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다진 마늘 듬뿍 발라 구운 마늘빵 좋아하시나요?? 별이네는요 마늘빵을 너무 좋아해서 자주 만드는데 먹을수록 익은 마늘의 달콤한 향이 좋더라고요 오늘은 간식으로 마늘빵&양파빵 구워 들고왔어요 ~~ ㅎ
재료 :식빵6장 마늘소스: 마늘10알.버터20g,설탕2큰술.파슬리가루약간 양파소스: 양파1/2개.버터20g, 버터20g. 설탕2큰술.바질잎약간 금방 깐 통마늘과 양파를 깨끗이 씻어 각각 도마에 놓고 칼로 다져줍니다 (마늘빵에는 마늘을 갈아서 굽는것보다 다져서 굽는게 맛있습니다)
각각의 그릇에 버터와 설탕을 넣은후 섞어줍니다 오븐팬에 식빵을 얹어 예열한 오븐 180도 에서 10분간 수분을 제거해준 후 식빵위에 각각 마늘과 양파 섞은 것을 고루고루 발라줍니다 마늘빵위에는 파슬리가루를 솔솔 뿌려주었습니다 오븐 180도에서 13분정도 구워주면 마늘빵 & 양파빵 완성이에요 ~~~!!! 집안가득 퍼지는 마늘향 & 양파향과 바질향이 너무 좋습니다 ㅎ
보기만 해도 군침이 ㅋ 지금이 제철인 마늘과 양파로 초간단하게 만든 오늘의 간식 ~~ 금방 내린 커피한잔도 빠질수 없죠 ㅋ
달콤한 향이 좋은 겉이 바삭바삭한 마늘빵 ~~ 이뿐색에 바질향까지 겉들인 양파빵 ~~
집안가득 마늘향을 폴폴~~~ 날리면서 바삭바삭함과 달콤함을 흠뻑 즐겨봅니다 ㅎ 햇마늘과 양파로 만들었더니 풍미가 진해 더 맛있네요 지금이 제철인 마늘과 양파로 만든 이런 간식은 어떠세요 ?? 달콤한 향을 따라 오늘도 즐겁고 행복한 금요일 되세요 :D |
출처: 요리하는 시간이 즐거운 푸른별이 ★ 원문보기 글쓴이: 푸른별이
