편스토랑 생강 갈배제육 류수영 제육볶음 레시피 돼지고기 고추장불고기 양념

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생강 갈배 제육 레시피

맛있는 돼지고기 요리를 준비해보세요! 생강 갈배 제육은 고소한 생강 향과 달콤한 갈배 소스가 조화를 이루어 한 입 베어먹을 때마다 입안이 즐거워지는 요리입니다.

재료

• 돼지고기 (목살 또는 등심) 400g

• 갈배 소스 4큰술

• 생강 1큰술

• 다진 마늘 1큰술

• 간장 2큰술

• 설탕 1큰술

• 물 2큰술

• 식용유 2큰술

요리과정

돼지고기는 적당한 크기로 썰어주세요. 생강은 편썰어주고, 마늘은 다진 마늘로 준비해주세요. 달군 팬에 식용유를 두르고 생강과 마늘을 볶아 향을 낸 후 돼지고기를 넣어 주세요. 돼지고기가 익을 때쯤에 갈배 소스, 간장, 설탕, 물을 넣고 졸여주세요. 소스가 고르게 베인 후 불을 끄고 완성된 생강 갈배 제육을 그릇에 담아주세요.

간단한 재료와 손쉬운 요리과정으로 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 생강 갈배 제육! 감칠맛 가득한 한 끼 식사를 즐기세요.