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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2326A23B54A7D83A08A6E3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2326A23B54A7D83A08" width=940 data-filename="수육.jpg" exif="{}" actualwidth="940" id="A_2326A23B54A7D83A08A6E3"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">저는 직업하나는 확실한 것 같고 있습니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">평생 짤릴 걱정도 없지만요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">가끔 잔소리는 들어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">그래도 행복합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">제 직업은요 바로 우리집 주방장입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">이것은 제가 잘하는 요리중 하나입니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">돼지 수육 삶는 법입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">먼저 돼지 고기 찬물에 담그어 피기를 뺀다음</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">집에 흔한 양파 2개 정도 껍질을 벗겨서 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">큼직큼직하게 썰어 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">압력 밥솥에 깔고 마시다 남은 소주 반병정도 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">붓고 거기에 소금 조금 후추 조금 넣은 다음</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">칙칙 소리 난 후중불로 봐꾸고 12분정도 끓으면 약불로 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">3분정도 뜸 들인다음 꺼내면 됩니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">아주 간단하죠?ㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">맛기가 찹니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">걍 물에 삶으려면 가정집에서 45~50분 물에 삶으면 됩니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">부록: 검은 색이 나는것은 된장을 발라 색을 내는 것과 간장을 발라 색을 내는것이 있으나 일반적으로 천원짜리 카라멜 사서 몇방울만 떨구면 검은 색이 납니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">맛있게 만들어 드세요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">이상 가정 주부표 수육 삶기입니다.</SPAN></P>
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나도 요리사
수육 삶기
독수리
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조회 57
15.01.26 22:57
댓글 33
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첫댓글 맛있어 보이네요~ 결정적인재료부족~! 먹다남은소주가 없어요. 옆지기는 술을 안남겨요 ㅠㅠ
좋은방법알려주셔서 감사합니다. 해봐야지^^~
네..
꽃비님이 드시구 남기시면 됩니다~
정말 맛있어 보여요 ㅜㅜ 김치랑 소주 챙기면 되나요 ㅜㅜ?
ㅎㅎ네..그러셔유..ㅎㅎ
@독수리 수육 짱입니다용~^^
@홍슈 감사합니다
수육에 불루베리는 안넣어요?
불루베리하고는 왜 헤어졌나요?
뭔 말씀을요? 불루베리 달리면 넣어 삶아서 울 오라버니 초대 할께요..ㅎㅎ
@독수리 ㅋㅋ
그게 아니구 왜 탈퇴했냐구요.
@악동이 춘천 안햇어요. 시끄러웠던데는 걍 가만히.있고요. 지금 불루베리는 인기 몰이.하고 있잖아요. ㅋㅋ덕분에 10가지 품종 갖게 되였어요. 불루베리는 처음 이예요.ㅎ
하~ 맛나 보여요. 갑자기 소주가 급 땡깁니다. ㅎㅎㅎ
사랑 받을 수 밖에 없는 아름다운 주부십니다.
한 잔 곁들이면 아주 딱인데...
맛있겠어요.
방금 전에 맛점 했는데도 입맛이 땡기는건 무슨 조화래유?
아하! 양파깔고 소주를 부어야 하는군요
전 양파만 깔고 해봤는데 물에 삶는것 보다 쫌 돼지냄새가 나더니만.....
저도 수육 잘 삶는다고 울남편 손님올때마다 메뉴로 정해줘요 ㅎㅎㅎ
네.함 해보세요.맛있어요
깔이 참 맛나보여요~~
저두 담에 꼭 한번 해볼래요^-^"
네.ㅎㅎ
저는 대파를 뿌리채 깨끗이 씻어서 양파랑 돼지고기 밑에 깔고 찝니다.
네..다음에는 해 볼께요.
전 옻물 발효액에 담갔다가 삶습니다..옻닭처럼..
전 커피를 넣어요~~^^
원두커피 알갱이 보내드릴까요? 그게 좋던데..
@참솔진솔 어머나~참솔진솔님~~원두커피 알갱이 좋지요~~^^
다음에 뭔가 주고받을 일 있을 때 함께 조금만 보내주시면 감사하지요~
음~~저는 참솔진솔님께 뭘 보내드려야 할까 생각해 봐야겠네요~
근데 참솔진솔님~저렇게 일찍 일어나시나요~~??
이 정도면 완전 새벽형 인간이신데요~~
@달님 일어난 게 아니고 안잔거예요~ㅎ 핸폰케이스 보낼 때 같이 보냄 되겠네요 잊어버리지 않을지..
@참솔진솔 헉....참솔진솔님....몸 상하면 어쩌시려구...
그래도 날밤새실 수 있는 체력이 부럽습니다~~전 저질채력이라...ㅋㅋ
참솔진솔님은 잊으셔도 괜찮습니다~~^^
제가 기억하고 있다가 뻔뻔하게 원두도 주세요!!!!라고 글 올리겠습니다~^^;;;;
@달님 그럼 좋지요 근데 핸펀케이스가 소프트한 재질이라 금방 칠이 벗겨져요..저야 육개월에 한번 정도 리폼해서 쓰지만..벗겨지면 보기 싫을텐데..괜찮으시겠어요?
@참솔진솔 네~~^^
사실 제 목적은 한 달 정도 들고 다니며 주위에 자랑질만 하고 보관용으로~~헤헤
@달님 그동안 맘에 드는 디자인 몇개 골라 놓으세요~담주쯤엔 시간이 날거예요..미리 보내셔도 되지만 기다리시기 지루하실까봐~
@참솔진솔 네~~감사합니다~~^^
참솔진솔님 시간되실 때 천천히 연락주셔요~~^^
사실 저는 모란이나 작약꽃 그림이면 어떤 디자인이라도 좋을 것 같아요~~^^
이 방님들 한 술 하시는 거 같은디..저랑 한잔 해보실래요? 저도 술이라면 자다가도 벌떡입니다..ㅈㄹ 맞은 서방만 없었어도..알콜중독으로 사망할 수 있는건데ㅋㅋㅋ
참솔진솔님~~한 술 하시는 거여요!!!!!!
저는 조금 밖에 못 먹지만 술판 벌이는 걸 넘 좋아해요~~^^
저희 집도 신랑이 제가 술 먹는 걸 엄청 진짜 넘 싫어해서~~ㅋㅋ
언제 우리끼리 모여서 한 판 벌여볼까용~~^^