당근라페 샌드위치

[딸사랑]

5년 전부터 콜레스테롤 때문에

김밥이건 비빔밥이건

밥 반에 당근 반을 넣어서

먹기 시작했는데

요사이 당근라페가 선풍적인

인기가 있네요

이참에 당근라페 샌드위치가

먹고싶네요

재료 당근200g 양배추150g

체다치즈3장 식빵 계란 레몬즙2T

토마토 상추 아보카도오일2T

홀그레인 머스타드 생략 꿀생략

당근은 필러로 껍질을 깎아요

양배추는 잘게 썰어요

채썬 당근을 20분 절이고

계란 1개를 풀어서

양배추를 넣어 섞어요

후라이판에 기름을 조금 넣어

계란을 부쳐요

마른 후라이판에 빵을 구워요

20분 절여진 당근라페를 꽉 짜줘요

짠 당근에 레몬즙 오일을 넣어 버무려요

하루 동안 냉장고에서 숙성하면

더 맛있어요

빵 위에 상추를 올리고

당근라페를 올리고

계란 토마토 치즈 순서대로 올리고

빵을 덮으면 샌드위치가 완성되요

항상 먹는 샌드위치지만

처음 당근라페를 넣어 먹으니

상큼한 맛이 나고

색다르네요

[정나경가수(늦깍이 사랑)]

화려한 색 몸에 좋은 재료
저렇게 먹으면 건강할거
같아요
👍 👍 👍 👍

[딸사랑]

화려하고 예쁜색의 음식은
건강에는 최고죠

[꼼지락꼼지락꼼지락]

콜레스테롤에 당근이 좋은거군요.
색감도 이쁘고 건강에도 좋고 든든하니 맛있겠어요~^^

[딸사랑]

당근은 콜레스테롤수치도 낮춰주고
레몬맛때문에 상큼 했어요

[해뜰]

와우 멋있고 맛있는 센드위치
제대로 배우고 갑니다

[딸사랑]

당근라페의 상큼한맛과
통밀빵이 구수해서 맛있었습니다

[자락]

당근이 콜레스테롤에 좋다고해서 챙겨먹어도 샌드위치는 생각못해봤습니다.
채썰어서 절여넣어면 많이 먹을수있겠습니다.
잘보고갑니다._()_

[딸사랑]

든든하고 맛있었습니다