서촌 카페 서촌스코프

[견우]

서촌 카페 서촌스코프

인근에 있는 뼈탄집에서

고기로 배를 채운 다음

뚠뚠 해진 배를 달래기 위해

빠른 속도로 서촌 카페로 이동합니다.

그 이름은 보무도 당당한 서촌스코프

부암동이 본점인데

부암동의 특성상 접근이 쉽지 않아

자주 가지 않게 되는데

이제 경복궁 옆에

1호점, 2호점이 있어

인근에 갈 일이 있으면

일부러라도 방문하고 있습니다.

그만큼 견우가 애정하는 맛집입니다.

"여긴 찐이다"

서촌 카페 서촌스코프

선선한 가을에는 테라스도 좋습니다.

수요미식회를 통해서 알게 된 서촌스코프

그 이후로도 꾸준히 찾고 있는

몇 안 되는 맛집 중 한 곳입니다.

서촌 카페 라인업

본점과 대등한 수준으로 즐길 수 있어

이제 멀리 부암동에 갈 필요가 없습니다.

부암동 안녕~!

1호점과 2호점이 멀리 있지 않아

편한 곳을 이용하면 됩니다.

단, 둘 다 만석이면

효자카페를 이용하면 됩니다.

서촌 카페 메뉴, 가격

커피, 차, 드링크, 주스,

우유 등을 서브하고 있습니다.

scone와 더불어

무난하게 먹기에는

아메리카노가 좋습니다.

물론 포장 가능합니다.

서촌스코프 초콜렛스콘

서촌 카페에 가면

늘 기본으로 픽하는 메뉴 중 하나가

오늘도 먹는 브라우니

그만큼 애지중지하는 디저트입니다.

물론

바스크 치즈케이크도 빠질 수 없습니다.

멀리 영국에 가지 않아도 되는

이곳만의 독특한 매력이 있습니다.

서촌스코프 오늘의 메뉴는

아인슈페너, 초콜렛스콘, 치즈케이크,

그리고 브라우니

아인슈페너

요즘 유행하는 크림커피의 원조

이곳에서 서브하는 크림은

부드러운 타입으로 

맛을 본 다음 

본격적인 음미에 들어가면 됩니다.

크림과 하단에 위치한

원두 맛의 조화가 핵심이고

그런 맛의 조화를 이룰 때

디저트의 품격마저 올라갑니다.

이곳의 크림은

꾸덕하기보다는 부드러운 타입~!

대개 크림을 맛본 다음

시간의 흐름에 따라 변화하는

밀도의 차이와 맛의 차이를

시각적으로도 볼 수 있도록

투명컵을 많이 사용합니다.

지금도 충분히 좋기는 하지만

시각적인 배려와

크림에서도 약간의 변화를 준다면

물개 박수로 환영할 거 같습니다.

바스크 치즈케이크

가장 잘 알려진 타입의 치즈케이크

불맛, 불향이 은은하게 올라옵니다.

부드럽게 촉촉하면서 

치즈 특유의 풍미와 맛이 

잘 살아있어 베리 굿~!

그냥 먹기보다는 차게 해서 먹을 때

최고의 촉촉함과 꾸덕함을 

경험하게 됩니다.

지금도 좋기는 하지만

냉장고에 보관했다가

손님이 픽할 때 내어주면

어떨까하는 생각도 합니다.

초콜렛스콘

스콘 여기저기에

깊고 진한 맛의 다크초콜렛이

아낌없이 박혀 있습니다.

바삭한 식감을 기본으로 하면서

다크초콜릿의 풍미와

버터 특유의 고소한 풍미가 어울려

그저 감동입니다.

집에서 먹는다면

오븐에 살짝 돌려서 먹으면

갓 만든 스콘의 맛을 경험하게 됩니다.

브라우니

이곳 하면

브라우니를 절대 빼놓을 수 없습니다.

지금의 반열에 오르게 만든

일등공신 중 하나입니다.

부드럽게 촉촉하면서

기분 좋게 꾸덕꾸덕하고

단맛의 균형을 상당히 잘 잡아

단맛에 민감한 분들도

부담 없이 즐길 수 있습니다.

벨기에 초콜릿과

발로나 코코아파우더가 들어가

진한 브라우니 맛을 제대로 맛볼 수 있습니다.

언제 가도 최고의 스콘과

브라우니를 맛볼 수 있는 곳으로

견우가 자신 있게 추천합니다.

건강하세요~!

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어깨가아프면 견우 한의원에 있으며

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[청춘사진관]

아는 곳이 나오니 반가운데요.

[레이어드]

좋은 정보 감사합니다.

[쨍하면해뜰날]

스콘으로 유명한 곳이죠.

[마리오]

좋아요

[절대강자]

커피와 더불어 먹으면 정말 맛있을 것 같은데요.

[사과나무]

요즘같은 날에는 테라스도 넘 좋겠네요!

[서학개미]

부드럽고 촉촉한 브라우니에 자꾸 손이 가요~

[빼빼로]

다크초콜릿의 풍미와 버터의 고소한 풍미가 일품인 초콜렛스콘 굿!!!

[아나콘다]

맛난 정보 잘보고 갑니다^^

[구척장신]

불맛과 불향이 은은한 바스크 치즈케이크~

[골프광]

부드러운 크림이 예술인 아인슈페너!

[바람의파이터]

한 번 가볼게요.

[부산갈매기]

스콘으로 유명한 곳이죠.

[진또배기]

굿

[청춘스케치]

아침에 커피랑 먹으면 맛있을거 같은데요

[아름다운봄]

잘 기억해 두겠습니다.

[수요미식회]

스콘으로 유명한 곳이죠

[애플민트]

좋은 정보 감사합니다

[은하철도999]

좋아요

[별헤는밤]

바삭 하면서 버터 향이 진해서 정말 맛있을 것 같습니다

[아르마다]

쌉사름한 커피와 잘 어울릴 것 같습니다

[마고]

바스크 치즈케익에 아메한잔으로
초가을 분위에.. ..

[낭자]

오늘은 치즈케잌에 따뜻한 아메리카노 한잔이면 행복하겠네요

[민서야 사랑해]

오늘도 맛있는 정보 잘보고 갑니다.

[여성환]

잘 봤읍니다.

[미래로]

경복궁 근처네요.
경복궁 가면 초콜렛 스콘 맛보러 가야겠어요.

[메리골드]

아메와 스코프는 너무 맛있는 조합이지요.

[아빠힘내세요]

저도 치즈 케이크와 브라우니 좋아합니다.

[경희대멋쟁이]

인테리어가 포근하니 좋네요

[마린보이]

친구랑 함께 가볼께요

[마린보이]

초코렛 스콘
맛보러 가야겠습니다^^