ㅋㅋㅋ
미노님이랑 손잡고 둘이 여행을 가야는건가. . .ㅋㅋ
참 멀리도 다니십니다......함양까징......갈비탕 한 그릇을 탐하고자.....진정한 맛객![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
(1탄)
ㅋㅋㅋ
남해 가는 길에 들리셨나![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
가시다가 산채비빔밥이라도 쓱쓱 비벼서 요기하시지 멀라고 갈비탕 찾아 다니시긴....갈비탕이 거기서 거기쥐 뭐.....궁시렁...궁시렁....![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
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(2탄)
비 맞은 동자승(?)처럼 중얼대시긴~~~ㅋㅋㅋ
물레방아는 잘돌아가고 있던가요?
여전히.....ㅋㅋㅋㅋ
멀다~~