밥종류 김밥 대신 ‘캘리포니아롤’로 솜씨 내 보세요~

[알간디라우]

살다 보면, 김밥 쌀 일… 생각보다 은근 많은 것 같아요~



애들 소풍 갈 때 말고도 남편 야근할 때나 누군가 병문안 갈 때나…

뭔가 마땅히 가져갈 음식 없을 때
김밥이나 샌드위치를 간단히 만들어 가게 되는데요,

그런데 으레 그렇게 해서인지… 왠지 김밥 싸간다고 하면
좀 성의 없어 보이진 않을까 걱정도 되고 그러는 것 같더라구요…

그래서 머리를 쓴 것이, 바로 캘리포니아롤이었는데요
의외로 재료만 있다면 간단해서 종종 애용한답니다 ^^

이것도 김밥 만큼이나 부담 없이 할 수 있어서 요리에 솜씨 없으신 분들이라고
하더라도 실패 확률도 거의 없을 거예요~



누드김밥을 싼다고 생각하시면 되는데요,

김, 밥, 아보카도, 당근, 달걀, 단무지, 맛살 …정도만 준비하시면 되구요
(경우에 따라 덜 넣어도 되고, 더 넣어도 되구요)

아보카도랑 야채를 알맞게 썰어서 마요네즈, 양겨자 같은 걸로
버무려 준비를 먼저 해 주세요.

그리고, 김발에 김을 펴고 버무린 재료랑 단무지를 넣고 같이 말아주죠

그런 다음 밥(참기름, 소금으로 밑간)을 편 다음에
랩을 위에 덮고 뒤집어서 속재료를 다시 돌돌 말아주는 거죠



랩 싼 채로 썰어서 한 입 크기로 잘라준 다음에 랩을 벗겨주고,,
그 위에 날치알을 소담스럽게 올려주거나 니면 아예 말 때 날치알까지 골고루 말아주는 것도 좋구요

근데 저는 날치알을 위에 올리는 게 보기에 예뻐서 좋더라구요 ^^



사실 저도 아직 많이 모자라요^^

그래도 요즘 신랑과 함께 호주로 이민 가서 일식당을 열 계획으로
열심히 준비 중이죠! 한솔외식창업아카데미도 다니려구요-

이민창업 5주창업 과정을 들을 계획인데요,
‘계좌제’라고 해서.. 정부에서 훈련비 60~80% 보조 받는 시스템도 있더라구요

그래서 정말 적은 비용으로 일식 조리비법이나 창업 노하우까지
배울 수 있을 것 같아요. 저나 신랑이나 요즘 기대만발!!! ^^

꼭 잘 돼서, 맛있는 캘리포니아롤 식당으로 소문 날 수 있도록

진짜 진짜 열심히 해 보려구요~

가게 내게 되면 여러분께도 소개해 올릴게요^^

[멍순이]

와우!! 정말 맛있겠네요 ^^ 하실 사업도 꼭 성공하실 거예요 ^^ 화이팅!! ^^

[ygj사랑]

정말 맛있겠어요...전부 우리 아들이 좋아하는 거네요...열심히 하시면 분명히 좋은 일이 생길거예요^^화이팅!!

[ⓣoⓜaⓣo]

저두 한번 시도해봐야겠어요~넘 먹고 싶어요~
근데 날치알은 마트에서 파는 냉동알을 사도 되는건가요?

[딸기공]

김희경양우성친구보고싶어요리감사합니다

[『㉦ㅓ㉡ㅏº』]

담아가요 맛있겠어요

[초록돼지]

캘리포니아롤은 먹는걸 즐겨요. 이렇게 예쁘고 맛있게 만들어봤음 좋겠네요..
오독오독 씹히는 날치알은 정말 매력있죠..ㅎ

[안박사]

솜씨가 대단하네요

[소올솔]

이렇게 간단할수가.. ^^ 맛있겠어요. 주말에 해먹어봐야징 ~

[***예준***]

와~ 맛있겠네요~집에서 한번 해봐야겠어요~지대로 될라는지 모르겠지만~

[카라멜 아끼논거~]

멋져요~ 나도 해보고싶은데 될지..ㅜㅜ

[짱 레이디]

오우 맛있겠다 저두 따라쟁이 해볼게요 ^^^

[욜리짱]

우와~ 완전 맛있겟다~ 나도 한번 도전해 봐야징 ㅎㅎ

[안녕물개야]

요리진짜잘하시는거같아요ㅜㅜ

[레슨스토어]

브라보^^

[배고픈기러기]

요리선생님 수준이시네요.

[윤해엄마]

날치알이 톡톡 터지며 참 맛있을 것 같네요^^

[이뿐꼬북양]

오 내가 좋아하는거다 ㅎㅎ

[소혹성여름-만두 살인사건의 배후자]

넘 대단하세요.. 전 언제 잘 할까요? ㅜㅜ

[김 여사]

먹구싶네요~ㅎㅎ

[날아라오리]

와 잘만드셨어요!! 전 김밥도 버거운데 말이죠 ㅠㅠㅠㅠ

[원용문]

여기 정말 좋은 자료가 많네요. ^^

[hyunji]

저 캘리포니아롤 정말 좋아하는데 ~~ !! ㅎㅎ 정말 맛있을거 같아요 ^^

[고선협]

너무 맛있어 보입니다.

[˚˙·인어공주-☆·˙。]

잘 배우고 갑니당~

[빨간도야지]

고급음식점 실력 뒤지지 않으신것 같아요 ^^

[min-min]

이거 보니깐 배고프네요~ㅠㅠ

[health]

맛있어보여요 ~~ 꼭 성공 하실거예요. 화이팅 !!

[사랑스런쫌이]

와우~ 김밥도 잘 못싸는 전 엄두도 못낼꺼 같네요~ ^^

[하얀문]

와우~ 진짜 맛나보여요~ 저도 도전한번 해봐야겠어요..ㅋ

[돌산미항갓김치]

정말 대단하다는 말밖에는....대단하세요...^^

[옹달샘 쉼터]

어려워 보이는데..대단하세요````

[모듀좋앙]

와~! 맛잇어보여요! ㅈ전 아직도 누드김밥 싸는 방법을 잘 모른답니다 ㅠㅠ

[michel]

감사합니다 어렵게만 보여던건데 ㅋㅋㅋ

[요리조리]

와 정말 짱인거 같네요! 한 번 도전해봐야겠어요!!

[별ㅇㅣ2]

이거 캐나다가서 먹었봤는데 맛있음 ㅋ