스크랩 [무안버터넛호박,땅콩호박,Butternut Squahs,땅콩단호박]버터넛호박 재배법

[덕운(전정수)]

​안녕하세요. 햇살지기입니다. 지금 제주 호남권은 강한바람이 시작 되었답니다.​ 요즘 버터넛호박(땅콩호박)이 언론에 많이 홍보되네요.. 좋은 현상이라고 해야겠죠.​ 근데 잘 못된 잘 못된 정보가 있어서 알려드립니다. 지금 수확되는 버터넛호박은 평균 당도가 5~6brix입니다.  절대~~ 단호박 같은 단맛은 나지 않습니다. ​(단호박 같은 경우는 10~20Brix까지 당도가 나옵니다.) 버터넛호박은 단호박이 아니랍니다. 외국식 이름이 싫으시다면  그냥  "땅콩호박"이라고 불러주세요. ^^​ 가을에 수확되는 버터넛호박은 더 높은 당도가 나옵니다. 햇살지기가 재배한 버터넛호박에서는 12Brix까지 ​나왔답니다. 단지 버터향 .. 고소한 향이 나기 때문에 버터넛호박이라 하는 것입니다.​ 소비자가 올바른 선택을 하고, 열심히 땀흘리며 농사짓는 농부님들 이점 유념하시고 구매 혹은 재배하시기 바랍니다. 최근들어 여러 농부들로부터 전화문의가 많답니다.​   왜냐면 재배법이 어떻게 되냐고.. 2년차 재배를 하면서 느낀 점을 한 페이지에 ​모두 담기는 어렵지만 조금씩 블로그에 올리도록 하겠습니다. 1. 씨앗은 어디에서..?    아시아종묘와 사이버가든에서 판매를 하고 있습니다.(채종금지..^^.. 국​제식물품종보호제도(UPOV)에 등록된 품종입니다. 2. 파종시기(노지재배)    지역에 따라 차이가 있지만, 전라남도 호남을 기준으로 4월 중순 ~ 5월말 경에 육묘후​ 5월초 ~ 6월 초까지 정식하시면 됩다.(주의사항 : 모든 작물은 자라는 시기가 있으며, 꽃을 피우는 시기, 열매를 맺는 시기가 있답니다. 너무 늦으면 곤란하겠죠..) 3. 정식방법    정식 간격은 60~70Cm 간격으로 심으시고, 자라는 방향으로 2~3m 공간을 확보해 줄기가 자랄수 있도록 하셔야 합니다.(품종에 따라 4~5미터까지 자라기도 합니다.)    (노지에서의 공중재배는 추천하지 않습니다. 왜냐면 과실 무게가 많이 나가기 때문에 태풍에 의한 피해가 있을수 있습니다. 과실이 커가는 생육기에 쉽게 낙과가 됩니다.)​ 4. 병해충    병해로는 노균병, 균핵병, 흰가루병이 잘 타나나며​, 해충으로는 담배거세미나방과 오이잎벌레, 진딧물이 잘 나타납니다.(아래 친환경 약제를 소개합니다.)    (아직까지 버터넛호박에서는 호박과실파리 피해가 나타난적이 없습니다.)    가. 병해방제 : 자닮유황 및 자닮오일을 사용    나. 해충         - 담배거세미나방 : 그린바이오텍 솔빛채         - 진딧물 : 계피 혹은 자닮오일, 님오일(대유 플라즈마님)         - 오이잎벌레 : 님오일(대유 플라즈마님)과 함께 사람이 직접 잠자리망으로 잡으세요.           (여기에서 소개하는 약제들은 햇살비치는농원에서 사용한 약제를 중심으로 소개했기 때문에 소개하는 것일뿐 다른 종류의 약제들도 있다는 것을 알아주세요.)         - 님오일 사용시 주의사항은 바로 효과가 나타나지 않는다는 것입니다.(성충이 호르몬계 이상을 일으켜 산란을 방해하는 약제입니다. 그래서 님오일은 2차 약제입니다. 바로 효과가 나타나지 않아요.) 5. 수확시기     - 정확한 시기는 파종 시기와 토양, 기후에 따라 조금씩 차이는 나타납니다.     - 버터넛호박이 완전히 노랗게 익어가고, 꼭지가(병뚜껑 처럼 생긴 꼭지)에서 노랗게        코르크가 형성되면 수확이 가능합니다. 6. 주의사항(한그릇에 같이 담지 마세요.)     버터넛호박(땅콩호박)이 심어진 밭이나 주변(최소 400m)에 같은 호박과 작물을 심지마세요. 특히, 늙은호박(멧돌호박), 애호박, 단호박 종류를.....    버터넛호박과 늙은호박(멧돌호박)은 동양계이고, 단호박은 서양계라 상관이 없다고 하지만, 실제 햇살지기가 타호박의 꽃가루를 묻혀 실험을 해본결과 버터넛호박(땅콩호박)의 모양, 향, 맛이 변한는 것을 경험 했으며, 2013년 일부 농가에서 F1 호박에서 모양과 색이 변환 호박을 직접 봤습니다. 궁금하신 게 있으시면 햇살지기에게 010-4620-3208 연락주세요. (햇살지기 스스로 대한민국​에서 저만큼 버터넛호박에 대해서 잘아는 사람이 없다고 자부합니다.) 연락하실 때 부탁드립니다.​ 제발요~~~.. - 해가 진 저녁이후에는 싫어요. 저도 쉬고 싶답니다.​ - 본인이 어느 지방에 사는 누구라고 먼저 소개해주세요.    (무책임하게 따찌듯 물어보시는 분 싫어요.)​ 재배법, 요리·레시피 태그저장 취소 인쇄 구독 북마크 보내기 URL 복사 메모 일정 북마크 되었습니다. 네이버me 북마크함 가기 X 현재 북마크 되어 있습니다. 북마크를 해제하시겠습니까? 예 아니오 X 서버 접속이 원활하지 않습니다. 잠시 후 다시 시도해 주십시오. X 북마크 서비스 점검 중으로, 현재 북마크 읽기만 가능하오니 이용에 참고해 주시기 바랍니다. X 주소가 복사되었습니다. 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)해주세요. X 이 블로거의 글이 마음에 드셨다면 네이버me에서 편하게 받아보세요. 덧글 12 엮인글 공감 3 공감하기

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