♥맛집이야기 웨이팅 지옥 맛집..."몽탄"

[수선화에게(특별회원)]

서울 삼각지역 인근에 우대갈비와 짚불삼겹살로 유명한 고기집이 있는데요
이름은 몽탄..


이곳이 왜 웨이팅 지옥이냐면..
오전 11시부터 웨이팅번호 배부..
영업 시작은 12시 입니다만..
오전에방문해서 번호표 받으면 저녁에나 식사할 수 있는 곳이예요

주말 오전 9시40분경 모습이구요
입장 줄이 아니라 웨이팅을 위한 번호표 뽑기위한 줄이예요

방문은 꼭 여럿이 가셔서 번갈아가며 카페서 쉬는거 추천합니다

웨이팅 번호표 배부되면 방문 가능 시간 안내를받고..
그 시간쯤 매장에서 전화가 옵니다
전화받고 15분이내 방문하시면 되세요

미슐랭 블루리본을 매년 받은 식당이라니 기대가 큽니다
9시40분 방문한 주말...
웨이팅후 제가 입장 가능한 시간은 오후 2시~2시30분 사이..

주변에 국립중앙박물관, 전쟁기념관 등이 있으니 시간 보내긴 좋아요 ㅎ

2시에 전화를 받고 방문하면 짚불의 강한 화력으로 초벌하는 모습도 볼수 있구요

기본찬은 이렇습니다
얼린 무생채, 참외피클, 갓장아찌는 맛있어요

메뉴는 우대갈비와 짚불 삼겹살 두가지 입니다
가격은 양대비 비싸구요..

우대갈비 3인분..
고기는 초벌되서 나오고 자리에서 직원이 직접 구워줍니다
살을 다 먹고 더이상 추가 주문이 없으면 뼈도 발라주니 편하구요

단, 우대갈비는 추가할때 1인분씩은 안됩니다
3인분을 드실거면 처음부터 시켜야 하거나 추가는 2인분 이상부터 가능합니다

짚불삼겹살 1인분..

역시 초벌되어 나온후 직원이 구워줍니다

후식으로 먹은 비빔냉면..
얼린 무생채가 올려져있고, 면은 밀면입니다

몽탄의 맛은...

우대갈비, 짚불삼겹살, 비빔냉면 다 맛있어요
우대갈비는 달큰한 양념이 잘 베어난 맛이구요.. 육질도 부드러워요
짚불삼겹살은 쫀득하고 식감이 좋습니다
무채가 올려진 비빔냉면도 시원해서 맛있습니다


근데..
웨이팅을 이렇게까지 하면서 먹을정도인가에는 의구심이 드네요

모든 음식이 맛있었지만 이곳에서만 느낄수 있을 그런 맛은 아니구요..
그냥 소고기여서 맛있었고, 남이 구워주니 맛있는 삼겹살?
그런 느낌이였어요


직원들도 친절하고 빠릇빠릇해서 식사에 불만은 없었지만..
웨이팅이 너무 길어서 굳이 그 시간과 노력을 들여 또 가진 않겠단 생각이 들었어요
(웨이팅 없고 남이 사주면 갈 의향은 있음 ㅎ)



무엇보다..

두명이 먹은 한끼 식사 가격 무엇..ㅜㅜ

이상으로..
먹기위해 여행다니는..
수선화에게 였습니다

[클로져]

와 여길 뚫으시다니;;
전 대기줄보고 바로 포기 😑
먹어보고 싶은데 엄두가 안나네요

[수선화에게(특별회원)]

저도 궁금증은 해소했으니 이제 안갈려구요 ㅎ
너무 수고스럽더라구요

[수선화에게(특별회원)]

무안 언제가요?

[수선화에게(특별회원)]

9월 3일 첫재주 토요일 밥커밥커가 마침 무안의 짚불삼겹살입니다만...

[수선화에게(특별회원)]

같이 가실래요? 현지 참석? ㅎ

[가야트리(특별회원)]

가끔 박나래가 나오는 줄서서 먹는 식당 보는데, 몇시간씩 줄 서서 먹을 정도인지.. 궁금하기는 합니다.
기다림을 이길 만큼 음식이 대단하지는 않았나 보네요~~~
저는 누가 대신 줄 서 준다고 하면 가도 왠지 안 갈 것 같습니다 ㅎㅎㅎ

[수선화에게(특별회원)]

웨이팅 지옥(그냥 웨이팅 아니고 장시간 줄서거나 새벽같이 줄서야 점심먹을 수 있거나 줄서도 못먹을 확률이 높은정도)
으로 유명한 맛집중 또 줄서서라도 먹어야겠다 생각하고 실제로 그러던 맛집은 한두군데 정도인거 같아요..
물론 맛은 상대적이라 제 입맛엔 말이예요 ㅎ

[곧오공]

잉..짚불삼겹드신거?

[수선화에게(특별회원)]

근데 무안은 냉삼으로 하는데 몽탄은 덩어리 삼겹살이더라구요
몽탄이 무안 짚불에서 영감얻어 짚불로 굽는 곳이예요

몽탄은 짚불로 구운게 뭐가 특별한지를 모르겠던데.. 나중에 무안이랑 비교해봐야겠..

[곧오공]

강릉 냉삼 사갈까요?

소나무구이 해먹읍시다 ㅋㅋㅋㅋ

[수선화에게(특별회원)]

목요일 저녁에 냉삼 구워먹으려고 했는디~~

금요일 저녁은 회랑 매운탕이랑 해산물이랑 떡볶이랑 그런거 ㅎ

[김초보]

대기도 무섭고 가격도 무섭네요

[수선화에게(특별회원)]

사줄래요?
사준다면 내가 줄서줄 의향 이뜸

[유나(72방장)]

몽탄은 지지예유…
값도값이지만 넘 오래 기다려야해서…
먹기전 지쳐…

[수선화에게(특별회원)]

저는 전시회 가기전에 웨이팅 걸어둔거라 간거지..
고기만 먹으러는 못갈것 같아요 ㅎ

[유나(72방장)]

애들 데리고 한번 다녀오곤
다신 안찾는곳이라쥬~ㅋㅋ
정질급한 제겐 …^^

[수선화에게(특별회원)]

보니까 제 앞사람도 엄마가 아침부터 나와 줄서고 대기표만 받아가는거 깉더라구요 ㅎ
그리 해보심...ㅋ

[유나(72방장)]

이제 이짝으로 이사와가 넘 멀어졌어유~^^
언제 에게님이 줄을서주시믄 한번 가볼까나?ㅋㅋ

[수선화에게(특별회원)]

사주시나요?

[유나(72방장)]

[써니데이]

여자 셋이 가서 6인분 부터 시작 하는집 ㅋㅋㅋㅋ잘생긴 직원하나 눈 똥그래져서 또 묻고 가고 몇번 연달아 묵고 좀질려 안갔는뎁 보니 또 먹곱~❤️

[수선화에게(특별회원)]

우리 동네에 우대갈비 파는 식당이 있거든요..
나중에 거기서 우대갈비 함 먹어보려구요
몽탄이 맛있는건지.. 원래 우대갈비가 맛있는건지.. ㅎ
진짜 양이 극소량인거 인정.. ㅋ

[리쓰]

정답이예요 ㅋㅋ 저렇게까지 기다려야 할맛집인지
몽탄은 웨이팅이 너무 극악이라안가봣지만.
소문난 고기집인 금돼지식당 제주-부산에 숙성도 그리.극찬할집 아니더라고요.
남영돈도 소문에 비해 별로 ..

[수선화에게(특별회원)]

금돼지가 그 프리미엄 삼겹살을 판다는 그곳이죠? ㅎ
저도 익히 소문은 들었어요
고기가 맛있는건 당연한건데 그 맛있다는 기준도 결국 개인차인거 같아요
줄서서 먹어도 그 맛이 그 집에서만 느낄수 있는 거라면 줄서서라도 먹겠는데.. 그냥 겪어본 맛있음 이면 솔직히 줄서는거 아깝더라구요

[리쓰]

BTS 단골 고기집이라고 홍보

[셀레네]

마지막 사진 누구신지 모르지만
잘나왔네요 ~
웨이팅길다니까 약간 고민되는 곳이네요~

[수선화에게(특별회원)]

전데요? ㅎ
아프기 전..ㅠ. ㅠ

약간의 고민으로 가면 고생해요.. ㅎㅎ 큰맘 먹으시는게.. ^^
평일은 혹시 어떨지 모르겠네요

[날다오리(대충방장)]

기본 반찬도 그렇고 기본에 충실한 식당같아요
그러니 미슐랭 리본도 받았겠죠
기다린거 억울해서 맛을 꼭 기억해놔야겠어요!!

[수선화에게(특별회원)]

기본에 충실한건 모르겠지만 맛은 있어요
기억에 남을 만큼 특별한 맛이 아니라는게 아쉬운거죠.. ㅎ

[날다오리(대충방장)]

기다리며 느꼈을 더위라도 기억해놔요

[수선화에게(특별회원)]

[봄앤봄]

돈은 누가 냈나요?

[수선화에게(특별회원)]

내돈내산

[봄앤봄]

그러니까 그렇죠 ㅋ

[수선화에게(특별회원)]

[느림보베티]

오~ 역시 땅부자 답네요ㅎ

[수선화에게(특별회원)]

아 맞다
재산세 내야겠..

[틈새라면]

존경스러워요...전 그짓 못해요

[수선화에게(특별회원)]

사주면 줄서줌

[오드리될뻔(특별회원)]

저도 누가 줄서서 "어서옵셔~"하면 서 사주면 몰라도 시간도 가격도 후덜덜해서 못 먹을것 같네요.

나도 먹으러 여행 다녔으면 좋겠다

[수선화에게(특별회원)]

미인은 그냥 먹고 싶다.. 한마디만 하면 남자들이 줄서주고 막 그러지 않나요?
그러는 사람 없음 아직 미인이 아닌가 보네요 ㅎ

[오드리될뻔(특별회원)]

내가 유부라 다 도전을 안하는걸루 생각 할래요

[오드리될뻔(특별회원)]

아참, 수선화님은 미인분하고 드셨나 보죠?

[수선화에게(특별회원)]

내돈내산내먹!!!

[스타아즈]

몽탄맛집이라던데....
역시 사악한 가격이네요^^

[수선화에게(특별회원)]

네 맞이요ㅎ
근데 가격보다 더 사악한건 웨이팅;;;
두번은 못할것 같아요 ㅎ