맛있어 보이시나요?
이름 하여~~~ 야채쟁반비빔냉면입니다
저 사진은 장사가 안된 가게를 위해 제가 고깃집에 만들어 줬던 서비스 냉면인데요
지금은 장사가 아주 아주 잘되는 가게가 되었답니다. 물론 저 비빔냉면이 큰 역할을 해줬습니다
저 음식을 모방해서 판매하는 식당들도 제법 생긴것도 봤는데요. 특허를 낼껄 그랬나 하면서 웃기도 했답니다 ㅎ
간만에 원래 했던 제 일로 출장을 갑니다.
방송을 통해 많이 보셨던 백종원 사장님이 하시던 식당컨설팅 입니다
이번에도 장난 아닌 케이스인데요. 쉬운 건 하나도 없습니다만 재미도 있습니다
코로나가 아니었다면 소소연은 아마 존재하지 않았을까 싶습니다
아주 유명하지는 않았지만 성과가 워낙 좋아 고객들이 급증하기 시작한 시점에 코로나가 딱 터졌는데요
인생이 참 생각처럼 돌아가지 않는다는 게 누가 이런 일이 생길까 예상이나 했겠습니까?
코로나 덕에 만들고 싶었던 제 브랜드 제품도 만들어 내지 않았을까 위안을 해봅니다
코로나가 서서히 시들어 가게 되니 저도 이젠 외부로 가는 일이 잦아지지 않을까 생각해 봅니다.
코로나 2년. 자영업자들 정말 상상도 못할 정도로 엄청난 충격을 받았는데요
모두가 힘을 내서 새로운 미래를 꿈꿨으면 해봅니다
간만에 우리 누님한테 청곡을 해봅니다
진성 안동역에서
김혜진 살아없인 못살아요
첫댓글
먹음직스러워 보입니다.
하시는 모든 일이
다~~잘 풀리시길 바래요.
고기를 보고
침 삼키는 오르미입니다~^-^
저희 곰탕 고기에요. 저희는 부추 넣고 수육처럼 해먹기도 합니다. 맛 괜찮아요
@소소연(목동)
네~
서비스로 받았던 곰탕 하나...
맛있던걸요~
@오름사랑 이번에 주문하신걸로 저렇게 수육처럼 해드셔 보세요. 먹을만 합니다 ㅎ
요리박사님...이라고 부르고 싶습니다
어떤 음식이든 맛스러울듯합니다
안개꽃 언니도 잘 하시는데
소소연님도 솜씨 좋으실듯요
요리 잘 하시는분들 엄청 부럽습니다
남매여서...좋으실까요?
소화 누님^^
저는 요리 보다는 고기 전문가 입니다
웬만한 식육 전문가들 보다 고객들이 뭘 좋아하는지 어떤 고기가
좋은 고기인지 잘 알거든요
그나마 돼지갈비찜은 제가 울 와이프님보다 한수 위입니다
나머지 모든 요리는 울 마눌 셰프님이 담당입니다
원래 울 어머님이 정말 정말 대단한 손맛이었는데 계승을 못해서 아쉽기는 합니다
우와~~대박 맛있겠어요
감사합니다. 형님^^
울 소연이 대박나길 누나가 늘 발원한데이 ^^
이제서야 답을 합니다요. 큰 누님^^
부지런히 몸을 움직여야 해서 댓글 쓰기가 쉽지 않습니다요
배신자 놈들에게는 응징이 답이라 하늘이 천벌을 내리지 않을까 합니다요 ㅎㅎ
행복한 밤 되세요^&^
상큼한 야채비빔 냉면이 땡기내요
시골이라 사먹으려면 30분은 나가야하니 포기하고 눈으로 먹어야겠내요
인터넷에서 강원도 곰취냉면 주문 하셔서 드셔 보세요. 맛이 좋습니다
거기에 야채 섞어 넣으면 얼추 비슷해 집니다
저곳은 자가제면이라 아주 맛있습니다만 요즘엔 공장면들도 아주 잘 나오거든요
행복한 밤 되시구요^^
@소소연(목동) 네 좋은정보 감사합니다 하루도 수고 하셨습니다 고운밤 되세요
누님표 ㅎㅎ비빔국수 ㅎㅎㅎㅎ
가는길 좋은결과 있길 바란다 ㅎㅎ
케니로저스 잘들었어요 ㅎ
@유희서 네 ㅎㅎㅎㅎㅎ동생이 좋아하드라구요 ㅎㅎㅎ
으따 맛있겠는디