원두커피 제대로 즐기는법

[마띠니끄]

아침에 볼일있어 나갔다가 이제 막들어왔어요

날씨가 꾸리하니

오늘은 헤이즐럿으로 드립했습니다.

지금 막 한잔 들고 손가락 운동 합니다.

*미국사람들은 우리가 흔히아는 아메리카노 연하게 해서 물마시듯 즐겨 마십니다.

*프랑스나 독일 사람들은 커피한잔에도 의미를 부여해서 우아하게 마시는 편이죠

*커피를 진하게 마시는 편인 이탈리아

  흔히들 알고 계시는 에스프레소 고압으로 커피원액을 추출하여 강하고 진한원두의맛을 즐깁니다.

*동남아 인들이 즐기는 스타일은 에스프레소 만큼은 아니지만 머그잔에 한잔 마시고 나면

  아주 진하면서도 짜릿한 맛을 느끼는 진한 커피를 좋아하죠

*그럼 한국사람들은요

  아직도 길다방 이나 프림+설탕 잔뜩 들어간 믹스커피 즐기죠 아니 아주 즐기죠

마띠니끄가  추천해 드리는 커피 맛있게 드시는 방법중

길다방이나 믹스는 일단 제외합니다.

원두커피든 인스탄트커피든

1, 먼저 커피만 잔에 따르세요

2, 그다음 설탕이든 시럽이든 자연산 벌꿀을 조금만 넣어세요.

     (주의하실점은 커피를 따르기전 먼저 넣지마세요)

3, 절대로 젓지 마세요

4, 마지막에  한모금 정도의 커피가 남았을때 가라앉아 있는 단맛과 함께 마셔 보세요

    어떤 커피라도 마무리를 달콤하게 해 줍니다. 

* 커피는 커피맛으로 즐기시고 설탕이나 프림 맛으로 드시지 마세요

  쓰다고 생각하시면 원두로 바꾸시든가요

참고로 우리나라 2010년 한해 커피전체 매출이 약 4조원대 라네요

그중 인스탄트 와 원두커피의 비율이 9:1 이랍니다.

아직도 많은 분들의 입맛은 길다방 이나 믹스에 길들여져 있죠

몸에 좋은 원두커피 한잔 하셔요

그윽한 향 즐기시고 행복한 하루 되세요

마띠니끄 올림

[왕비]

아 아침에 커피를 보니까 커피가 또 먹고싶네요 저도 원두커피 연하게 해서 마시거든요 우아하게 드세요

[마띠니끄]

대부분진하고 쓴맛이 강한인스탄트에 길들여진 입맛을 부드럽고 고소한 원두맛으로 바꾸는데는 상당한인식과 시간이 필요할듯 합니다 감사합니다

[파란산]

커피 한잔 우아하게 마셔야 겠어요 전 모나코 헤즐넛으로 ...

[마띠니끄]

커피를 즐기시는분 이시군요 건강하시고 행복하셔요